日本家居業(yè)有哪些經(jīng)驗(yàn)值得中國(guó)人學(xué)習(xí)

2019-12-24 11:26 來(lái)源: 虎哥和他的朋友們 作者:黃海 閱讀(

  在研究中居市場(chǎng)的發(fā)展之前,讓我們把視角切換到隔海相望的日本。

  為什么選擇日本?

  中日兩國(guó)的城市結(jié)構(gòu)很像,車(chē)多道窄,餐廳等商業(yè)體密集,能夠給消費(fèi)相關(guān)的商業(yè)模式提供機(jī)會(huì)。除了人文地理上的相似性,中國(guó)和日本在經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)上也有相似之處。

  根據(jù)摩根大通,中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)未來(lái)十年發(fā)展階段與20世紀(jì)80年代的日本類(lèi)似,主要體現(xiàn)在人均GDP和城鎮(zhèn)化率兩個(gè)維度。

  中國(guó)2014年的人均GDP(現(xiàn)價(jià)美元)為7590美元,而日本在1981年的人均GDP(現(xiàn)價(jià)美元)為10212.4美元,兩者幾乎處在同一水平。中國(guó)的城鎮(zhèn)化比率仍然較低,2011 年中國(guó)的城鎮(zhèn)化率才次突破50%,2012年為52.6%。而根據(jù)統(tǒng)計(jì),日本家居市場(chǎng)的規(guī)模為1.6萬(wàn)億人民幣左右,并且在上世紀(jì)80年代期間增長(zhǎng)了近10倍。

  日本在1970年的人均GDP跟現(xiàn)在中國(guó)比較類(lèi)似,那我們很自然就看日本80年代,也就是現(xiàn)在中國(guó)的水平往后看十年,哪個(gè)行業(yè)增速快?(不能完全照搬,但肯定有相似性)

  名是人壽保險(xiǎn)行業(yè)。

  第二名是家居零售行業(yè)。

日本家居業(yè)有哪些經(jīng)驗(yàn)值得中國(guó)人學(xué)習(xí)

  日本的人口老齡化在當(dāng)時(shí)已經(jīng)迅速地成為社會(huì)非常普遍的現(xiàn)象,所以跟壽險(xiǎn)相關(guān)的行業(yè)一定是快速發(fā)展的。發(fā)展快意味著在人均GDP到達(dá)這個(gè)水平之前,它的基數(shù)相對(duì)于它的潛力而言是有待釋放的。這也是為什么日本80年代增速快的不是服裝行業(yè),因?yàn)樵贕DP到達(dá)那個(gè)水平之前,也就是在中國(guó)現(xiàn)在的人均GDP水平下,服裝的需求早已經(jīng)充分的釋放出來(lái)了,不需要等到才有一個(gè)大的紅利釋放。

  但家居不一樣,那家居為什么等到現(xiàn)在中國(guó)這個(gè)階段(等同于日本80年代)才有一個(gè)大的發(fā)展呢?我覺(jué)得這是因?yàn)?,大家剛開(kāi)始有錢(qián)的時(shí)候,先去買(mǎi)別人看得見(jiàn)的東西,先把時(shí)間、精力和錢(qián)都花在外在的美上,比如化妝品增速在近幾年就非???,服裝行業(yè)也已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)比較大的紅海里面。等到了一定的生活水平之后,人們不僅會(huì)關(guān)注外在的、能給別人看到的一些消費(fèi),他更會(huì)關(guān)注自己是不是過(guò)得好,買(mǎi)了東西是不是能讓自己開(kāi)心,讓家人開(kāi)心,所以他會(huì)愿意在家庭環(huán)境的支出上有更多的選擇、花更多的心思。

  日本家居業(yè)丨借鑒一

  消費(fèi)升級(jí)的機(jī)會(huì)是本土化

  伴隨著消費(fèi)升級(jí)浪潮的,往往是本土消費(fèi)品公司的崛起。

  日本發(fā)生過(guò)一起本土公司打敗國(guó)際化巨頭的典型案例。宜家1974年進(jìn)入日本市場(chǎng),由于產(chǎn)品不符合日本市場(chǎng)需求,在與日本本土品牌宜得利(NITORI)的競(jìng)爭(zhēng)中漸處劣勢(shì),1986年,宜家退出日本市場(chǎng),直到2006年,宜家才重新進(jìn)軍日本市場(chǎng)。

