為了孩子的健康發(fā)育成長,家長們多非常關(guān)注什么食物含豐富的維生素D這個(gè)問題。含維生素D豐富的食物多的應(yīng)該是海洋魚類,此外在我們的日常的很多食物中也含有豐富的維生素D。當(dāng)然,除了含維生素D的食物之外,自然界的陽光也能促進(jìn)人體中維生素D的合成。
維生素D能夠促進(jìn)鈣、磷在小腸中的消化和吸收,是調(diào)節(jié)鈣、磷新陳代謝的必須營養(yǎng)物質(zhì)。另外,維生素D是促進(jìn)牙齒和骨骼正常發(fā)育的必備營養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于幼兒來說,如果缺乏維生素D,則有可能發(fā)生佝僂病;對(duì)于成人來講,維生素D的缺乏則會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)軟化;老年人缺乏維生素D則會(huì)患上骨質(zhì)疏松癥,很容易發(fā)生骨折。
什么食物含維生素D多——什么是維生素D
維生素D是固醇類營養(yǎng)素,這個(gè)家族中重要的元素是維生素D2和維生素D3。要問什么食物中富含維生素D,答案就是維生素D主要存在于動(dòng)物性食物中,在植物學(xué)食物中含維生素D的量是很少的。
什么食物含維生素D多
什么食物含維生素D多?維生素D含量豐富的食物首推魚肝油。另外,乳制品、黃油、奶油、沙丁魚、蛤魚、魷魚、鮮魚、鰭魚肝、比目魚肝油、金槍魚肝油也含有豐富的維生素D。在季節(jié)方面,食物中的維生素D也會(huì)有所變化。夏天陽光充足時(shí),雞蛋、牛、羊乳中因日照的關(guān)系維生素D含量比冬天為高。
什么食物含維生素D多——維生素D的其他來源
維生素D除了在食物中可以找到之外,通過陽光也是可以獲得維生素D的。人體皮膚內(nèi)的脫氫膽固醇經(jīng)陽光紫外線照射會(huì)形成維生素D3。這是取維生素D方便和經(jīng)濟(jì)的方法。這就是人們平時(shí)提倡冬季兒童、老年人多做些戶外活動(dòng)的原因。
通過對(duì)本文的閱讀,我們可以知道維生素D缺乏病是完全可以預(yù)防的。但很多人認(rèn)為佝僂病和骨軟化病主要是由于缺鈣引起,所以常常多加補(bǔ)鈣,而忽視了對(duì)維生素D的補(bǔ)充。本文所講的什么食物含維生素D多,相信可以幫到大家吧!
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