【圖】龍井茶的來(lái)歷和傳說(shuō)

2017-02-24 14:10 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小堡 閱讀(

  龍井茶是綠茶之一,位列中國(guó)十大名茶之首,產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史,清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”,得名于龍井,下面我們就一起來(lái)看一看龍井茶的來(lái)歷和傳說(shuō)吧!

龍井茶的來(lái)歷和傳說(shuō)

  龍井茶的產(chǎn)地

  龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,根據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,民國(guó)后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高。以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。解放后,龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,品質(zhì)參差不齊,當(dāng)前統(tǒng)一分為西湖龍井、大佛龍井、錢(qián)塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質(zhì)。

龍井茶的來(lái)歷和傳說(shuō)

  龍井茶的來(lái)歷

  據(jù)說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病,請(qǐng)皇上急速回京。”

  乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒(méi)有大病。此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到,只覺(jué)一股清香傳來(lái),便問(wèn)帶來(lái)什么好東西?;实垡灿X(jué)得奇怪,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過(guò)后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。

  太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡?jiàn)太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專門(mén)進(jìn)貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念。

龍井茶的來(lái)歷和傳說(shuō)

  龍井茶的傳說(shuō)

  傳說(shuō)在很久以前,王母娘娘在天庭舉行盛大的蟠桃會(huì),各地神仙應(yīng)邀赴會(huì),神童仙女,吹奏彈唱,奉茶獻(xiàn)果,往返不絕。正當(dāng)?shù)叵膳踔璞P(pán)送茶時(shí),忽聽(tīng)善財(cái)童子嚷道“地仙嫂得了重病,在床上翻滾亂叫,快快去!”一不留神,茶盤(pán)一歪,一只茶杯骨碌碌地翻落到塵世間去了。地仙驚得魂出竅,臉煞白,三步并著兩步地往宮里走。

  這時(shí),呂洞賓一算,明白是怎么一回事了,忙接過(guò)地仙的茶盤(pán),把僅有的七杯茶分給七洞神仙,自己面前空著,并掏出一粒神丹對(duì)地仙說(shuō)道“快拿去救了你娘子就下凡找茶杯去吧,這兒我暫時(shí)替你照應(yīng)著”,地仙非常感激,道謝后就走了。

  “天上一日,人間數(shù)載?!钡叵梢粋€(gè)筋斗下到凡間,落到了杭州,變成一個(gè)和尚,到西邊山上尋茶杯。這天,他看見(jiàn)有座山象只獅子蹲著,秀石碧壑,山間竹林旁有座茅草房,門(mén)口坐著一位80多歲的大娘。地仙上前施禮問(wèn)道:“老施主,這兒是啥地方?”老大娘答到:“叫暉落塢。聽(tīng)先輩說(shuō),有天晚上,突然從天上‘忽隆隆’地落下萬(wàn)道金光,從此這兒就叫做暉落塢了?!?

  地仙聽(tīng)了心里又驚又喜,趕緊東張張,西望望,忽然眼睛一亮,那不是我的茶杯嗎?原來(lái)大娘房旁有口堆滿垃圾的舊石臼,里面長(zhǎng)滿了蒼翠碧綠的青草。有根蜘蛛絲晶瑩閃亮,從屋檐邊直掛到石臼里。地仙明白了,這只蜘蛛精在偷吸仙茗呢,忙說(shuō):“老施主,我用一條金絲帶換你這石臼行嗎?”大娘說(shuō):“你要這石臼子嗎?反正我留著也無(wú)用,你拿去吧!”地仙想,我得去找馬鞭草織一條九丈九尺長(zhǎng)的繩子捆住才好拎走。

  地仙剛離去,大娘心想,這石臼兒臟呢,怎么沾手呀!于是找來(lái)勺子,把垃圾都掏出,倒在房前長(zhǎng)著十八棵茶樹(shù)的地里,又找塊抹布來(lái)指揩干凈。沒(méi)想驚動(dòng)了蜘蛛精,蜘蛛精還道有人來(lái)?yè)屗?一施魔法,“喀喇喇”一聲巨響,將石臼打入了地底深層。地仙帶繩回轉(zhuǎn)一看,石臼不在了,只好空手回天庭。

  后來(lái),被打入地下的天宮“茶杯”成了一口井,曾有龍來(lái)吸仙茗,龍去了,留下一井水。這就是傳說(shuō)中的龍井。滄海桑田,歷史變遷,原來(lái)大娘居住的茅屋改建成了老龍井寺,后又改名為當(dāng)今留存的龍井村胡公廟。廟前的十八棵茶樹(shù)經(jīng)過(guò)仙露的滋潤(rùn),長(zhǎng)得越來(lái)越茂盛,品質(zhì)超群。

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