萵筍為菊科萵苣屬1—2年生作物,根淺而密集,多分布于20~30公分的土層內(nèi)。萵筍喜冷涼氣候,短日照、低溫有利于萵筍生長發(fā)育;長日照,高溫易抽薹開花。萵筍組織脆嫩、含水量高,整個生長期要求均勻而較充足的水分供應(yīng)。
種植季節(jié)
萵筍適應(yīng)性廣,根據(jù)市場需求,選用不同品種可以做到排開播種,周年均衡生產(chǎn)供應(yīng)。通海(正季)主要以秋冬播種,冬春收獲為主,品種主要是玉棒一號、五號、圓葉1號、四季圓葉雜交等。夏季以大花葉、竹葉青為主。
整地施肥
選擇土壤疏松,排水良好,有機(jī)質(zhì)豐富,保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜,深耕曬地,每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸,曬垡7~10天后精細(xì)整地,以1.8~1.9米開墑,正季種植采用平墑,反季種植采用高墑。
播種
當(dāng)苗地準(zhǔn)備好后,然后把種子直接播在苗地上,澆水后用4.5%百事達(dá)乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液澆施苗地防止地下害蟲,每畝大田種植需苗地15-20平方米,一般每畝大田用種量25~30克,用遮陽網(wǎng)覆蓋,然后壓實即可。
一般按32×35公分的株行距進(jìn)行移栽,每畝種植4800-5200株,移栽時淘汰莖部已膨大的苗子,以免早期抽薹?!?
田間管理
移栽后及時澆水,移栽成活后兌水澆施氫銨每畝8~10公斤加普鈣10公斤。以后控水控肥,加強(qiáng)中耕,蓮座期至葉片封壟澆水追肥,每畝施尿素10~15公斤,硫酸鉀5公斤,以后見干見濕。莖部開始肥大時,第三次追肥,每畝穴施三元復(fù)合肥50公斤,硫酸鉀10公斤,尿素15公斤。
病蟲害防治
1、病害
①霜霉?。喝n筍以霜霉病尤為嚴(yán)重,高溫高濕易發(fā)生,定植后20天打甲霜靈錳鋅、殺毒礬,發(fā)病初期可用687.5克/升銀法利懸浮劑1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可濕性粉劑1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水劑1000﹣1700倍液防治霜霉病。
?、谌~斑病、褐斑?。嚎捎?5﹪百菌清(達(dá)科寧)可濕性粉劑1500﹣2000倍液;10﹪世高(苯醚甲環(huán)唑)水分散粒劑3000﹣3500倍液。
?、劬瞬。航陙?,菌核病為害也比較嚴(yán)重,是一個低溫高濕病害,當(dāng)氣溫在5~15℃左右,相對濕度85%以上,有利于病菌的發(fā)生和侵入危害,可用50﹪撲海因可濕性粉劑1500﹣2000倍液、50﹪速克靈可濕性粉劑2000﹣2500倍液、甲基托布津等進(jìn)行防治。另外,病毒病,可用毒消、好普等防治。
2、蟲害
?、傺料x:50﹪吡蟲啉乳油3500﹣4000倍液。
?、跐撊~蟲:成蟲可用1.8﹪阿維菌素乳油4000﹣5000倍液;幼蟲用75﹪潛克(滅蠅胺)可濕性粉劑4500﹣5000倍液防治。
采收
當(dāng)萵筍主莖頂端和葉片的葉尖相平時就可采收,此時嫩莖長足,質(zhì)地脆嫩,品質(zhì)好,去掉老葉即可上市。
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。