【圖】雞翅中的做法大全 這樣做雞翅中吃

　　相信大家應(yīng)該都有吃過雞翅，本身它就被分為雞翅尖、雞翅中、雞翅根三部分，然而不論是哪一部位，吃雞翅有著溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效，但相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，雞翅中的膠原蛋白比較豐富，它能保持皮膚的光澤和增強(qiáng)皮膚彈性的好處。裝修保障網(wǎng)小編就來(lái)為大家推薦幾種雞翅中的做法，可以說(shuō)這樣做雞翅中吃。

　　雞翅中的做法大全之可樂雞翅中

　　材料：雞翅15只左右、八角2個(gè)、花椒幾粒、香葉1片、蔥3節(jié)、姜2片、可樂1罐、醬油3湯匙、鹽1/2茶匙。

　　做法：

　　1、鍋里水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干。

　　2、鍋中油燒熱，放入八角，花椒，香葉，出香味后撇出，在放入蔥節(jié)和姜片爆香。

　　3、雞翅倒入鍋中，翻炒片刻后，倒入可樂和足量清水;調(diào)入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時(shí)。

　　4、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。

　　雞翅中的做法大全之蜜汁胡椒烤雞翅中

　　材料：雞翅中，蜂蜜，白胡椒粉，雞粉，老抽，姜蒜末。

　　做法：

　　1.將雞翅中洗凈后，表面劃三刀，這樣的做法是為了雞翅更加的入味;

　　2.用蜂蜜、白胡椒粉、雞粉、老抽、姜蒜末腌制2小時(shí)以上;

　　3.鋪在錫紙上，包好后，放入預(yù)熱200度的烤箱中，20分鐘左右，即可。

　　4.用錫箔紙包著烤，真的很能夠鎖住水份。

　　雞翅中的做法大全之烤雞翅

　　材料：雞翅、迷迭香、洋蔥、生抽、老酒、蒜、姜、辣椒。

　　做法：

　　1、雞翅兩面都劃兩刀，用所有調(diào)味料腌制，起碼要腌制6小時(shí)，一般我第二天吃前晚上就腌制;

　　2、放入烤箱每五分鐘翻面一下，基本靠40分鐘就可以;

　　3、10分鐘的時(shí)候，撒上孜然與蔥，兩面各烤五分鐘。

　　雞翅中的做法大全之奧爾良雞翅

　　材料:雞中翅500克，奧爾良烤翅腌料(超市購(gòu)買)30克，油適量。

　　做法:

　　1、雞翅解凍洗凈，用奧爾良烤翅腌料拌勻腌12小時(shí)左右，為入味要用牙簽扎雞翅若干下;

　　2、用電餅鐺放少許油，烤制兩面金黃色即可食用;

　　3、用平底鍋、烤箱制作亦可。

　　以上就是對(duì)幾種在日常生活中常食用到雞翅中做法的介紹，希望對(duì)喜愛美食以及吃貨的親們起到幫助的作用。雖然現(xiàn)在的美食固然多，但是小編認(rèn)為，只有經(jīng)過自己親手制作出的美食，應(yīng)該才是世上吃且美味的食物了。大家不妨學(xué)著做起來(lái)吧!