  宜家在日本失敗的核心原因在于,日本家居行業(yè)有很強(qiáng)的本土屬性。

  從銷(xiāo)售渠道來(lái)看,日本大多數(shù)家具店是小型店面,因?yàn)槌鞘懈窬志o湊,土地資源有限。宜得利在上海的幾家店面,開(kāi)在購(gòu)物中心不起眼的地方,大概四五層,500—1000平米。而宜家在歐美地區(qū)會(huì)開(kāi)設(shè)幾萬(wàn)平米的大店,大店面延長(zhǎng)了顧客的消費(fèi)時(shí)間,僅餐飲就占據(jù)宜家約10%的銷(xiāo)售額。

  宜家以大賣(mài)場(chǎng)為主的銷(xiāo)售渠道形態(tài)歷史悠久,不太可能因?yàn)槟骋粋€(gè)海外市場(chǎng)就徹底改造這種銷(xiāo)售形態(tài),于是給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手留下突破口。

  此外,從供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)效率來(lái)看,日本家具公司的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于海外公司。曾經(jīng),日本傳統(tǒng)手工生產(chǎn)模式和宜家在供應(yīng)鏈管理上有差距,但日本家具公司借鑒宜家管理供應(yīng)鏈的方式,降低成本,贏得價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

  從產(chǎn)品風(fēng)格來(lái)看,宜家和宜得利雖然同屬于簡(jiǎn)約風(fēng)格,但北歐簡(jiǎn)約風(fēng)格大多是深藍(lán)色、深灰色,日本以木色為主。

  根據(jù)宜得利打敗宜家的方法,本土公司能夠從銷(xiāo)售渠道、供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品風(fēng)格中找到機(jī)會(huì)。

  宜家在中國(guó)是否會(huì)有同樣的遭遇?

  20年前,宜家進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),當(dāng)時(shí)中國(guó)本土的生產(chǎn)能力、企業(yè)家團(tuán)隊(duì)、資金格局等等不足以組建一家公司向宜家發(fā)起挑戰(zhàn)。如今宜家已經(jīng)在中國(guó)扎根20年,被打敗的可能性更小。

  不過(guò),國(guó)內(nèi)的家具市場(chǎng)體量至少能夠達(dá)到萬(wàn)億。宜家2017年中國(guó)的銷(xiāo)售額為132億,只占家具市場(chǎng)1%左右的銷(xiāo)售額。因此,本土公司還有大塊的剩余市場(chǎng)可以爭(zhēng)奪。

  的消費(fèi)品牌會(huì)有較長(zhǎng)的窗口期,不會(huì)像互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口期那么短,一般就3到6個(gè)月。如果現(xiàn)在去投直播產(chǎn)品或者出行應(yīng)用大抵已經(jīng)沒(méi)機(jī)會(huì)了,仗打完了。但在消費(fèi)領(lǐng)域,可能還會(huì)有5~10年的窗口期。

  日本已經(jīng)走過(guò)消費(fèi)升級(jí)的窗口期,但在窗口期誕生的公司仍然有極大的影響力,并保持高速增長(zhǎng),它們的發(fā)展上限非常高。

  小結(jié)

  消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程中的機(jī)會(huì)是本土化。日本在七八十年代經(jīng)歷了本土化品牌的崛起,我們相信中國(guó)也會(huì)出現(xiàn),且這個(gè)時(shí)間窗口就在當(dāng)下。

  日本家居業(yè)丨借鑒二

  消費(fèi)升級(jí)催生“更好更便宜”

  日本消費(fèi)升級(jí)第三個(gè)重要的趨勢(shì)是 “更好更便宜”。消費(fèi)者對(duì)于商品的價(jià)值與價(jià)格判斷力增強(qiáng),供應(yīng)鏈效率提升使得零售環(huán)節(jié)縮短,性?xún)r(jià)比增高。

  消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì)是把更好的東西賣(mài)得更便宜,而不是更貴?!氨阋恕?指的是,跟我們心里預(yù)期價(jià)位相比,價(jià)格更低或者說(shuō)可以承受。

  國(guó)內(nèi)目前也有不少“更好更便宜” 的產(chǎn)品。名創(chuàng)優(yōu)品有一個(gè)爆款產(chǎn)品是9塊9的零錢(qián)包?!?0分”使用和美國(guó)品牌新秀麗同等品質(zhì)的材質(zhì),但便宜很多。

  日本在消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中,以大創(chuàng)生活館、無(wú)印良品為代表的低價(jià)格、高品質(zhì)的品牌在1980年代開(kāi)始出現(xiàn),并于1990年代經(jīng)濟(jì)泡沫破裂后持續(xù)逆勢(shì)崛起。

