空心菜采用無土栽培技術(shù),實(shí)施清潔生產(chǎn),施用有機(jī)肥,減少農(nóng)藥用量,能夠改良蔬菜生長環(huán)境,克服土壤連作障礙,節(jié)省生產(chǎn)成本,而且蔬菜生長快,產(chǎn)量高,產(chǎn)品品質(zhì)好,屬無公害蔬菜,在市場銷售中倍受歡迎,符合當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,下面我們就一起來看一看空心菜的無土栽培技術(shù)吧!
空心菜的栽培系統(tǒng)
1、建栽培槽:栽培槽高25-30厘米、寬50厘米,槽距70厘米,南北走向,北高南低。磚縫可用水泥沙漿粘結(jié),也可用泥土填平(槽底鋪1層舊薄膜)。
2、栽培基質(zhì):菇渣、爐渣按1∶1-1.5的比例混合,1立方米混合基質(zhì)中再加入消毒膨化雞糞10千克、三元復(fù)合肥2千克,有條件的地方,也可用細(xì)沙、草炭、蛭石、有機(jī)肥按照2∶1∶1∶2的比例混配成復(fù)合基質(zhì),有機(jī)肥以雞糞、羊糞為佳。
3、裝槽:在槽中鋪沙子,厚約5厘米。將混勻的基質(zhì)裝入備好的槽中,整平,大水澆透基質(zhì)。待水分完全下滲后,再覆蓋薄膜10-15天,以利肥料充分分解。
空心菜的播種育苗
1、浸種催芽:空心菜種子播種前用50-60℃熱水浸種30分鐘,再用清水浸種24小時(shí),浸種后撈出洗凈,在30℃條件下催芽。催芽期間,每天用溫水沖洗1次,大約5-7天后,種子露白即可播種。
2、穴盤與基質(zhì)準(zhǔn)備:空心菜育苗的穴盤規(guī)格,一般選用72孔或128孔的?;|(zhì)宜使用草炭、蛭石或珍珠巖等輕型基質(zhì),這類基質(zhì)的比重小,保水透氣性好。采用輕型基質(zhì)育苗,基質(zhì)配制比例一般為草炭∶蛭石∶腐熟有機(jī)肥=2∶1∶1?;|(zhì)必須進(jìn)行殺蟲滅病,以培育無病壯苗。一般1立方米基質(zhì)用量為50%多菌靈水粉劑和辛硫磷乳油各150克。
3、基質(zhì)裝盤及播種:播種時(shí)應(yīng)首先把育苗基質(zhì)裝在穴盤內(nèi),刮除多余的基質(zhì),澆透基質(zhì),待水分下滲后,用同等規(guī)格的2-3個(gè)空穴盤疊起來,壓出播種穴。播種后覆蓋1層蛭石,用薄膜覆蓋保濕,出苗后,及時(shí)揭除覆蓋物,透風(fēng)透光。
4、苗床管理:白天溫度保持25℃左右,夜間10℃以上。水分管理是育苗成敗的關(guān)鍵,整個(gè)育苗期間,應(yīng)保證育苗基質(zhì)始終處于濕潤狀態(tài)。苗高5-7厘米時(shí),噴施1次葉面肥,常用濃度為0.2%尿素或磷酸二氫鉀。待苗長至10-15厘米時(shí)即可定植。
空心菜的無土栽培
1、定植:空心菜的株行距約為15厘米×15厘米,定植時(shí)間一般在下午進(jìn)行,定植前先澆透底水,待水下滲后,將幼苗植入基質(zhì)中,適當(dāng)深埋2-3節(jié),基質(zhì)栽培幾乎不經(jīng)過緩苗,很快就會進(jìn)入正常生長。
2、肥水管理:空心菜定植后,可連續(xù)采收多次,栽培上,應(yīng)施足基肥,并在每次采收后,及時(shí)追肥,才能取得高產(chǎn),追施尿素2-4千克??招牟讼矟瘢杷枯^大,應(yīng)經(jīng)常澆水,以始終保持濕潤狀態(tài),一般情況下,在采收期間,每4-5天澆水1次,澆則澆透。
3、病蟲害防治:有機(jī)生態(tài)型無土栽培,空心菜病蟲害比較輕,主要有猝倒病、莖腐病、白銹病、白粉虱、蝸牛、菜青蟲、紅蜘蛛、蝗蟲、蚜蟲、豆蛾等,一般使用防蟲網(wǎng),以防止害蟲傳播,減少用藥。
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