分酒器作為一種喝酒時(shí)常用的小工具,有著非常多的作用。其中最主要的有保鮮、保溫、多瓶存放和自動(dòng)分杯,下文將逐一介紹分酒器的作用。
(1) 保鮮:在將酒倒入分酒器后,分酒器可以通過惰性氣體——?dú)鍤鈦硗耆母艚^空氣,避免瓶內(nèi)的酒液與空氣的接觸。而因?yàn)槠績?nèi)沒有氧氣,就可以長時(shí)間的保存酒液。倒入分酒器中的酒液能夠保鮮兩個(gè)星期以上。
(2) 保溫:一些紅酒分酒器采用了國際上非常先進(jìn)的壓縮機(jī)制冷的技術(shù),可以可控的調(diào)節(jié)溫度,根據(jù)放入的酒的品種的不同,來調(diào)節(jié)各種合適的溫度,并且還帶有溫度顯示的系統(tǒng),操作方便快捷。
(3) 多瓶存放:一臺(tái)分酒器能夠同時(shí)存放多瓶酒液。以紅酒為例,一臺(tái)紅酒分酒器能夠存放標(biāo)準(zhǔn)容量的紅酒五瓶、八瓶或者是十瓶。
(4) 自動(dòng)分杯:這也是分酒器的核心功能,分酒器上帶有出酒開關(guān),能夠?qū)⒎志破鲀?nèi)的酒液均分,每次倒出酒液的量可以根據(jù)實(shí)際要求來進(jìn)行任意的設(shè)置,實(shí)時(shí)把控。