生活小常識(shí):元宵和湯圓的區(qū)別

2016-02-22 12:33 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(


      一眨眼,年過(guò)完了,元宵節(jié)來(lái)了。元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這個(gè)日子,讓人想念的莫過(guò)于那香甜、軟糯的元宵。

生活小常識(shí):元宵和湯圓的區(qū)別

      生活小常識(shí):元宵并不是湯圓!

      不少人就會(huì)認(rèn)為元宵就是湯圓,煮出來(lái)都是白白的一個(gè),里面包著甜甜的餡??墒?,它們真的不一樣!元宵是搖出來(lái)的,湯圓是包出來(lái)的。也就是元宵是把餡塊放入機(jī)器里,倒上江米粉,撞擊而成,湯圓是直接把餡塞進(jìn)去。

      元宵有口感要粗糙一些,而餡料多為甜的、一般是白糖、芝麻。煮過(guò)后不會(huì)像湯圓那樣清澈,水會(huì)有點(diǎn)渾濁,表皮松軟,餡料硬實(shí)有“咬勁”。

      湯圓的特點(diǎn)就是軟、滑,而且餡料可以是火腿、肉丁等咸料。除此之外,湯圓的外表看起來(lái)也比元宵細(xì)膩得多。想要知道元宵跟湯圓的更多區(qū)別嗎?看看 下圖吧!

      不管元宵節(jié)你想吃哪種,市面上都有各種口味可供選擇,今晚元宵湯圓吃起來(lái)吧!

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