日式廚房的設(shè)計(jì)總是給人一種非常干凈整潔的印象,看不到任何花樣。細(xì)致的自然紋理將讓人感受到日本人對(duì)廚房細(xì)節(jié)的尊重。更值得我們學(xué)習(xí)的是日式廚房中各種合理的設(shè)計(jì),讓我們滿足對(duì)廚房的幻想。
一、清爽的排列,廚房更干凈
木質(zhì)層板的顏色及簡(jiǎn)約的造型,很快使人就聯(lián)想到了現(xiàn)代日式風(fēng)格,架子和置物籃的配合,簡(jiǎn)潔而干練。金屬備餐車(chē)隨意移動(dòng),給廚房和用餐區(qū)帶來(lái)了更多的可能性,小物件也可以派上大用場(chǎng)。時(shí)尚的金屬元素融入其中,使廚房更易清潔,太空鋁的材質(zhì)耐磨性極高,穩(wěn)定性也很好,層架用背面交叉拉條固定,增加了穩(wěn)定性。
二、溫暖的配色,廚房也溫馨
一般家庭裝修的時(shí)候也希望自己的廚房有溫暖的感覺(jué),所以可以借鑒日本廚房的配色,用木質(zhì)的櫥柜加上白色系的餐具和廚具,就可以布置出一個(gè)日系色調(diào)。如果覺(jué)得木質(zhì)櫥柜在潮濕易上霉的南方不實(shí)用,也可以用淺色系的復(fù)合板材料代替。
三、合理布局,廚房更寬敞
日本廚房一般為開(kāi)放式,以一字型和L型布局為主,由于日本料理油煙較少,排風(fēng)扇吸油機(jī)的效果又好。另外由于家庭主婦在廚房的時(shí)間較長(zhǎng),通常將廚房設(shè)計(jì)成面對(duì)房間的大廳,方便在料理時(shí),仍可以全方位地照看孩子。在借鑒日本廚房的裝修時(shí)可以結(jié)合自己的飲食習(xí)慣與生活理念。
L型布局
一字型布局
現(xiàn)代半開(kāi)放式
四、搭配精致廚具,廚房更優(yōu)美
日系廚具的特點(diǎn)是短小精悍,濃縮了歐美廚具的功能設(shè)計(jì),又完美的呈現(xiàn)了日本人對(duì)廚具細(xì)節(jié)鉆研的精神,特別是鐵器更具日本風(fēng)情,適用明火或電磁爐加熱,足夠方便。陶瓷以及木質(zhì)的餐具更是每一件都如工匠們親手打造的藝術(shù)品。
五、善用層架柜,廚房更簡(jiǎn)潔
去掉開(kāi)放式廚房的櫥柜,改用層架柜使收納更加簡(jiǎn)單明了,因?yàn)槿帐綇N房的空間有限,餐具種類(lèi)繁多,用架子能一目了然。在擺放時(shí),不妨加入以下小體積收納容器來(lái)做細(xì)微區(qū)分,方便查找物品。
木質(zhì)層板
金屬支架
獨(dú)立式櫥柜
我們終將會(huì)囿于晝夜、廚房與愛(ài),廚房,作為美食的誕生地,總好四一種幸福感的象征。而日式風(fēng)格的廚房多清新雅致,追求整潔和舒適,給我們一種自然干凈的印象。
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