【圖】山雞有幾種？山雞價格

　　山雞(學名Lophura swinhoii)，又叫野雞、雉雞。性情活潑，善于奔走而不善飛行，喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛并且不能持久。食量小，胃囊較小，容納的食物也少，喜歡吃一點就走，轉(zhuǎn)一圈回來再吃。山雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。

　　山雞養(yǎng)殖

　　(1)飼養(yǎng)5～10周齡的雉雞每天喂4次以上，11～18周齡，每天喂3次。飼喂時間應早晚2次盡量拉開時間間距，中間再喂1次，這樣就可避免夜間空腹時間過長，切忌飼喂不定時，飼喂量時多時少，雉雞饑飽不均。在飼養(yǎng)過程中，必須給雉雞不間斷地供給清潔飲水。

　　(2)驅(qū)趕馴化在網(wǎng)舍飼養(yǎng)條件下，在轉(zhuǎn)群的1周內(nèi)，將雉雞關(guān)在房舍內(nèi)，定時飼喂，使之熟悉環(huán)境及飼養(yǎng)員的操作動作等，建立條件反射，使之不怕人，愿意接近人。

　　(3)網(wǎng)養(yǎng)密度5～10周齡每平方米6～8只，11周齡每平方米3～4只，將運動場面積計算在內(nèi)，每平方米為1.4～2.5只，按雌雄分群飼養(yǎng)，每群100～200只。據(jù)報道，育成期飼養(yǎng)密度直接關(guān)系到體重發(fā)育、羽毛完整、疾病流行。

　　山雞的做法

　　補血氣的燉山雞：

　　主要介紹砂鍋燉雞，沙鍋燉山雞，鍋燉山雞主料選用長白山特產(chǎn)山雞 ,輔以鹿茸、 靈芝、枸杞等原料 , 用沙鍋燉的方法烹制而成。其特點 是雞形完整 , 湯汁潔白 , 肉質(zhì)細膩 , 營養(yǎng)豐富 , 是滋補佳品。用料：山雞 l 只 (約 1000g) 黨參 鹿茸 靈芝 枸杞 精鹽 味精 料酒 奶湯 蔥 姜塊 制法：將山雞用整雞剔骨的方法去骨。勺放寬水燒開 , 將山雞用水焯一下 , 用涼水洗去浮沫，放入沙鍋中 , 上面再碼入黨參、鹿茸、靈芝、枸杞, 加奶湯、料酒、 蔥段、姜塊、精鹽。這樣就可以盛湯飲用了。

　　山雞價格

　　1、長期供應、徐聞人工飼養(yǎng)、野山雞、七彩山雞體重1350(g)kg，報價:70.00元

　　2、福建野雞、特種養(yǎng)殖七彩山雞、貴妃雞、福建貴妃雞苗，報價:27.00元

　　3、純種散養(yǎng)純種野山雞成活率80(%)|體重1500(g)kg，報價:70.00元

　　山雞怎么抓

　　1、如果條件許可，使用獵槍打野雞是有效的辦法。這個辦法對于大多數(shù)人都不適用，合法持有狩獵槍支的人用這個方法不過了。

　　2、獵狗驅(qū)趕飛禽的能力非常強，而且對付野雞這樣飛翔能力不足的禽類，捕捉能力也不弱。因此，確定野雞活動地后，可以放獵狗驅(qū)趕捕捉。一般的家狗，馴養(yǎng)有素的話，也可以用來驅(qū)趕野雞。

　　3、圍網(wǎng)也是一種非常有效的獵捕飛禽的方法。偵察清楚野雞的活動地和藏身地后，就在其周圍張網(wǎng)，讓后用獵狗驅(qū)趕，或是人力地毯式驅(qū)趕，讓野雞驚慌失措撞到網(wǎng)上，它就跑不了啦。

　　4、聲音誘導法也是非常有效的捕獵野禽方法。用錄音機錄制一段野雞的叫聲，然在野雞活動地設置誘捕籠，把錄音機放到誘捕籠里，給籠子蒙上黑布，打開籠子誘捕口，打開錄音機播放叫聲，野雞聽到后就會被誘進籠子。

　　山雞有幾種

　　山雞我國共有19個品種，河北亞種雉雞(地產(chǎn)雉雞)，中國環(huán)頸雉雞(美國七彩雉雞)，左家雉雞，黑化雉雞(孔雀藍雉雞) ，特大型雉雞，淺金黃色雉雞;白雉雞，環(huán)頸雉等。