【圖】微波爐烤肉串怎樣做 烤肉串蘸什么調(diào)料好吃

2018-01-03 14:46 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  現(xiàn)在外面的燒烤店和燒烤攤?cè)找嬖龆?,許多人都會(huì)在周末約上幾個(gè)好友一起去燒烤店,一邊吃著燒烤,喝著啤酒,一邊聊聊近況。燒烤店做出的烤肉串雖然很好吃,但是衛(wèi)生條件普遍比較差,所以許多人都會(huì)在家嘗試做烤肉串,那么微波爐烤肉串怎樣做?接下來(lái)就跟著小編來(lái)看看微波爐烤肉串怎樣做以及烤肉串蘸什么調(diào)料好吃。

微波爐烤肉串

  一、微波爐烤肉串怎樣做

  1、準(zhǔn)備各種肉類,食用油、孜然粉、蠔油、食用油、黑胡椒粉、鹽、蒜末等材料,然后把肉切成肉片,再將醬油、黑胡椒粉、食用油、蠔油、鹽和蒜末倒入切好的肉片中,羊肉和豬肉腌制四小時(shí)就可以了。四小時(shí)后將腌制好的肉串起來(lái),并刷上一層蜂蜜,并撒上黑胡椒粉等,然后在微波爐的烤肉架上放上肉串,烤了兩分鐘后再翻面。

微波爐烤肉串

  2、準(zhǔn)備肉類、孜然粉、醬汁、食用油、鹽、醬油、老抽、醬油、辣椒粉,然后將肉均勻的切成肉片,并加入老抽、醬油等實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,腌制一小時(shí)后用竹簽串肉,放在微波爐中先用高火烤兩分鐘,拿出肉串刷上醬油,再拿到微波爐中烤兩分鐘,并撒上孜然粉和胡椒粉,翻面再考兩分鐘左右就可以了。

  3、準(zhǔn)備肉類、辣椒粉、孜然粉、食用油、鹽、老抽、花椒粉、生抽,再將肉切成大小相同的肉片,裝入盆中后加入生抽和老抽,吃辣的可以釋放加入辣椒粉,腌制七分鐘左右,用竹簽串好肉片并放入微波爐中,高火烤三分鐘后,再調(diào)至中火烤三十秒就可以了。

微波爐烤肉串

  二、烤肉串蘸什么調(diào)料好吃

  1、黑胡椒燒烤醬

  取3大匙黑胡椒燒烤醬,一大匙橄欖油和蠔油,一小匙糖和適量的蒜末和洋蔥末,并把這些材料全部裝入碗中,調(diào)均后方可食用。黑胡椒燒烤醬口感濃郁,還有去腥的功效,不僅可以作為燒烤醬,當(dāng)做蘸醬食用也很美味。

  2、香橙燒烤醬

  取三匙柳橙汁,兩匙柳橙果醬和燒烤醬,適量的蒜末,然后把這些材料倒入碗中,攪拌均勻后即可食用。香橙燒烤醬帶有一點(diǎn)酸酸的味道,非常適合搭配口感清淡的食物。

微波爐烤肉串

  以上就是微波爐烤肉串怎樣做和烤肉串蘸什么調(diào)料好吃的相關(guān)內(nèi)容,大家快快行動(dòng)起來(lái)吧!烤肉串口感,而且做法也非常簡(jiǎn)單,不過(guò)大家在切肉片的時(shí)候不能切得太厚。否則會(huì)影響到烤肉串的口感,而且也不容易被烤熟。

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