火鍋電磁爐怎么樣 火鍋電磁爐使用注意事項(xiàng)

2016-07-01 14:25 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  火鍋電磁爐屬于電磁爐類(lèi)別當(dāng)中一系列,電磁爐是1957年德國(guó)人發(fā)明的,基本原理是由電磁爐產(chǎn)生的“磁”絕大部分分布在鍋底,形成閉合磁場(chǎng)。當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí),電磁爐所產(chǎn)生的閉合磁場(chǎng)強(qiáng)度在電磁爐邊緣的強(qiáng)度為160毫高斯,而使用手機(jī)時(shí)所產(chǎn)生的信號(hào)磁場(chǎng)接近1600毫高斯,是電磁爐爐面邊緣磁場(chǎng)的10倍。下面就對(duì)火鍋電磁爐做個(gè)詳細(xì)介紹,希望能夠幫助有這方面需求的朋友們!

火鍋電磁爐

  火鍋電磁爐介紹

  火鍋電磁爐當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí),電磁爐所產(chǎn)生的閉合磁場(chǎng)強(qiáng)度在電磁爐邊緣的強(qiáng)度為160毫高斯,而使用手機(jī)時(shí)所產(chǎn)生的信號(hào)磁場(chǎng)接近1600毫高斯,是電磁爐爐面邊緣磁場(chǎng)的10倍,由此可見(jiàn),電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)?;疱侂姶艩t屬于電磁爐類(lèi)別當(dāng)中一系列,電磁爐類(lèi)別分為:火鍋電磁爐、家用電磁爐、商用電磁爐,1957年德國(guó)人發(fā)明的,制造基本原理是由電磁爐產(chǎn)生的“磁”絕大部分分布在鍋底,形成閉合磁場(chǎng)。當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí),電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)當(dāng)鍋具垂直離開(kāi)電磁爐面板3-5cm時(shí),鍋具超出了閉合磁場(chǎng)范圍不會(huì)再生熱,同時(shí)電磁爐自動(dòng)停止工作;閉合磁場(chǎng)范圍之外的水平磁場(chǎng)非常微弱,大約占整個(gè)磁場(chǎng)能量的百分之零點(diǎn)零幾,甚至基本接近于地球的磁場(chǎng)。當(dāng)鍋具的小直徑小于8cm時(shí),電磁爐也不能工作。所以,根本不用擔(dān)心電磁爐的“磁”對(duì)人體的影響是基于電磁爐原理專(zhuān)門(mén)針對(duì)餐飲場(chǎng)所(火鍋店、自助餐廳、燉品店等)特殊使用。

  火鍋電磁爐分類(lèi)

  1.按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。

  分餐電磁爐

  即小功率、小尺寸的電磁爐,功率范圍在500W-1000W之間,面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨(dú)使用 一個(gè)電磁爐和鍋具,喜歡什么涮什么,使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生,適合對(duì)飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

  共餐電磁爐

  即大功率、大尺寸的電磁爐,功率范圍在1000W以上,面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺(tái)電磁爐和鍋具,適合比較對(duì)衛(wèi)生要求不是特別高的人士,人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

  2.按火鍋電磁爐的開(kāi)關(guān)控制方式可將電磁爐分為:線控式火鍋爐、線控+遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐。

  線控式火鍋爐

  即電磁爐主體單獨(dú)拉出一個(gè)線控開(kāi)關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為:嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

  線控+遙控式火鍋爐

  是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

  觸摸式火鍋爐

  開(kāi)關(guān)和爐子一體,利用紅外感應(yīng)原理,通過(guò)觸摸開(kāi)關(guān)控制電磁爐工作。

  按鍵式火鍋爐

  開(kāi)關(guān)和爐子一體,通過(guò)按鍵開(kāi)關(guān)控制電磁爐工作。

  火鍋電磁爐特點(diǎn)

  火鍋電磁爐的工作特點(diǎn)是,功率大、連續(xù)大功率熱時(shí)間長(zhǎng)、使用頻率高。因此,般民用電磁爐是不能作為專(zhuān)業(yè)火鍋電磁爐使用的。否則,輕則會(huì)因爐內(nèi)溫度高,停機(jī)死機(jī)頻繁;重則會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間大功率引過(guò)流過(guò)熱而燒毀線圈盤(pán)和敏感元器件。

  專(zhuān)業(yè)火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比,具有以下特點(diǎn):

  1、高效節(jié)能?;疱侂姶艩t比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%,熱效率高達(dá)95%以上(民用和普通商用電磁爐為92%),火力更強(qiáng)勁,加熱速度更快,可為節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本;

  2、性能穩(wěn)定?;疱侂姶艩t是針對(duì)商業(yè)場(chǎng)所使用特點(diǎn),按工業(yè)級(jí)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的,對(duì)元器件的品質(zhì)等級(jí)要求更高,關(guān)鍵件為進(jìn)口或國(guó)內(nèi)知名廠家A級(jí)品,因而整機(jī)性能更穩(wěn)定,故障率更低,使用壽命更長(zhǎng);

  3、鍋具適用性更好。家用電磁爐通常是配鍋銷(xiāo)售,換鍋要么不能用,要么功率變化非常大;而火鍋電磁爐從設(shè)計(jì)上就考慮了鍋的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、造型、大小等多種因素,故鍋的通用性較好,功率變化不大。

  4、安全性更高?;疱侂姶艩t一般選用的是A、B級(jí)微晶板做加熱面板,耐高溫、抗沖擊更好。另外,機(jī)芯電路采用了多重保護(hù)技術(shù),外殼也做了防水設(shè)計(jì),不會(huì)發(fā)生因?yàn)楦邷?、過(guò)載機(jī)起火,或露電觸電事故。

  火鍋電磁使用注意事項(xiàng)

  1) 面板使用后要及時(shí)清潔干凈,避免油污影響操作失靈。

  2 防止機(jī)器內(nèi)進(jìn)水、湯等流質(zhì),否則可能會(huì)引起爆機(jī)或不工作。

  3) 安裝多臺(tái)請(qǐng)務(wù)必使用三相電,并保證輸出電壓的穩(wěn)定與分配平衡,必須請(qǐng)有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)電工進(jìn)行電路設(shè)計(jì)與安裝,并保留布線設(shè)計(jì)圖紙。

  4) 不要讓未成年小孩操作電磁爐,以免燙傷。

  5) 面板破裂后不能繼續(xù)使用。

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