【圖】鳳尾菇的做法大全 鳳尾菇怎么做好吃

2017-09-28 14:29 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  鳳尾菇是餐桌上常見的菜肴之一,也有許多人愛吃鳳尾菇,鳳尾菇的做法有很多種的,炒的、炸的、煮的、燉的都有。小編挺喜歡吃鳳尾菇的,所以對于鳳尾菇怎么做好吃還是有一點了解的。下面跟小編一起來看看吧!

鳳尾菇

  一、鳳尾菇的做法——鳳尾紫菜

  1、將鳳尾菇洗干凈,然后把它撕成小條放置旁邊備用;

  2、將油鍋加熱后放入準備好的胡蘿卜絲,放一些鹽和生抽醬油。直至翻炒出水為止;

  3、鍋里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片,同時放少許胡椒粉,翻炒均勻后就可出鍋了。

  二、鳳尾菇的做法——鳳尾菇湯

  1、將鳳尾菇洗干凈,同時瀝干,然后將芹菜切成小段放在旁邊備用;

  2、鍋中加入一些水,然后放入肉末攪散,煮開就可以了;

  3、待水煮開后放入鳳尾菇和芹菜,接著加入細鹽調(diào)味就可以出鍋了。

鳳尾菇

  三、鳳尾菇的做法——鳳尾雞湯

  1、將殺好的雞處理干凈,然后把雞放到開水中燙一遍;

  2、用溫水將鳳尾菇浸泡,洗干凈后撕成片放在旁邊備用;

  3、把適量的油放入炒鍋中,油燒開后讓放入準備好的雞塊,把雞塊炸成金黃色;

  4、然后把雞從油鍋中撈出后進行瀝干,再放入燉盅,馬上放入一些料酒、鹽、姜和準備好的鳳尾菇及適量的水;

  5、將準備好的食物放入蒸鍋中蒸熟,淋上麻油就可以食用了。

  四、鳳尾菇的做法——鳳尾菇炒肉

  1、將鳳尾菇洗干凈掃撕成小片;

  2、把肉和芹菜切好;

  3、在鍋中放入適量的油;

  4、把肉放入鍋里進行翻炒;

  5、肉熟了后倒入鳳尾菇,同時加入適量的鹽;

  6、鳳尾菇快熟時放入芹菜,隨便翻炒下就可以裝盤了。

鳳尾菇

  五、鳳尾菇的做法——油炸鳳尾菇

  1、把較大的鳳尾菇撕成小條的;

  2、用大量清水進行清洗鳳尾菇,然后將鳳尾菇的水瀝掉;

  3、加入面粉和雞蛋,進行攪拌,直至均勻為止;

  4、將鹽、黑椒粉和花椒面等調(diào)料放入剛才攪勻的材料中;

  5、鍋中的油至七八成熟后再加入調(diào)好味的鳳尾菇;

  6、鍋出鍋后重復幾遍多炸幾鍋;

  7、全都炸好以后裝成盤。

鳳尾菇

  以上關于鳳尾菇的做法大全及鳳尾菇怎么做好吃的相關內(nèi)容,小編就給大家介紹到這里吧!上面用的五種烹飪鳳尾菇的方法可以烹飪出美味的鳳尾菇,大家可以嘗試一下哦。

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