  無(wú)印良品把控品質(zhì)和價(jià)格的關(guān)鍵在于它所使用的SPA (Speciality Retailer of Private Label Apparel,從商品策劃、生產(chǎn)到零售一體化控制的銷(xiāo)售形式) 模式把線(xiàn)下零售效率提升到。SPA就是品牌商從頭到尾把控生產(chǎn)流程,從上游的采購(gòu)原料、控制生產(chǎn)質(zhì)量,到下游的銷(xiāo)售、庫(kù)存控制、在線(xiàn)銷(xiāo)售、客服等環(huán)節(jié)全部自己做。

  SPA模式高效,但建立的過(guò)程比較復(fù)雜。無(wú)印良品、宜家這些品牌都屬于SPA模式。我們來(lái)分析下SPA模式的特征:

  ,SPA模式中供應(yīng)鏈鏈條延伸至材料制造商。在把控產(chǎn)品的零部件,以滿(mǎn)足整個(gè)產(chǎn)品生態(tài)鏈的發(fā)展。

  第二,SPA模式下的品牌很少打廣告。比如無(wú)印良品、宜家這些端到端零售的公司開(kāi)設(shè)的門(mén)店本身就是廣告。營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用低,所以品牌能夠把更多的盈利返還給消費(fèi)者,形成正向循環(huán)。

  第三,SPA模式中數(shù)據(jù)全鏈條打通。當(dāng)一個(gè)零售品牌能夠做到能夠做到打通整個(gè)生產(chǎn)鏈條和信息鏈條,庫(kù)存管理這種零售中的核心難題會(huì)迎刃而解。

  SPA模式用可控的價(jià)格,給消費(fèi)者提供有品質(zhì)的產(chǎn)品,獲得很高的消費(fèi)者剩余(又稱(chēng)為消費(fèi)者的凈收益,是指消費(fèi)者的支付意愿減去消費(fèi)者的實(shí)際支付量)。

  SPA模式在家居行業(yè)產(chǎn)生的效果顯著,但是成功難度大,一旦做成了說(shuō)不定就是一國(guó)首富。

  SPA模式下的品牌很有生命力。即使消費(fèi)者的收入增長(zhǎng),也還是會(huì)選擇無(wú)印良品。

  除了SPA模式之外,基本款這種模式定位也在很大程度上幫助無(wú)印良品做到“更好更便宜”,提升商業(yè)效率。

  基本款能讓單個(gè)SKU有更多銷(xiāo)量,容易形成規(guī)模效應(yīng),使得品牌商在原料商面前有更大的議價(jià)能力,更容易管理庫(kù)存。另外,基本款容易產(chǎn)生線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi),因?yàn)樗馕吨鴉its all,品質(zhì)穩(wěn)定,與時(shí)尚趨勢(shì)關(guān)聯(lián)小,百搭。

  在中國(guó),能夠做到SPA模式的公司很少。中國(guó)的很多消費(fèi)品牌是 “經(jīng)銷(xiāo)商品牌”,它們從經(jīng)銷(xiāo)商手上收錢(qián),而不是直接向消費(fèi)者收錢(qián),本質(zhì)上它的客戶(hù)是經(jīng)銷(xiāo)商。信息反饋不夠通暢,導(dǎo)致品牌商在管理SKU時(shí),不能夠很快響應(yīng)消費(fèi)者的需求。SPA模式中,是沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商這個(gè)角色的。

  還有另外一種模式叫做“紅星美凱龍模式”。它作為零售終端,收取品牌的場(chǎng)地租金,但是不直接把控產(chǎn)品。簡(jiǎn)單地說(shuō),產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手上,經(jīng)過(guò)了多層中間商,花幾萬(wàn)塊錢(qián)買(mǎi)一張床是常事。紅星美凱龍盈利很好,作為商業(yè)模式本身可行,但是它沒(méi)有把效率提升到。

  小結(jié)

  無(wú)印良品成立時(shí),日本人均GDP大概在2萬(wàn)美金,比現(xiàn)在中國(guó)高兩倍。但中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)疊加了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)這一加速利器,所以中國(guó)消費(fèi)品公司的崛起將比日本來(lái)得更快。

  日本家居業(yè)丨借鑒三

  “性?xún)r(jià)比”是可復(fù)制的模式

  好品牌滿(mǎn)足用戶(hù)的感性訴求

  日本七八十年代消費(fèi)領(lǐng)域中增長(zhǎng)快的品類(lèi)是家居雜貨,十年間大概增長(zhǎng)了10倍。無(wú)印良品、大創(chuàng)生活館、東急手工店都屬于這個(gè)品類(lèi)。家居雜貨品類(lèi)低價(jià)、不占地方,能給消費(fèi)者帶來(lái)“小確幸” 式的心理滿(mǎn)足。一個(gè)小相框,一束花就會(huì)讓家里變得很溫馨,很有調(diào)性。

