生活小常識(shí)：趕黃草的功效與作用

　　趕黃草為古藺縣地道藥材，分布于海拔1000米左右的烏蒙山麓原始森林，始載于明代《救荒本草》，具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效，是苗族民間治療肝病的經(jīng)驗(yàn)方，苗族人世代習(xí)用，稱她為“神仙草”，下面我們就一起來看一看趕黃草的功效與作用吧!

　　趕黃草的功效與作用

　　【性味】性溫、味甘、無毒。

　　【歸經(jīng)】肝、腎經(jīng)。

　　【功效】利尿、消尿、活血、化瘀、健脾、祛黃疸等，主治黃疸、水腫、經(jīng)閉、血崩、帶下跌打損傷，以及各型肝炎、膽囊炎、脂肪肝。

　　1、解酒：經(jīng)研究表明趕黃草含有的沒食子酸和槲皮素等成分均為已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。

　　2、護(hù)肝：趕黃草具有清熱解毒，平肝健脾的功效。在臨床醫(yī)學(xué)中常常被用為治療酒精肝、脂肪肝、藥物肝、壓力肝、甲乙肝病毒、膽囊炎等肝臟類病癥。由于其成分中含有沒食子酸和榭皮素等有效成分，對(duì)于乙肝病毒有著非常好的治療療效，并且可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，以此對(duì)肝臟引起的皮膚斑，視力下降干澀都有很好的調(diào)理效果。

　　趕黃草的副作用

　　1、趕黃草是屬于涼性植物，對(duì)于胃腸虧虛的朋友來說，勢(shì)必是要計(jì)量減半的，如果按照既定正常計(jì)量來說泡飲，自然是會(huì)有所影響，而造成拉肚子等不良反應(yīng)。

　　2、趕黃草屬利水滲濕藥，中醫(yī)講究物極必反，長期大量服用趕黃草可能對(duì)腎臟會(huì)產(chǎn)生不利的影響，可以配合其他中藥以減少副作用，具體請(qǐng)遵醫(yī)囑。

　　趕黃草的食用方法

　　1、炒趕黃草

　　【材料】趕黃草500克、精鹽、味精、蔥花、豬油。

　　【做法】①將趕黃草去雜洗凈切段，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水待用。②油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入趕黃草偏炒，加入精鹽，炒至入味，點(diǎn)入味精，出鍋即成。

　　【功效】適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、跌打損傷、喉痛等病癥。

　　2、趕黃草炒雞蛋

　　【材料】趕黃草300克、雞蛋3只、精鹽、味精、蔥花、豬油。

　　【做法】①將趕黃草去雜洗凈切段，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水待用。②油鍋燒熱，下蔥花煸香，倒入攪勻的雞蛋，加入精鹽，炒成小塊，出鍋待用。③油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入趕黃草、精鹽炒至入味，倒入雞蛋，點(diǎn)入味精稍炒即成。

　　【功效】由趕黃草與滋陰、潤燥、補(bǔ)血、健脾的雞蛋相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有潤肺、活血、利水的功效，適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、喉痛、消溫、煩熱等病癥。

　　以上就是小編為您介紹趕黃草的功效與作用的相關(guān)信息，希望對(duì)你有所幫助!