生肖常識:茴香籽的功效與作用

2017-03-04 16:02 來源: 裝修保障網 作者:香香 閱讀(

  茴香籽可入藥,溫陽散寒,理氣止痛,主治、胃寒嘔吐、腰痛。《中國藥典》載有茴香制劑是常用的健胃,散寒,行氣,止痛藥。茴香烯能促進骨髓細胞成熟和釋放入外周血液。下面生活小常識小編帶你來了解茴香籽的功效與作用。

茴香籽

  茴香籽的功效與作用

  茴香籽并不是只有我們所熟知的調味作用。而且還可以作為香料,也可以入中藥。茴香籽的主要成分是脂肪、蛋白質、膳食纖維、茴香酮等成分。我們所聞到的香味來自茴香腦和茴香酮這些香味揮發(fā)物質。它能夠作為香料與肉類海鮮等一同烹制,也可以將它與酒泡在一起,制成藥酒。一般整粒的茴香籽用于烹調湯類海鮮等,磨成粉的茴香籽用于肉類的烹制。

  還有就是茴香籽的藥理作用了?!吨袊幍洹酚休d:茴香有健脾、散寒、通氣、止痛的功效。它主要用來治療胃寒嘔吐、腰疼、女生來月經時宮寒所致的痛經等癥狀,具有溫陽散寒、理氣止痛的功效。而且茴香烯能夠促進骨髓細胞的成熟和造血功能,能夠提升白細胞的殺毒作用,提高其生存能力。可以用于白細胞減少的癥。對我們常說的白血病的治療有一定的療效。

  茴香籽怎么吃

  小茴香的種實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。

  茴香籽里面含有的高蛋白,高纖維這些無一不是身體所需的必要的元素,茴香籽的價格居中不便宜也不貴適合所有人群,在挑選茴香籽的時候要注意一定要去那些正規(guī)的商店里,茴香籽看起來顏色純正顆粒大小均勻香味濃厚這種才是。

  關于茴香籽的功效與作用小編就介紹到這里,希望對你有所幫助哦!

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