巴魚生長在珠三角地區(qū)及長三角地區(qū)。如廣州番禺、昆山的錦溪,周莊一帶出產(chǎn)的巴魚,是河豚魚的一種,通常為暗紋東方鲀的未成熟體,一般認為無毒。一出水就肚子鼓氣,象個圓球,非常有趣。下面跟隨小編來了解巴魚。
巴魚怎么做好吃
糖醋哈利巴魚
我們首先要準備好一系列的原材料,比如說準備一條巴魚。大概為1到2磅重,而且要準備一個雞蛋,接下來要準備一些面粉糖醋以及一些常用的調料。接下來就是正式的做法,首先我們要把巴魚切成小塊兒,打開雞蛋將雞蛋倒在和好的面粉當中,將雞蛋和面粉和成糊狀,在其中稍微加一點水,然后裹住切好的巴魚塊,將這個和好的魚塊放在相應的面板上,大概3分鐘左右。
烹炸過程
然后我們正式開始起鍋熱油,對于油的選擇是選擇一些沒有炸過魚塊的油,然后在炸魚的過程中不要一次性將所有的魚塊都放進去,而是要選擇一塊塊的炸。當魚塊炸到金黃的時候就將魚塊取出來,就是把事先準備好的姜蒜放進油鍋當中,然后適當?shù)募尤胍稽c料酒,將這些原調料澆到魚塊上,這樣就變成了一道美麗的糖醋哈里巴魚。
巴魚價格
俏嘴巴魚零食絕味王小貓抓魚20袋/盒 香辣麻辣醬汁糖醋山椒小魚仔
參考價18.89元
浙海鮮水產(chǎn)東海野生海魚新鮮馬鮫魚巴魚燕鲅魚馬交魚馬高魚
參考價39元
毛刀魚 干巴魚 鳳尾魚 毛草魚 小干魚 毛刀魚干 批發(fā)干貨一斤
參考價29元
看完小編的介紹之后,現(xiàn)在你知道巴魚怎么做好吃及巴魚的價格了吧!希望能幫助你了解巴魚。