【圖】花旗參和西洋參的區(qū)別

2016-11-25 17:55 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小堡 閱讀(

  西洋參是五加科人參屬多年生草本植物,是人參的一種,花旗參也是人們生活中常見的參類,相信很多人都對這兩種人參感到很迷糊吧,不知道這兩種人參到底有什么區(qū)別,下面我們就一起來看一看吧!

花旗參和西洋參的區(qū)別

  花旗參和西洋參的區(qū)別

  花旗參和西洋參沒有區(qū)別。其實西洋參和花旗參是同一種人參,非要說區(qū)別的話就是產(chǎn)地不同,加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國產(chǎn)的叫花旗參,因為早期進口的西洋參都有美國國旗圖案作為包裝,所以叫花旗參。

花旗參和西洋參的區(qū)別

  西洋參的功效與作用

  【性味】甘、苦,涼。

  【歸經(jīng)】心、肺、腎經(jīng)。

  【功效】補氣養(yǎng)陰,清熱生津。

  【主治】治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。

花旗參和西洋參的區(qū)別

  西洋參的鑒別方法

  1、野生西洋參:野生西洋參呈圓柱形,長紡錘形,長2~6厘米,直徑0.5~1.1厘米,無蘆頭、須根及支根,未去皮者,表面土黃色或類白色,去皮者則為白色,帶粉。

  2、進口西洋參:進口西洋參主根呈圓形或紡錘形,蘆頭殘存或已除去,殘存者,略偏向一側,表面呈淺黃色或黃白色,皮紋細膩,具有突起的橫長皮孔,質地飽滿而結實,折斷面略顯角質,皮部與木部或中心常有小裂隙,斷面呈粉白色,皮部可見一棕色形成層環(huán),環(huán)內(nèi)外散有紅棕色小點,苦干味濃,透喉。

  3、國產(chǎn)西洋參:國產(chǎn)西洋參呈長圓柱形,枝條較粗壯,蘆頭較大,表面較光滑,顏色偏黑,縱紋明顯,質地輕,似剛出窯的紅磚,粉性差,少有裂開的隙縫,僅有苦味,甘味少或無,久嚼有棉絮感。

  4、生曬參:生曬參為同科植物人參的干燥根,經(jīng)加工偽充西洋參,呈圓柱形或紡錘形,有蘆頭及須狀根,主根上部或全體有斷續(xù)環(huán)狀的橫紋,斷面菊花心不明顯,淡棕黃色至淡灰棕色,長5~15厘米,直徑1~2厘米,質地輕泡,氣清淡,味初淡后稍苦。

  5、劣質西洋參:劣質西洋參為同科屬,但已人工提取了有效成分,再經(jīng)干燥后偽充西洋參,外形同西洋參,折斷面灰白色,形成層環(huán)擴散成暗棕紅色,韌皮部仍可見紅棕色小點,干枯不顯油性,質地僵硬,氣味清淡,嚼之初先苦后甘,數(shù)咽后即淡而無味。

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