【圖】木鱉果怎么吃?木鱉果著么挑

2016-05-31 15:28 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  木鱉果(學(xué)名:Momordica cochinchinensis),又名木虌子、木鱉子,是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物。木鱉果為多年生草質(zhì)藤本,卷須與葉子對(duì)生,不分枝;圓形至闊卵形的葉片,通常三深裂,背面密生小乳頭狀突起;夏季開淺黃色花,花單性、雌雄同株,花柄上具有苞葉;長(zhǎng)橢圓形果實(shí),表面生多數(shù)軟刺,成熟時(shí)呈紅色。

木鱉果著么挑

  木鱉果圖片

  木鱉果,為葫蘆科植物,其種子稱為木鱉子。葉互生,圓形至闊卵形,長(zhǎng)7~14厘米,通常3淺裂或深裂,裂片略呈卵形或長(zhǎng)卵形,全緣或具微齒,基部近心形,先端急尖,上面光滑,下面密生小乳突,3出掌狀網(wǎng)脈;葉柄長(zhǎng)5~10厘米,具縱棱。

木鱉果著么挑

  木鱉果怎么吃

  木鱉果糯米飯的做法

  原料:

  木鱉果果肉250、秈糯米500克、去皮綠豆150克、糖適量(若用不帶籽的果肉,用量請(qǐng)自行調(diào)節(jié))

  做法:

  1、糯米和綠豆,都分別泡足夠的水,浸泡一夜。瀝干水后,分別蒸熟。綠豆加糖拌勻,壓成泥待用。

  2、糯米里加入木鱉果果肉,攪拌。果肉和籽分離后,挑出籽。撒入適量白糖混合均勻,繼續(xù)上籠蒸五分鐘。稍涼后,和綠豆泥交替填入抹過油的模具,扣出后即可。

木鱉果著么挑

  木鱉果著么挑

  廈門木鱉到廈門松柏水果店可以買到,地址在松柏路17號(hào)附近,木鱉果產(chǎn)于中國(guó)廣東、廣西,臺(tái)灣等地,也產(chǎn)于越南以及周邊,在廈門市沒有木鱉果的種植,所以要買廈門木鱉果就要到進(jìn)口水果店鋪才買的到了,廈門松柏水果店是專賣進(jìn)口水果的,有需要購(gòu)買木鱉果的便宜可以去購(gòu)買。

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標(biāo)簽: 木鱉果
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