2020集成灶市場洞察報告 全面剖析行業(yè)發(fā)展態(tài)勢
2020-10-19 16:12 來源: 優(yōu)居新媒體 作者:未知 閱讀()
為探尋行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇,深度剖析市場消費(fèi)趨勢,10月15日,“集健康 灶幸福”第三屆中國集成灶行業(yè)品牌峰會暨天貓雙十一廚熱購物季在杭州成功舉辦。
第三屆中國集成灶行業(yè)品牌峰會現(xiàn)場
峰會現(xiàn)場,中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理施婷發(fā)布《2020集成灶市場洞察報告》,對當(dāng)下集成灶在國內(nèi)市場最直觀、最全面的發(fā)展態(tài)勢進(jìn)行解讀,并給出相應(yīng)的預(yù)測和策略。
中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理施婷
施婷解釋為何《2020集成灶市場洞察報告》以“集腋成裘,灶就未來”為題,“十幾年前,集成灶行業(yè)還是一個非常不起眼的小品類,經(jīng)過協(xié)會和企業(yè)的不懈努力,行業(yè)才成為今天欣欣向榮的模樣,并且受到了資本市場的廣泛關(guān)注?!?
今年上半年,新冠疫情導(dǎo)致中國經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)一段時間的停擺,市場銷售大幅減少,住宅銷售繼續(xù)縮水,消費(fèi)者信心嚴(yán)重受損。2020年遭遇最難開局,家電整體規(guī)模下降16%。分行業(yè)來看,生活電器降幅最小,廚衛(wèi)整體下降15%?!捌渲?,生活小家電降幅最小,因?yàn)槠奉惗?,總會有‘東方不亮西方亮’的現(xiàn)象。另外,目前小家電80%到90%的銷售渠道都在線上,所以,受疫情影響相對較小?!?
對比廚電和廚衛(wèi)產(chǎn)品,可以發(fā)現(xiàn),受疫情影響下安裝類產(chǎn)品下滑明顯,產(chǎn)品零售額基本下浮15%-20%。而集成灶發(fā)展好于廚衛(wèi)整體?!半m然集成灶也是一個裝修屬性特別強(qiáng)的品類,但集成灶卻是廚電產(chǎn)品中復(fù)蘇最明顯或者最早的一個品類。截止到8月份,零售額僅下降3%。預(yù)計9月份,可以拉平去年數(shù)據(jù)。全年增長的重心會放在第四季度,預(yù)計2020年集成灶將繼續(xù)保持10%以上的增長?!?
施婷繼續(xù)介紹,疫情影響了消費(fèi)者的生活態(tài)度和價值觀,2020年代表著健康以及新市烹飪的產(chǎn)品,比如洗碗機(jī)、臺式產(chǎn)品等,銷售情況良好,甚至有些品類出現(xiàn)增長高達(dá)57%的亮眼成績。
“我國在疫情防控方面的高效,促進(jìn)了各個行業(yè)復(fù)蘇和各項(xiàng)數(shù)據(jù)的好轉(zhuǎn)。尤其是在剛過去的國慶中秋假期,整個銀聯(lián)交易的金額更是達(dá)到了1.16萬億元。這些信息都表明中國經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇?!?
分渠道來看,集成灶線下渠道支柱地位未改,但線上增速更快?!霸谶@場疫情之中,旅游、餐飲等行業(yè)受到嚴(yán)重沖擊,但是還有一些行業(yè)獲得了發(fā)展的機(jī)遇,比如,線上交易。有數(shù)據(jù)顯示,今年線上交易的實(shí)物商品增長了15.8%。所以,我們要關(guān)注、擁抱互聯(lián)網(wǎng),完全放棄或者抵觸它的企業(yè)不會走太遠(yuǎn)?!?
這一點(diǎn),在集成灶行業(yè)也得到了印證。據(jù)中怡康測算,2020年集成灶YTD線上銷售額為25.1億元,同比增長15.6%;2020年YTD線下銷售額為62.5億元,同比降低8.4個百分點(diǎn)。銷量方面,2020年集成灶YTD線上銷售44.1萬臺,同比增長29.1%;YTD線下銷售77.0萬臺,同比降10.6%。“線上憑借更加便捷的購物方式和更加親民的價格,已經(jīng)占到整個市場銷量的三分之一左右。當(dāng)然,盡管如此,線下仍然是主要的支持渠道,在整個營銷渠道中占據(jù)重要地位?!睂τ谛逻M(jìn)品牌而言,線上渠道是首選陣營。
同時,施婷預(yù)測,今年全年線上渠道的占比將是33%,相比于2017年的17%,會增加16個百分點(diǎn)。從這個角度來看,疫情的推動、互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展以及人們購物習(xí)慣的改變,會在很大程度上影響企業(yè)的營銷策略和渠道布局?!巴ㄟ^與天貓的交流,發(fā)現(xiàn)很多集成灶企業(yè)在直播方面,也交出了一份漂亮的答卷?!?
集成灶與煙灶銷量比重仍在提升,2016年僅為2.3%,到2020年,已經(jīng)漲至6.3%,“這意味著集成灶在廚房烹飪解決方案中的重要程度正在不斷攀升?!备又档米⒁獾氖牵稍顚φ麄€家電行業(yè)起到了非常大的引領(lǐng)作用,很大程度上促進(jìn)了廚房的集成化,為消費(fèi)者整個烹飪環(huán)節(jié)提供了更加便捷的可能。
巨大的市場潛力吸引了眾多參賽者入局。據(jù)施婷介紹,目前線上已經(jīng)有200多個企業(yè)在參與競爭,更多的企業(yè)和資本可以讓整個市場做大做強(qiáng),但同時,跑道上的企業(yè)們必然經(jīng)歷優(yōu)勝劣汰的過程,這是市場選擇和進(jìn)化的過程。
價格方面,施婷介紹,集成灶行業(yè)價格戰(zhàn)正在進(jìn)行中,低價成線上擴(kuò)張主流。同時,施婷提醒,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣不斷變化,企業(yè)不要用陳舊的眼光看待電商渠道。
從整個產(chǎn)品的趨勢來看,烹飪類集成灶受市場歡迎,煙灶蒸產(chǎn)品均價處在行業(yè)高點(diǎn);同時,多元化集成產(chǎn)品開始涌現(xiàn)。根據(jù)中怡康零售監(jiān)測,2020年煙灶消占比57%,市場價格同比去年微降;煙灶蒸占19%,市場價格降至萬元以下;煙灶蒸烤產(chǎn)品占比13%,較三年前,價格出現(xiàn)大幅下滑。施婷補(bǔ)充,疫情刺激下煙灶蒸烤產(chǎn)品急速擴(kuò)容,煙灶蒸烤品牌數(shù)量從56個擴(kuò)充至73個。
根據(jù)中怡康測算,2019年集成灶銷量210萬臺,預(yù)計2020年集成灶將繼續(xù)保持10%以上的增速。
雖然2020年疫情帶來了一些影響,但是困難是短暫的,“企業(yè)應(yīng)該夯實(shí)基礎(chǔ),提升核心性能,集成灶還在路上”,施婷明確表示集成灶的未來一定是美好的。