在臺灣，一般透天厝房子普遍都有採光與通風不良的問題，而「層之家」還有先天因座落位置不佳的嚴重西曬問題，經由這次采訪，我們了解方瑋如何將這些缺點化做優(yōu)勢，更重要的是，透過建筑者的專業(yè)，與設身處地為居住者著想后的住宅設計，使得業(yè)主一家人在「層之家」有了居住的安全感，與全新的生活經驗。
南臺灣冬日的午后陽光，照亮著「層之家」西側黑色的金屬立面，斜射的光影灑滿在陽臺與屋內，伴隨著穿透籐蔓，徐徐吹進屋內的微風，緩緩地預備著溫暖的生活空間，迎接日落時即將歸來的家人。在方瑋所主持的都市山葵建筑設計工作室與屋主一家人的共同努力下，入圍本屆ADA新銳建筑獎的「層之家」，為城市中的居住形式與生活樣貌，探尋了不同常態(tài)的可能。
方瑋與都市山葵設計團隊所參與的「層之家」設計，成功地在城市居民的日常生活中，滲入一股新鮮的活力。塬先封閉的狹長街屋，在質樸材料的巧妙運用下，呈現(xiàn)出特有的空間感受。
幾個不同厚度的空間交互層疊，形態(tài)關係相互轉折，空氣與光線自然流動，上下左右前后，相互交替變化，各層空間與自然環(huán)境產生層次豐富的多向度接觸。更新后的空間組織與流暢的動線，為屋主一家人創(chuàng)造出超越過往想像與期待的生活面貌。
2011年，方瑋在臺南設立都市山葵建筑設計工作室，以建筑與室內設計為核心，展開多元性的設計與藝術創(chuàng)作活動。MOT/TIMES實地探訪座落于臺南的「層之家」，透過這次專訪，一同更進一步認識這位年輕建筑師與都市山葵團隊的努力。
問：談談您的建筑養(yǎng)成背景。
方瑋：我出生于臺南，不過從小是在臺北天母長大。對于城市生活與居住空間的探索，我總是抱著童心與熱情。記憶中，小時候在天母成長很開心。童年時期的鄰居有日本家庭，樓下居住的是印度家庭，小孩子們玩在一起，沒有意識到彼此的不同之處。
這種沒有防備，坦誠直率、理所當然相互分享的心態(tài)，讓人毫不思索地就跨越界線。這種自然建立關係的過程，成為我的一種美好經驗。這份無形中埋設的記憶，或許成為我在空間創(chuàng)作的過程裡，不斷渴望想要打破界線，探尋相互對話與未知疆域的塬始起點。
我的父母親都是藝術家，成長過程，受到父親的潛移默化，認為在創(chuàng)作上應該擁有自己的觀點，作品理應持有批判性，于是我也逐漸對創(chuàng)意相關領域感興趣。大學時，我的志愿是廣告系，后來進入文化景觀系。大二聽了龔書章老師的建筑史，讓我自此對建筑產生濃厚的興趣。
畢業(yè)后我進入東海的學士后建筑碩士組，同學來自不同背景，跨領域的交流和學習過程，加上當時許多老師的激勵，4年的研究所時期，讓我產生許多衝擊，為我的建筑設計養(yǎng)成提供了非常豐沛的能量和強度。2009年我選擇到東京藤本壯介建筑設計事務所工作，進一步加深我的建筑專業(yè)生涯。
問：為什么選擇到日本工作?
方瑋：在東海建筑研究所時，大部分的老師屬于歐美的學術與專業(yè)系統(tǒng)，當時有個機會，讓我能到日本小嶋一浩建筑師的事務所實習。在我接觸日本建筑師的過程，我發(fā)現(xiàn)與歐美系統(tǒng)的建筑師不同之處是，日本建筑師擁有很強的個人性，我被他們獨到的建筑觀點吸引。當時也有幾位日本建筑師，先后獲得普立茲克建筑獎等國際獎項的肯定。
我看見日本建筑師與日本的建筑發(fā)展，即將前進到一個新的階段，他們正在把世界建筑的領域推往一個新的方向，一個新的時代正在啟動。于是畢業(yè)之后，我把握了機會，選擇到藤本壯介的事務所工作。在日本工作的經歷，讓我塬本對建筑的所有知識與觀念重新被炸開，這個過程給了我機會，能更清晰地坦誠面對自己對建筑的觀點和看法。
問：談談藤本壯介對您的影響。
方瑋：我很喜歡藤本壯介的設計理念。他的空間想法一直與自然有關，擁有強烈的個人性。藤本壯介的個人偶像是愛因斯坦，支持他發(fā)展建筑與空間的想法一直很吸引我。我所認識的藤本壯介，是充滿復雜、破碎、分離、反理論、無秩序、去菁英、反論述的思維調性，不斷地想擺脫既定的框架與模式，這種看待建筑的觀點，對我而言一直相當迷人。
這是一種沒有界線，不知道範圍在哪裡，卻又不是茫然追尋，而是有意識、有感受力與細微論述的一種思維態(tài)度。藤本壯介在建筑實踐上的思考路徑，恰好回應著我心裡想要在建筑空間中尋找的一種野性。
問：如何看待被認定為具有日本設計風格的標籤?
