怎樣用面包機(jī)做面包?為了保證我們能夠順利制作出美味的面包,我們可以來(lái)看看永眠博阿基制作面包的具體方法。希望一下的介紹能幫助您解決這個(gè)疑問(wèn)。
【怎樣用面包機(jī)做面包】
原料:
低筋面粉50克,高粉200克,酵母3克,白糖18克,鹽2克,雞蛋45克,水108克,黃油25克。
做法:
1,將面粉,水,雞蛋倒入容器中。
2,再倒入酵母,白糖,鹽。這三樣都分開(kāi)放。關(guān)于面包機(jī)的水的量,我個(gè)人覺(jué)得水份多一點(diǎn),出膜的速度快點(diǎn)。這次這個(gè)量水份不算多。
3,攪拌好,看不到水就可以
4,放冰箱里蓋蓋10分鐘后取出來(lái)。因?yàn)橛行┡笥牙险f(shuō)自己面包機(jī)水份掌握不好。所以為了避免水份放多放少的問(wèn)題,還是先靜置一下,讓面粉吸足水份,這樣在面包機(jī)里的時(shí)候就不會(huì)有太大誤差了。同樣道理適合攪拌機(jī)。
5,倒入面包機(jī)中。
6,大約10分鐘的時(shí)候,取出來(lái)看看。容易破裂。我用的是甜面包程序。所以10分鐘后,面包機(jī)開(kāi)始休息。我們就等會(huì)兒。
7,休息好了,面包機(jī)開(kāi)始工作。會(huì)有一個(gè)放果料的過(guò)程,面包機(jī)發(fā)出聲響,大約是攪拌20分鐘的時(shí)候(連前面10分鐘一起算的)看一下面團(tuán)的狀態(tài)
8,這時(shí)將黃油放入。我是先放的黃油再看的狀態(tài)。因?yàn)辄S油在面包機(jī)中不會(huì)那么快融合。而且,我們正常操作的時(shí)候,不用看狀態(tài)的。就讓面包機(jī)攪拌就行了。
9,面包機(jī)在攪拌過(guò)程中
10,甜面包程序結(jié)束,面包機(jī)總共攪拌了25分鐘,我們看一下?tīng)顟B(tài)。還是沒(méi)有達(dá)到要求。
11,然后再啟動(dòng)一下面包機(jī)的發(fā)面團(tuán)程序。這個(gè)程序是15分鐘,
12,15分鐘后,就是面團(tuán)的終狀態(tài)。面包機(jī)總共攪拌了40分鐘。前面甜面包的25分鐘加上后面發(fā)面團(tuán)的15分鐘。如果想達(dá)到更好效果,還要繼續(xù)用發(fā)面團(tuán)操作。
【家用面包機(jī)價(jià)格】
1、東菱家用面包機(jī)
東菱DL-T06(BM1230)價(jià)格:223元
東菱家用面包機(jī)在市場(chǎng)上也算是比較暢銷的一款面包機(jī),特別是這款東菱DL-T0(BM1230)更是一款熱銷的家用面包機(jī)。東菱家用面包機(jī)價(jià)格一般是在100-300之間,東菱面包機(jī)的使用方法是很簡(jiǎn)單的,微電腦的操作方式簡(jiǎn)化了制作面包的復(fù)雜工序,制作面包更加的快捷方便。
2、美的家用面包機(jī)
美的EHS15AP-PGS價(jià)格:¥285
美的家用面包機(jī)價(jià)格和其他的面包機(jī)價(jià)格相差無(wú)幾。美的本來(lái)就是從事家電生產(chǎn)的企業(yè),美的旗下的家電產(chǎn)品質(zhì)量相信大家都是有目共睹的,所以小編倒是認(rèn)為美的家用面包機(jī)還是很好的。美的EHS15AP-PGS同樣是現(xiàn)在熱銷的一款家用面包機(jī),通過(guò)不同的程序設(shè)置,它能夠制作出不同風(fēng)味的面包。所以美的家用面包機(jī)也是現(xiàn)在消費(fèi)者喜歡的一款產(chǎn)品。
看了以上內(nèi)容,不知道您現(xiàn)在覺(jué)得應(yīng)該怎樣用面包機(jī)做面包呢?希望的內(nèi)容幫助您打開(kāi)了思路,讓您想到更好的方法來(lái)應(yīng)對(duì)電磁爐的輻射。希望您日后多注意家用電器的使用,確保自己和家人的安全。
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