生活小常識(shí)：五味子茶功效是什么 五味子茶怎么做

　　五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，五味子茶即用五味子泡的茶，醫(yī)認(rèn)為該品能補(bǔ)虛勞、強(qiáng)陰益津、止汗、止泄等功用，屬于治標(biāo)藥，下面我們就一起來看一看五味子茶的功效與作用及做法吧!

　　五味子茶的功效與作用

　　【性味】甘、酸，溫，無毒。

　　【歸經(jīng)】肺經(jīng)、腎經(jīng)、心經(jīng)。

　　【功用】養(yǎng)心安神，補(bǔ)助金腎澀精。

　　【主治】用治心腎氣虛、早泄、遺精、遺尿、失眠、健忘、心悸。此外，還可用于自汗、盜汗、胃酸缺乏、煩渴等。

　　1、治久瀉不止：五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散(《普濟(jì)本事方》);或與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸(《內(nèi)科摘要》)。

　　2、治久咳虛喘：五味子味酸收斂，甘溫而潤(rùn)，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸(《衛(wèi)生家寶》);治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都?xì)馔?《醫(yī)宗己任編》);五味子長(zhǎng)于斂肺止咳，配伍麻黃、細(xì)辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯(《傷寒論》)。

　　3、治心悸，失眠，多夢(mèng)：五味子既能補(bǔ)益心腎，又能寧心安神。治陰血虧損，心神失養(yǎng)，或心腎不交之虛煩心悸、失眠多夢(mèng)，常與麥冬、丹參、生地、酸棗仁等同用，如天王補(bǔ)心丹(《攝生秘剖》)。

　　4、五味子治自汗，盜汗：五味子五味俱全，以酸為主，善能斂肺止汗。治自汗、盜汗者，可與麻黃根、牡蠣等同用。

　　5、五味子治津傷口渴，消渴：五味子甘以益氣，酸能生津，具有益氣生津止渴之功。治熱傷氣陰，汗多口渴者，常與人參、麥冬同用，如生脈散(《內(nèi)外傷辨惑論》);治陰虛內(nèi)熱，口渴多飲之消渴證，多與山藥、知母、天花粉、黃芪等同用，如玉液湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。

　　6、五味子治遺精，滑精：五味子甘溫而澀，入腎，能補(bǔ)腎澀精止遺，為治腎虛精關(guān)不固遺精、滑精之常用藥。治滑精者，可與桑螵蛸、附子、龍骨等同用，如桑螵蛸丸(《世醫(yī)得效方》);治夢(mèng)遺者，常與麥冬、山茱萸、熟地、山藥等同用，如麥味地黃丸(《醫(yī)宗金鑒》)。

　　五味子茶怎么做?

　　【材料】五味子15克，清水3杯，冰糖(蜂蜜)30克。

　　【做法】五味子用水從洗干凈放入鍋中，加水大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。放入適量冰糖煮至溶化后熄火，或者熄火待自然冷卻后加入蜂蜜調(diào)勻即可，冰鎮(zhèn)一下更好喝。

　　【技巧】五味子的養(yǎng)生保健用量為每日3～5克，簡(jiǎn)便的方法就是煎茶喝，用量不宜多，以免胃不舒服。

　　五味子的其他用法

　　1、五味子膏：取250克五味子洗凈，煎取濃汁，需煎兩次，然后將兩次濃汁合并，并濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時(shí)一日兩次，每次2湯匙，以溫開水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎，生津澀精。

　　2、五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗干凈，一同放入鍋中，加水，用文火進(jìn)行熬制。以此方法食用五味子，具有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎之功效，大米本身就有著保肝、護(hù)胃的作用，若是酒后進(jìn)食，能夠有效減少酒精對(duì)肝臟的傷害。

　　3、五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉，五味子50克。將五味子與肉洗凈，一起蒸食或燉食，并酌情加入一些調(diào)料，肉、湯、藥俱服，有補(bǔ)肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。

　　4、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。將五味子洗凈后置于容器中，加入白酒密封，每日振搖1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有著鎮(zhèn)靜、強(qiáng)壯、安神之功效，可治神經(jīng)衰弱、頭暈、心悸、健忘、失眠、煩躁等癥狀。