柏翠面包機(jī)好不好 柏翠面包機(jī)做蛋糕的注意事項(xiàng)

2016-09-01 10:02 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小丹子 閱讀(

  剛剛購買柏翠面包機(jī)的朋友,有一些朋友連面包機(jī)都沒聽說過,或者是次買面包機(jī)來做面包,問題還是挺多的。下面我們來了解一下柏翠面包機(jī)好不好吧。

柏翠面包機(jī)

  柏翠面包機(jī)好不好

  柏翠(petrus)電器,源自歐洲大陸,在大中華區(qū)市場,與客浦電器同屬caple(中國)投資公司授權(quán)管理北京中興柏翠電器有限公司由caple(中國)投資,成立于2007年,致力于為全球消費(fèi)者提供高品質(zhì)的西式精品健康家電商品。現(xiàn)已成為中國大陸市場西式小家電的領(lǐng)軍者之一。

  柏翠公司在中國大陸主要生產(chǎn)銷售家用面包機(jī),咖啡機(jī),紅酒柜等西式精品小家電。柏翠面包機(jī),咖啡機(jī),紅酒柜在行業(yè)內(nèi)具有的創(chuàng)新技術(shù),是行業(yè)創(chuàng)新的。產(chǎn)品在歐洲大陸,東歐,澳洲,俄羅斯,巴西,日本等有售。

  柏翠面包機(jī)在性能、安全、質(zhì)量方面都不錯(cuò),使用簡單,方便清潔,是一款性價(jià)比還可以的產(chǎn)品。

  柏翠面包機(jī)是屬于柏翠電器企業(yè)的,柏翠電器核心重要的產(chǎn)品就是面包機(jī)了,屬于歐洲的品牌,柏翠面包機(jī)的技術(shù)在行業(yè)內(nèi)也是比較的,分公司和自主研發(fā)基地分別設(shè)在廣州、上海、北京…等一線城市。產(chǎn)品同時(shí)銷往巴西、日本、俄羅斯、東歐、澳洲、歐洲大陸等全球地區(qū)。致力健康、高品質(zhì)的西式精品。

柏翠面包機(jī)

  柏翠面包機(jī)做蛋糕的幾點(diǎn)事項(xiàng)

  1、利用柏翠面包機(jī)“6”蛋糕鍵,作出好吃的蛋糕。

  2、此處所列出的蛋糕食譜屬重奶油面糊類蛋糕,與一般消費(fèi)者習(xí)慣的松軟式蛋糕不同。原因在于柏翠面包機(jī)的攪拌片不作膨松氣泡式的攪拌動作,只把材料充分觸合。

  3、請先將所有材料分為干料和濕料,集中量好,奶油和糖必須先溶化備用。流質(zhì)的、濕的材料先放入面包桶,再把面包桶放進(jìn)主機(jī)器內(nèi)。確定卡好再插電,插電后請按菜單選擇鍵到“6”蛋鍵,再按開始鍵開始攪拌、靜待所有濕料攪拌均勻(約3分鐘)再將己過篩混好的干料如粉類、水果干、堅(jiān)果類。慢慢加入拌勻即可,第7分鐘后會休息5分鐘,再攪拌8至10分鐘。

  4、此處蛋糕材料中的無鹽奶油,可用色拉油替代,但應(yīng)酌補(bǔ)面粉1一2湯匙。

  5、另外目前市場上漸流行的預(yù)拌蛋糕粉,也可以用此一蛋糕的作法和按鍵,將預(yù)拌粉內(nèi)已備好的干料,只須依預(yù)拌粉說明加水(牛奶)或蛋全部倒入機(jī)器面包捅即可。

  6、若要作出松軟式的蛋糕,難度較高,在程序及工具上要多幾道不同的手續(xù),請務(wù)必準(zhǔn)備相關(guān)工具,并多參考坊間不同食譜研習(xí)。

  7、在這本柏翠面包機(jī)專用食譜后24一25頁處亦有方法及食譜。

柏翠面包機(jī)

  柏翠面包機(jī)做面包常見問題和解決方法

  1、做出來的面包皮太厚。

  原因:面包做完后保溫及保留在面包桶內(nèi)時(shí)間太長,水份揮發(fā)太多。

  解決方法:烘烤后提前15-20分鐘左右關(guān)機(jī),一般無須保溫過程。

  2、做好的面包取出困難。

  原因:攪拌棒與面包桶內(nèi)的軸粘緊了。

  解決方法:1)做面包時(shí)直接把油淋到攪拌軸上,再裝上攪拌。2)在烘烤還有20分鐘完成左右淋點(diǎn)油到面包四周。

  柏翠面包機(jī)選購技巧

  1、首先在選購面包機(jī)時(shí)要根據(jù)家庭人口的數(shù)量選擇好容量,不然很容易不夠吃。目前市場上有750g、1000g和2*500g三種。對小家庭來說,選擇單缸750g和1000g的為宜。若人口多或需要烘烤多種口味面包的家庭,則可選用雙缸2*500g的產(chǎn)品。

  2、選購面包機(jī)的時(shí)候要注意表面的材質(zhì),表面材質(zhì)如果是光滑一點(diǎn)的對于我們平時(shí)進(jìn)行清洗工作會比較簡單,如果外殼選用PE塑料材質(zhì),耐溫性差容易脆?,F(xiàn)在一些的面包機(jī)都采用了全彩鋼打造、拉絲不銹鋼與pp硬塑材質(zhì)相結(jié)合,美觀大方,主要是耐用。

柏翠面包機(jī)

  3、面包機(jī)選購的時(shí)候盡量選擇內(nèi)膽比較厚的,因?yàn)檫@樣在平時(shí)的烘烤面包的時(shí)候就會烘烤得比較均勻,在使用時(shí)間上也可以比較長一些。

  4、選購面包機(jī)的時(shí)候,選擇有可以調(diào)整烘烤程度級別的功能,這樣可以適合不同口味的朋友。

  5、一般的面包機(jī)可以做出多種花式的面包,有的甚至還可以做出蛋糕和酸奶,但有些不具備此功能的面包機(jī),就要求你在掌握好了技巧后才可以嘗試做出來。面包機(jī)中的和面發(fā)酵功能有的品牌可以單獨(dú)設(shè)置使用,這就無疑多添了一款和面機(jī),做中式餐點(diǎn)可以省不少力。而在眾多功能中選擇一款有預(yù)約功能的面包機(jī)則是相當(dāng)有必要的,睡前只需輕按一鍵,清晨即可享受定時(shí)烤制出的香甜可口、溫軟適中的面包,十分方便。沒有單獨(dú)設(shè)置這個(gè)功能,那么面包機(jī)大打折扣了。

  以上就是有關(guān)柏翠面包機(jī)好不好以及選購技巧的相關(guān)介紹了,相信大家對此也都有所了解了,大家可以依據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選購,希望對大家會有所幫助。

聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時(shí)聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。
標(biāo)簽: 面包機(jī)
2024-12-25 00:13:00 205.164.61.98 kuaihoutv.com 0 kuaihoutv.com:20101 kuaihoutv.com localhost {ISHTML}