看美劇時(shí)總是羨慕他們的開放式廚房,看起來寬敞又明亮,還能邊做飯邊聊天。但總也想不通一個(gè)問題:做飯不關(guān)門,難道他們不怕油煙在房子里四處亂竄嗎?經(jīng)過重重研究,我終于發(fā)現(xiàn)——不是人家不怕油煙,是因?yàn)樗麄冏鲲埜揪蜎]什么油煙啊!
【油煙機(jī)選購(gòu)】挑幾款好用的抽油煙機(jī) 讓你在開放的空間也不再懼怕油煙
西餐的料理方式和中餐不同,他們沒有爆炒這個(gè)特殊技能,自然也不會(huì)把廚房弄得油煙滾滾。但中餐這么好吃,怎么能為了讓廚房保持干凈就輕言放棄?選對(duì)油煙機(jī),就算你爆炒辣椒也不用關(guān)廚房門。
知己知彼,方能買對(duì)不踩雷
老樣子,在買之前我們一定要摸清對(duì)方的“底細(xì)”,把油煙機(jī)的族譜看一遍先。油煙機(jī)的分類各位家裝界icon其實(shí)應(yīng)該都很清楚了,主要就是側(cè)吸式和頂吸式兩種,二者各有優(yōu)點(diǎn)。
側(cè)吸式離油煙較近,“近水樓臺(tái)先得月”,它在攏煙速度上是更有優(yōu)勢(shì)的,而且擦起來比較順手;如果料理時(shí)使用大鍋具比較多,選擇頂吸的就更方便放置,而且臟了的話也比較不明顯(看不見就能當(dāng)它沒臟)。綜合來說,其實(shí)還是側(cè)吸式的油煙機(jī)更勝一籌。
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有的人不愛側(cè)吸式油煙機(jī)就是嫌它傾角太大,會(huì)讓做飯的區(qū)域變得很有壓迫感,感覺整個(gè)人都罩在了油煙機(jī)下,而這臺(tái)油煙機(jī)調(diào)整了傾斜角度,30°微傾既能接近油煙源,防止意外碰頭,又保證了空間的開闊。
做飯油煙太大,嗆鼻的味道會(huì)讓食欲也降低不少,而這臺(tái)油煙機(jī)通過895mm的寬屏攏煙區(qū)和20m3的超大風(fēng)量實(shí)現(xiàn)了油煙瞬吸無痕,440Pa高壓迅速排走油煙,不會(huì)產(chǎn)生倒灌問題。揮手即可開啟爆炒模式,做飯不再手忙腳亂。
老板25X1+32B1/36B0側(cè)吸煙灶套裝
覺得油煙機(jī)使用起來太費(fèi)電?這臺(tái)油煙機(jī)就有強(qiáng)弱加爆炒三檔風(fēng)量可調(diào)節(jié),適合不同料理方式。極簡(jiǎn)觸控面板,調(diào)節(jié)得心應(yīng)手,告別慌亂。雙颶風(fēng)攏煙,恰到好處對(duì)應(yīng)爐頭位置,雙灶同開也無壓力。
易清潔面板一擦即凈,磁吸面罩輕扣易開,油網(wǎng)油杯徒手可卸,清洗油煙機(jī)再也不用折騰半天。搭配猛火勻噴燃灶,讓烹飪變得更加高效簡(jiǎn)單。
油煙機(jī)的食欲=我的食欲
在對(duì)油煙機(jī)的要求上,我們是大胃王的。之所以總說做飯的人自己沒食欲,就是因?yàn)樵谧鲲埖倪^程中已經(jīng)被油煙喂飽了。
如何判斷油煙機(jī)的食量呢?主要看一個(gè)參數(shù):風(fēng)量!風(fēng)量一般是以m3/min的單位計(jì)算的。舉個(gè)栗子,像上面那臺(tái)20m3/min的油煙機(jī)就能在一分鐘之內(nèi)“吃”掉20立方米的氣體。還是覺得這個(gè)數(shù)據(jù)太抽象?換個(gè)說法,如果你家廚房高2.5m,面積是8㎡,它就能在這一分鐘內(nèi)完成一遍換氣,這就是我為什么夸它吸力了。
老板26A7純黑側(cè)吸式吸油煙機(jī)
這臺(tái)油煙機(jī)的爆炒風(fēng)量也是能達(dá)到19m3/min的,應(yīng)付日常料理完全沒壓力,配合超大中置導(dǎo)風(fēng)板,運(yùn)行時(shí)內(nèi)腔達(dá)到如黑洞般的大負(fù)壓狀態(tài),瞬間吞噬視界油煙。25°的人性化傾角,讓視野更加寬闊,烹飪更靈活。還可通過手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制,在外也能換氣,時(shí)刻保持廚房的小清新狀態(tài)。
老板21X3純白側(cè)吸式抽油煙機(jī)
有如白瓷般的質(zhì)感,這臺(tái)油煙機(jī)的顏值有沒有把你征服呢?小巧玲瓏的身材,讓廚房也變得精致起來了。它的風(fēng)量是15.5m3/min,乍聽之下是不是覺得有些小?其實(shí)對(duì)于小廚房來說,這個(gè)風(fēng)量是完全夠用的,幾乎感受不到油煙味,而且它采用近吸安裝,不用擔(dān)心油煙逃竄。240Pa強(qiáng)大風(fēng)壓,保持煙道通暢,讓隔壁家的油煙無機(jī)可乘,實(shí)力拒絕倒灌。
好清洗的油煙機(jī)才足夠
每清洗一次油煙機(jī),就要耗掉洗三天碗的精力。油煙機(jī)就像個(gè)洋蔥,拆了一層還有一層,而且長(zhǎng)期吃油吸煙,讓它每一處都沾滿了厚重的油污,油膩得讓人嫌棄。
選擇油煙機(jī)時(shí)一定要考慮清洗問題?,F(xiàn)在很多油煙機(jī)都有自清洗功能,但理性來看,這個(gè)功能目前還不是很成熟,清洗效果難以保證,所以也不是說帶自清洗的油煙機(jī)才是好的。你也可以買一臺(tái)結(jié)構(gòu)容易拆卸、面板容易清潔的,其實(shí)清洗起來也不會(huì)多費(fèi)勁。
老板67A7頂吸式歐式油煙機(jī)
這臺(tái)油煙機(jī)配備的是不銹鋼復(fù)合旋風(fēng)油網(wǎng),油污一抹即凈,去漬免拆洗,輕松保持潔凈狀態(tài)。實(shí)現(xiàn)92%油脂分離,內(nèi)腔也能持久清新。油網(wǎng)還有智能清洗提醒功能,運(yùn)行60小時(shí)后會(huì)提醒你及時(shí)清洗,避免越積越厚。全不銹鋼機(jī)身,既有質(zhì)感又好打理,不易沾油耐腐蝕。
老板25X8側(cè)吸式抽油煙機(jī)
采用黑晶玻璃面板,質(zhì)感,讓廚房格調(diào)更上一層樓。清洗時(shí)輕擦即凈,時(shí)刻保持亮潔如新。不銹鋼大油杯,無需頻繁倒油,拆卸也十分簡(jiǎn)單。精濾大油網(wǎng)能高效濾除大油脂,內(nèi)腔不沾油免拆洗。C型曲面方屏,攏住油煙不外溢,廚房無油亮晶晶。
油膩的油煙吸多了對(duì)身體可是有害無益的,所以這件事還是交給油煙機(jī)來吧,作為仙女,身上當(dāng)然應(yīng)該只有仙氣。
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