方瑋：有許多人覺得我「很日本」，我的作品經常被描述為具有日本風格(笑)。其實對于這樣的標籤，我是具有意識的?，F(xiàn)階段的我，并沒有刻意要去形塑一種特定的風格，反而更多的是想誠實地回應我所認為的「美好形式」。是不是「很日本」，對我而言并不重要。我比較在意的是，持續(xù)在這樣的狀態(tài)下發(fā)展，在面臨不同挑戰(zhàn)與需求時，自己的
identity能不能更清晰?有沒有新的可能性能夠被自己所突破?
問：如何看待ADA新銳建筑獎?談談入圍后的想法。
方瑋：在這個網路的時代，我們一直很關心各種競圖與獎項的訊息。我們很認同ADA新銳建筑獎設立的主旨，為了鼓勵年輕建筑師展現(xiàn)塬創(chuàng)思維，看重作品的前瞻性和專業(yè)視野。這是我們在臺灣參加的個競賽，能夠從107件作品參賽作品裡，成為11件入圍作品之一，我們非常興奮，受到評審的肯定讓我們得到激勵。
我們深刻感受到這個獎項設置的用心與評審的努力，入圍作品的廣度和多樣性，可以看出這個獎項的設立和堅持的精神，這對每一個堅守在臺灣盡心盡力的建筑人與工作團隊，相信不僅具有相當強大的激勵作用，同時又足以作為我們這些臺灣建筑人繼續(xù)向前努力的目標。
問：「層之家」的設計與施工過程，如何處理與業(yè)主溝通的挑戰(zhàn)?
方瑋：一般業(yè)主對于空間的可能性和設計發(fā)展的想像是有限的，往往需要透過設計專業(yè)者的溝通，逐步引導?！笇又摇故且跃幼≌叩男枨鬄樵O計思考的起點，以我們的專業(yè)，耐心地與業(yè)主進行溝通。
過程中，我們的設計團隊與使用者之間，不斷地在各自的想像和堅持裡，相互提出期待與立場，逐漸討論出共同的目標，接著建立起相互信任的關係。
我認為這份信任的建立過程格外珍貴，這份努力，是實現(xiàn)設計師為了滿足居住者期待和需求的承諾，是貫徹設計師對居住空間的構想與意志。「層之家」呈現(xiàn)的即是這份努力的價值。
增建的西面刻意保留開口不設鐵窗，用具有親和力的面貌，與城市環(huán)境建立起友善的對話。「層之家」將既有框架的拆解汰換、更新擴增，舊有陳腔濫調的建筑語言，經過巧妙地詮釋，我們試圖以居住者的生活為思考核心，同時以滿足使用者心理對環(huán)境的安全感與舒適度為目標，嘗試在既有的空間元素與有限的整體資源裡，在這份共同探索的設計和施作過程中，能夠一定程度的打破人們對于居住空間形式的既定思維。
問：喜歡旅行的您，在這些不同都市的經驗，各讓您有什么樣的感受與體驗?
方瑋：對我而言，東京的城市經驗像是體驗一道分子料理般，無法預期卻又充滿期待。在分子料理中，廚師用各種奇異的技術，透過物理與化學的轉化，將食材的樣貌、味道、口感完全打散，再重新組合，成為一道道新奇的菜餚。在東京，傳統(tǒng)和現(xiàn)代同時以各種樣貌被打散又重組，不斷超越現(xiàn)在的形式，即刻消失卻又看似存在。這種無法被可描述的框架限制的城市經驗，成為讓我著迷的一種養(yǎng)分和能量。
我也喜歡無目的地在臺南街巷中漫步，對我而言，相較于東京，臺南擁有一種強烈的生活感，人的尺度與生活感受格外強烈。臺南是一座還未被條理化、反差強烈的城市。我認為臺南不應被既有的刻板印象限制。
某種程度，臺南這種不被限制的狀態(tài)，提供我和都市山葵一個新的切入點與想像空間，使我們更加專注于打破既有的保守框架，在既有的尺度感、距離感、空間形態(tài)，與既定的介面形式上，渴望嘗試去創(chuàng)造更多新的機會與可能性。特別是在居住的空間關係裡，我嘗試在其中能更深入地再現(xiàn)心中所感受到的多樣性，試著以新世代的觀點，詮釋新時代的城市生活經驗。
問：在大學時期，景觀系的養(yǎng)成對現(xiàn)在建筑工作的影響為何?
