蒸汽式咖啡機(jī)使用方法 蒸汽式咖啡機(jī)原理介紹

2016-09-21 16:34 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小丹子 閱讀(

  蒸汽式咖啡機(jī)就是一種利用蒸汽將經(jīng)過深炒之后的咖啡豆研磨出的咖啡粉經(jīng)過高溫的蒸汽直接作用其上進(jìn)行咖啡萃取的一種咖啡機(jī)。蒸汽式咖啡機(jī)它的咖啡制作方法和其他的咖啡制作方法有一定的不同,使用蒸汽式咖啡機(jī)制作出的咖啡香味醇厚,咖啡的苦味比較重,同時(shí)在咖啡的表面還會(huì)出現(xiàn)一層油脂,對于一些比較偏向于飲用微苦咖啡的消費(fèi)人群來說是不錯(cuò)的咖啡飲品。

蒸汽式咖啡機(jī)

  一、蒸汽式咖啡機(jī)怎么用呢?

  高壓蒸汽式咖啡機(jī)工作原理就是 在咖啡壺中有一個(gè)高壓腔,當(dāng)水開始產(chǎn)生大量的蒸汽不能通過小孔泄壓,使高壓腔內(nèi)的壓力大于大氣壓力,于是水沿著水管上升,在腔內(nèi)產(chǎn)生蒸汽壓力作用下流到咖啡濾器中,從底部滲出的咖啡流到咖啡杯中。

  蒸汽式咖啡機(jī)怎么用-方法一

  1、蒸汽式咖啡機(jī)分為了上下壺,在使用的時(shí)候下壺加水們在加水的時(shí)候,它的水位不要超過壺側(cè)的安全孔。

  2、在制作咖啡的時(shí)候把帶孔的容器加滿已經(jīng)研磨好的咖啡粉,然后把咖啡粉壓緊抹平之后放入到下壺里面,這個(gè)時(shí)候你還可以把實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的濾紙或者是絨布蓋在上面,之后把帶孔的減壓蓋板蓋好,放上墊圈,擰上了壺蓋之后就能夠進(jìn)行加熱了。

  3、等到咖啡液已經(jīng)析出之后,這時(shí)咖啡的上壺里面就會(huì)開始冒氣,這就表示你的咖啡已經(jīng)制作完成了。

  4、使用完了咖啡機(jī)之后,把咖啡水槽、托盤等清潔干凈。

蒸汽式咖啡機(jī)

  蒸汽式咖啡機(jī)怎么用-方法二

  1、在制作咖啡的時(shí)候,往咖啡水槽中裝入的水一定要是純凈水或者是干凈的自來水。

  2、之后把咖啡粉倒入到咖啡杯中同時(shí)使用咖啡匙將咖啡粉壓緊,這樣制作出的咖啡味道就會(huì)更加的醇厚一些,壓好了咖啡粉之后,把咖啡杯放到卡槽中卡緊。

  3、打開蒸汽式咖啡機(jī)它的開關(guān)按鈕,等到它的指示燈不亮之后就能夠按下它的出水按鈕了。

蒸汽式咖啡機(jī)

  二、蒸汽式咖啡機(jī)原理

  蒸汽式咖啡機(jī)只是咖啡機(jī)產(chǎn)品中的一種,蒸汽式咖啡機(jī)在進(jìn)行工作的時(shí)候,在它的咖啡壺中有一個(gè)高壓腔,在進(jìn)行咖啡制作的時(shí)候,水在加熱的過程中會(huì)產(chǎn)生出大量的蒸汽,這些蒸汽不能被排出,就會(huì)在高壓腔中形成高壓,這時(shí)咖啡機(jī)中的水就會(huì)沿著水管往上升,這時(shí)咖啡機(jī)高壓腔中的蒸汽在壓力的作用下就會(huì)流到咖啡過濾器中,蒸汽在瞬間穿過咖啡,就充分的將咖啡中的精華萃取出來,制作出的咖啡也會(huì)從底部滲出,終流到咖啡杯中。

蒸汽式咖啡機(jī)

  蒸汽式咖啡機(jī)做得是意大利式的濃縮咖啡,這樣做出來的咖啡非常濃,加入各種配料,運(yùn)用不同技法,一杯色香味俱全的咖啡就出爐了。

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