請問電烤爐和微波爐哪個好?

bapopo28 瀏覽:6350 提問時間:2017-03-08 15:22
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  • 雞西傳奇裝飾裝修設計有限公司

    回答數(shù):62 被采納數(shù):02017-03-08 15:02:41

    要看你的用途。微波爐加熱是從內(nèi)而外,烤箱是從外而內(nèi)。如果只是用來加熱食物,肯定是微波爐好,烤箱不合適,如果是想做面包、蛋糕、烤肉等,要買烤箱,即使帶燒烤功能的微波爐也遠遠不好和烤箱比,對于普通家庭而言,微波爐更加實用。我家的烤箱買了一年,只用了一次。微波爐幾乎每餐都用。

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    • 本溪唯美裝飾公司 回答數(shù):123
      本溪唯美裝飾公司

      回答數(shù):123 被采納數(shù):02017-03-08 15:44:40

      電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理, 他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時, 即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。 電磁爐工作時產(chǎn)生的電磁波,完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收。

        微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過波導系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進口處附近,有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。

        兩者都比較適合生活,不過微波爐主要用來加熱食物,電磁爐可以煮食物。

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