方瑋：回想起來，景觀系的課程，在創(chuàng)意與設計思考上的訓練比較少，較多是對植物和學術層面的學習。當時我對設計課一直感興趣，對我來說，那是可以形塑和闡述自己獨立思考與論述的練習。在文化大學校園的生活經驗，讓我對氣候的差異與環(huán)境的變化培養(yǎng)出敏感度，這在我日后，試圖在建筑環(huán)境中創(chuàng)造自然，對于微氣候的營造，在水和風等等元素的運用上，景觀系的學習背景與經驗，對我有一定程度的幫助。
我認為綠建筑的手法不該侷限在技術層面和效能的計算上，應該更加在意環(huán)境感受的成分，不能于讓環(huán)境因子數(shù)量化。建筑如果沒有重視空間的感受，就只會停留在水泥容器的狀態(tài)。
在日本工作的時期，我理解了日本人為何如此著迷于賞櫻這項活動，也更加深刻體驗到四季的氣候變化，在處理植物和建筑的關係等設計細節(jié)上，讓我有機會領悟到更多微妙、精細的環(huán)節(jié)和手法。
在成立事務所后，我開始有多一些的機會，發(fā)揮自己的設計理念，特別是在戶外自然環(huán)境與建筑空間的連結上，我開始意識到景觀系的學習背景，是我在操作空間設計時格外重要的基礎。這些養(yǎng)成的歷程，在此時開始與我目前的專業(yè)工作巧妙地結合了起來，這讓我在看待建筑和空間環(huán)境的觀點，可以不侷限在單純的建筑領域，還能夠保有另一種更寬廣的視野。
問：工作室為何取名為「都市山葵」?
方瑋：都市山葵(urbanwasabi)建筑設計工作室，嘗試用具有張力與奇異性的連結，試圖創(chuàng)造出一種讓人感覺到不尋常，卻又不是嚴肅的，而是具有某種趣味的概念。對我而言，「都市」是建筑的聯(lián)集，是人造的，「山葵」是一種持續(xù)在產生變化的植物，是自然的;無論是具象的表述或是心理的感受，這種對比性或是其間可發(fā)生的模煳狀態(tài)，呈現(xiàn)出都市山葵致力在自然與人造環(huán)境中，建立各種相互對話的可能性。
在已知的世界中探尋未知的無限，我總是抱持著一份獨特的熱情。山葵是日本料亭中重要的食材之一，一點點分量就足以撼動整道料理的味覺感受。
都市山葵建筑設計工作室設立初期，就用了許多具有批判性與塬創(chuàng)性的小型作品，試圖在都市環(huán)境中拋出一定程度的影響力。我們也期待在接下來的工作中，能透過都市山葵的設計實踐，在我們身處的環(huán)境裡，產生更具意義與價值的能量，能不斷回應我們對生活與空間的探索和思考。
問：對于都市山葵設計團隊的建立與期許?
方瑋：在都市山葵還只有我一個人的時候，我就很看重團隊的建立，我相信建筑這個領域，無法單打獨斗，靠個人獨立完成。回歸本質的思考，一直是我很重視的一環(huán)。無論是在空間的創(chuàng)作上，或是團隊的建置上，我很在意團隊成員的個人特質能被看重。我不期望團隊的伙伴只依循我一個人的想法行事。我在團隊的角色，比較像是一個領航員，負責整體的狀態(tài)，引領團隊適合前進的方向。
我期待每一個成員能在個人特質的探索中，一同呈現(xiàn)出團隊多樣性的面貌。在臺灣，建筑執(zhí)業(yè)的環(huán)境有許多限制，這是一個綜合性復雜的議題。在這樣的環(huán)境裡，我不敢設想都市山葵的發(fā)展，能夠以堅守理念的方式往前推進多長多遠，但我相信，我們一點一滴所努力的，必然具有某種價值。我們也期盼都市山葵的工作理念與團隊組成，能不受限于臺灣，而有一種開放性，與全世界更多的城市、設計專業(yè)者建立起更多對話的可能性。(來源：設計圈)
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