美的面包機(jī)的使用方法

2017-11-16 17:02 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:鄧噔噔 閱讀(

  想在家中制作美味的面包,一家人的早餐幾十分鐘就能夠搞定嗎?那就夠買一臺(tái)面包機(jī)吧。但是許多人做出來(lái)的面包十分難以下咽,小編就為大家介紹一下美的面包機(jī)的使用方法,教大家做出美味的面包。

美的面包機(jī)的使用方法

  一、三瓣丹麥面包(750g)

  配料:

  高筋面粉1/4杯(280g)

  低筋面粉1/2杯(70g)

  溫開(kāi)水1杯(235g)

  鹽3/4小勺(3g)

  糖1/2大勺(20g)

  脫脂奶粉1/4大勺(12.7g)

  油1/2大勺(17.5g)

  奶油2大勺(30g)

  酵母3/4小勺(2.1g)

  雞蛋1只

美的面包機(jī)的使用方法

  做法:

? ? ? 1.按菜單鍵選擇全麥檔,選擇重量750g,選擇燒色(根據(jù)喜好選擇),按開(kāi)始鍵

  2.開(kāi)始自動(dòng)攪拌、發(fā)酵、烘烤

  3.攪拌完畢,基本發(fā)酵15-20分鐘后,打開(kāi)上蓋,取出面團(tuán)

  4.搟成長(zhǎng)40cm寬30cm的酥面帶,將面帶去除兩邊修整齊,再切成3條(上端不要切斷),將3條交叉編成麻花辮

  5.辮子兩頭對(duì)折到底部,長(zhǎng)度與烤?;鞠嗤?

  6.紋路向上放入模中,蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵

  7.發(fā)酵完畢,打開(kāi)上蓋,表面均勻刷上蛋汁

  8.,蓋上面包蓋,靜心等待烘結(jié)束

  二、帶蓋全麥土司(750g)

  配料:

  高筋面粉1/2杯(231g)

  全麥面粉1杯(154g)

  溫開(kāi)水1杯(235g)

  鹽3/4小勺(3g)

  糖1/2大勺(20g)

  脫脂奶粉1/4大勺(12.7g)

  奶油2大勺(30g)

  酵母3/4小勺(2.1g)

  做法:?

美的面包機(jī)的使用方法

? ? ? 1.按菜單鍵選擇全麥檔,隨后選擇重量750g,接著選擇燒色(根據(jù)不同喜好選擇)

  2.按下開(kāi)始鍵,開(kāi)始自動(dòng)攪拌、發(fā)酵、烘烤

  3.約3個(gè)半小時(shí),面包機(jī)“嘀嘀嘀”提示烘烤結(jié)束

  4.切片,香噴噴的帶蓋全麥土司做好了,趕快請(qǐng)親朋好友一起來(lái)分享吧。

  以上就是關(guān)于美的面包機(jī)如何使用的介紹,大家趕緊自己動(dòng)手試試吧,美味衛(wèi)生的面包誰(shuí)不愛(ài)呢?

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