效率提升不明顯 家電無(wú)人零售很遙遠(yuǎn)

2018-03-05 14:19 來(lái)源: 中國(guó)商報(bào) 作者:小丹子 閱讀(

  馬云的“新零售”、張近東的“智慧零售”,2018年零售再次成為了業(yè)內(nèi)的熱詞。Amazon Go、淘咖啡、蘇寧體育Biu等無(wú)人零售店興起,讓家電零售商們也紛紛關(guān)注這一領(lǐng)域。

效率提升不明顯 家電無(wú)人零售很遙遠(yuǎn)

  分析人士認(rèn)為,從經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)看,無(wú)人零售確實(shí)去除了收銀員和導(dǎo)購(gòu)人員的人工成本,但其背后的倉(cāng)儲(chǔ)、物流、配貨依然是傳統(tǒng)零售的套路,產(chǎn)品流、SKU、存貨管理、物流運(yùn)輸?shù)葌鹘y(tǒng)零售供應(yīng)鏈并沒(méi)有顛覆,改變的只有支付結(jié)算環(huán)節(jié)。而無(wú)人零售的支付環(huán)節(jié)直接提升消費(fèi)者的購(gòu)物效率,用戶可以直接從貨架上將商品拿走,出門(mén)即支付,省去排隊(duì)的成本,同時(shí)導(dǎo)購(gòu)的消失讓購(gòu)物過(guò)程更加自由,但貨損率依然是的挑戰(zhàn)。這個(gè)結(jié)論用在家電業(yè)上,依然同理可得。

  無(wú)人零售距離家電還有多遠(yuǎn)?要回答這個(gè)問(wèn)題還是要回歸到零售的本質(zhì)即成本、效率、體驗(yàn)上。假設(shè)無(wú)人零售就在家電業(yè)的一步之遠(yuǎn),那么家電零售的效率會(huì)提升,否則道路還長(zhǎng)。

  一般而言,零售涉及到信用體系的問(wèn)題,不過(guò)在無(wú)人零售的領(lǐng)域里,指的并不是企業(yè)與個(gè)人之間的信用,而是對(duì)支付系統(tǒng)、識(shí)別系統(tǒng)的穩(wěn)定性的信任。再回過(guò)頭去看看無(wú)人零售的探索,消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn),阿里巴巴、京東做的是無(wú)人超市;蘇寧賣(mài)的是體育用品繽果盒子是便利店,此外還有各個(gè)初創(chuàng)公司的無(wú)人貨架。其切入點(diǎn)是零食類(lèi)、日用品類(lèi)等零售價(jià)低、損耗少的物品。不排除消費(fèi)者可以在無(wú)人值守的情況下將商品帶走的可能,但對(duì)商家而言,這些物品成本低,就算結(jié)算環(huán)節(jié)出錯(cuò)也不會(huì)造成太大的損失。

  在消費(fèi)升級(jí)的背景下,家電作為大宗商品,售價(jià)動(dòng)輒成千上萬(wàn)元,在普通的場(chǎng)景下,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)家電依然需要經(jīng)過(guò)深思熟慮。一旦無(wú)人零售的結(jié)算環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯(cuò),不管是多扣費(fèi)還是少扣費(fèi)甚至是不扣費(fèi),對(duì)商家而言都是損失,一來(lái)商家與消費(fèi)者之間的信用體系崩潰,二來(lái)商家還要承擔(dān)商品損耗的風(fēng)險(xiǎn)。從成本上看,削減的人力成本能否填補(bǔ)商品損耗所帶來(lái)的缺口仍然尚待商榷。

  無(wú)人零售的到來(lái),意味著導(dǎo)購(gòu)的消失,這一點(diǎn)對(duì)于小宗商品來(lái)說(shuō)幾乎不成問(wèn)題,甚至消費(fèi)者也已經(jīng)厭倦了屈臣氏式的導(dǎo)購(gòu)。但家電零售卻不能失去導(dǎo)購(gòu),對(duì)于消費(fèi)者而言,導(dǎo)購(gòu)盡管有時(shí)會(huì)讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更貴的產(chǎn)品,但更多是消費(fèi)者獲取商品信息的快途徑。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)家電的場(chǎng)景里需要通過(guò)體驗(yàn)來(lái)確定這款家電是否貼合要求,而與導(dǎo)購(gòu)的“互動(dòng)”消失之后。消費(fèi)者只能自己摸索,而且在無(wú)人值守的場(chǎng)景下,家電用電及消防安全將會(huì)成為一大隱患。從這一點(diǎn)來(lái)看,無(wú)人零售很難說(shuō)是提升了消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)。

  無(wú)人零售時(shí)代,售后依然是家電業(yè)繞不過(guò)去的一道坎??煜房梢宰龅诫S用隨扔,商家完全無(wú)須顧慮售后。而家電在離開(kāi)店門(mén)之后就立刻與售后扯上關(guān)系,從家電的安裝到維護(hù)修理,這些都需要廠家指定的企業(yè)承擔(dān)服務(wù),就家電業(yè)而言,無(wú)人零售的背后依然需要人,所去除的收銀和導(dǎo)購(gòu)成本占比實(shí)際上不高。

  綜合來(lái)看,目前家電業(yè)對(duì)無(wú)人零售采取的態(tài)度應(yīng)該是靜觀其變。從零售的本質(zhì)出發(fā),無(wú)人零售對(duì)家電業(yè)效率的提升并不明顯,其次,家電行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)比較充分的行業(yè),在經(jīng)過(guò)多年的沉淀之后,已經(jīng)形成了一套良好的銷(xiāo)售模式,而無(wú)人零售目前尚未成熟,不必急于上馬。(來(lái)源:中國(guó)商報(bào))

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