【圖】金針菜是黃花菜嗎 金針菜的做法

2017-03-09 09:14 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  金針菜又名黃花菜、檸檬萱草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質(zhì),中下部常有紡錘狀膨大?;ㄝ汩L(zhǎng)短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。其性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕等功效,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分。下面裝修保障網(wǎng)小編為您介紹金針菜。

金針菜

  金針菜是黃花菜嗎

  金針菜別名:金菜、南菜、黃花菜、萱草花、忘憂草、川草花、宜男花、鹿蔥花、萱萼;黃花菜是人們喜吃的一種傳統(tǒng)蔬菜。

  金針菜的做法

  1、先將金針菜、黑木耳、蘑菇入油鍋,用旺火煸炒

  2、另起油鍋,將事先用水泡軟的面筋入鍋煸炒

  3、然后滴入少許醬油上色

  4、接著,放入適量的糖、鹽、雞精等調(diào)味

  5、加蓋燜2-3分鐘,等汁水收干就可以盛出裝盤(pán)了

  以上是小編為您介紹金針菜的相關(guān)信息,希望對(duì)你有所幫助!

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