  除了“小確幸” 之外,消費(fèi)者還有其他方面的心理訴求。產(chǎn)品的品牌定位和消費(fèi)者的心理訴求息息相關(guān)。

  無(wú)止盡的個(gè)性化、追求自我是一種情感定位。但我的個(gè)性是什么?什么樣的產(chǎn)品能凸顯自我?這類(lèi)話(huà)題本質(zhì)上是社會(huì)學(xué)問(wèn)題或者哲學(xué)問(wèn)題,不一定能夠通過(guò)購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)品獲得答案,但是很多人會(huì)試圖通過(guò)消費(fèi)來(lái)尋找答案。

  其次,消費(fèi)者追求永恒性的品牌。很多品牌通常會(huì)有幾百年的歷史,能營(yíng)造一種永恒高貴的感覺(jué)。消費(fèi)者容易被品牌的永恒性吸引,所以時(shí)常會(huì)有“復(fù)古熱”、“懷舊熱”。

  另外,消費(fèi)者會(huì)有焦慮感,有自我改造的心理訴求。需要注意的是,“性?xún)r(jià)比” 不是一種心理訴求,而是一種模式,每個(gè)品牌都可以復(fù)制。但如果消費(fèi)品牌突然從“性?xún)r(jià)比” 轉(zhuǎn)換成滿(mǎn)足用戶(hù)某一方面的心理訴求,可能會(huì)把沒(méi)有這種心理訴求的消費(fèi)者拒之門(mén)外。不過(guò),每一種定位的選擇,不可能影響所有人。

  所以,當(dāng)品牌的用戶(hù)體量變大時(shí),反而可能會(huì)在品牌上處于弱勢(shì),不敢輕易定義品牌的情感召喚或者界定要滿(mǎn)足消費(fèi)者什么樣的心理訴求。

  無(wú)印良品是一個(gè)很好的滿(mǎn)足消費(fèi)者心理訴求和情感需求的品牌。它背后的情感召喚是什么?

  點(diǎn),關(guān)注環(huán)境問(wèn)題。喜歡無(wú)印良品的消費(fèi)者喜歡返璞歸真的美,不喜歡過(guò)度工業(yè)化的產(chǎn)品。

  第二點(diǎn),對(duì)日本文化的萃取和認(rèn)同。無(wú)印良品成功地把日本禪宗文化的核心概念,比如無(wú)即是有、留白等等提取出來(lái),變成品牌核心DNA。它呼應(yīng)了日本消費(fèi)者本土化的心理訴求,其它很難復(fù)制。

  小結(jié)

  無(wú)印良品成立初期的口號(hào)是“提高商品的品質(zhì),降低商品的價(jià)格”,產(chǎn)品價(jià)格比同類(lèi)產(chǎn)品低1/3。但它在中國(guó)比在日本本土賣(mài)得貴,因?yàn)樗谥袊?guó)主打中高端市場(chǎng),和在日本本土的定位不同。我們需要區(qū)別清楚產(chǎn)品的本土定位和海外市場(chǎng)定位。

  性?xún)r(jià)比和對(duì)消費(fèi)者的情感召喚共同鑄造了無(wú)印良品,兩者缺一不可。目前無(wú)印良品在中國(guó)有情感召喚,但缺少性?xún)r(jià)比,本土品牌可以從中尋找發(fā)力點(diǎn)。

  日本家居業(yè)丨借鑒總結(jié)

  ,我們用日本家居雜貨行業(yè)來(lái)做總結(jié),分析它的發(fā)展如何印證消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。

  在日本,家居在1980年代復(fù)合增長(zhǎng)率極高,在所有行業(yè)中排第二,僅次于保險(xiǎn)。家居雜貨源于日本本土文化。家居雜貨體積很小、價(jià)格不高,滿(mǎn)足了獨(dú)居人士的消費(fèi)需求,而且能夠增添生活情趣、表達(dá)個(gè)性。

  我們分析日本家居業(yè)的經(jīng)驗(yàn)借鑒,不是照貓畫(huà)虎或者亦步亦趨。我們回顧歷史是為了抽象出底層邏輯。一個(gè)在消費(fèi)升級(jí)中能夠快速發(fā)展十年以上的行業(yè),必然在某一方面呼應(yīng)了社會(huì)發(fā)展的某種趨勢(shì),才能與社會(huì)同步發(fā)展。希望從日本家居業(yè)的分析中,能收獲國(guó)人值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。

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