生活小常識:昆布的功效與作用

2017-01-06 14:49 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  昆布別稱黑菜、鵝掌菜、五掌菜等,為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布(鵝掌菜)的干燥葉狀體,入藥有消痰軟堅、利水退腫的功效,對癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛、痰飲水腫等癥有較好的治療作用,下面我們就一起來看一看昆布的功效與作用吧!

昆布

  昆布的藥用功效

  【性味】味咸,性寒,無毒。

  【歸經(jīng)】肝、胃、腎經(jīng)。

  【功效】消痰軟堅、利水退腫,治瘰疬、癭瘤、噎膈、睪丸腫痛、痰飲水腫。

昆布

  昆布的藥理作用

  1、對甲狀腺的作用:昆布可用來糾正由缺碘而引起的甲狀腺機能不足,同時也可以暫時抑制甲狀腺機能亢進(jìn)的新陳代謝率而減輕癥狀,但不能持久,可作手術(shù)前的準(zhǔn)備。碘化物進(jìn)入組織及血液后,尚能促進(jìn)病理產(chǎn)物如炎癥滲出物的吸收,并能使病態(tài)的組織崩潰和溶解,故對活動性肺結(jié)核一般不用。

  2、降壓作用:海帶氨酸具有降壓作用,海帶氨酸單枸櫞酸鹽對麻醉兔靜脈注射,可使血壓短暫下降,此作用不被阿托品阻斷,不影響閉塞二側(cè)頸總動脈或注射去甲腎上腺素引起之升壓反應(yīng)。在體及離體試驗中,都能抑制心跳振幅,但不影響心跳頻率。

  3、降血糖作用:昆布中所含褐藻淀粉30毫升/千克灌胃對正常小鼠有明顯的降血糖作用,劑量達(dá)100毫克/千克時,7小時后血糖降低49%。褐藻酸鈉的降血糖作用較差,灌胃無效,100毫克/千克腹腔注射才有明顯降血糖果作用,劑量達(dá)300毫克/千克時,7小時血糖可降低38%。對四氮嘧啶性高血糖,褐藻淀粉300毫克/千克灌胃,24小時后血糖降低61%,褐藻酸鈉300毫克/千克腹腔注射,血糖降低39%,而灌胃無效。

  4、降血脂和抗凝作用:海帶多糖多次灌胃,能明顯地抑制高血脂雞血清總膽固醇、甘油三酯的含量上升,并能減少雞主動脈內(nèi)膜粥樣斑塊的形成及發(fā)展。海帶多糖在體內(nèi)外均有抗凝血作用。因不少冠心病患者除有高血脂外,其血液常處于高凝狀態(tài)。因此,海帶多糖同時具有降血脂和抗凝作用,對臨床有一定意義。

  5、抗放射作用:海帶多糖1次注射,能明顯地提高900拉德照射小鼠存活率,并隨給藥劑量增加存活率提高,能顯著地保護照射動物的造血組織。因此,海帶多糖對于預(yù)防放療所致造血組織損傷,刺激造血恢復(fù)及增強癌癥患者的免疫功能,合并放射治療可能有一定實際意義。

  6.其他作用:海藻昆布流浸膏對感染血吸蟲尾蚴的家兔,有保護作用(煎劑無效)。以流浸膏2g/kg在感染后1天開始口服,連續(xù)90天,則兔體內(nèi)血吸蟲蟲體余存數(shù)較對照組顯著減少,特別是肝臟病變遠(yuǎn)較對照組為輕微,正常結(jié)構(gòu)大致保存,僅見少量蟲卵結(jié)節(jié)形成,周圍纖維化不顯著,尤其是新生蟲卵很難找到。小鼠口服海藻、昆布及全蝎、蜈蚣等之復(fù)方(化癌丹)煎劑,對艾氏腹水癌有抑制作用。昆布素對大鼠的網(wǎng)狀肉瘤IRE(腹水型)則并無影響。

昆布

  昆布的藥用選方

  1、治癭氣結(jié)核,癳癳腫硬:昆布一兩(洗去成味)。搗羅為散。每用一錢,以綿裹于好醋中浸過,含咽津覺藥味盡,即再含之。

  2、治頸下卒結(jié)囊,漸大欲成癭:昆布、海藻等分。末之,蜜丸如杏核大,含,稍稍咽汁,日四、五。

  3、治癭氣初結(jié),咽喉中壅悶,不治即漸漸腫大:檳榔三兩,海藻二兩(洗去咸),昆布三兩(洗去咸水)。上藥,搗羅為末,煉蜜和丸,如小彈子大,常含一丸咽津。

  4、治氣癭,胸膈滿塞,咽喉項頸漸粗:昆布二兩(洗去咸汁),通草一兩,羊靨二具(炙),海蛤一兩(研),馬尾海藻一兩(洗去咸汁)。上五味,蜜丸如彈子,細(xì)細(xì)含咽汁。忌生菜、熱面、炙肉、蒜、筍。

  5、治膈氣噎塞不下食:昆布(洗凈,焙,末)一兩,樁杵頭細(xì)糠一合,共研。用老牛涎一合,生百合汁一合,慢煎入蜜攪成膏,與末杵丸,如芡實大。每服一丸,含化咽下。

  6、治氣,膀胱急妨,宜下氣:昆布一斤,白米泔汁浸一宿,洗去咸味,以水一斗,煮令向熟,擘長三寸、闊四、五分,仍取蔥白一握,二寸切斷擘之,更合熟煮令昆布極爛,仍下鹽、酢、豉、糝調(diào)和,一依臛法,不得令咸酸,以生姜、橘皮、椒末等調(diào)和,宜食粳米飯、粳米粥,海藻亦依此法,極下氣,大效,無所忌。

昆布

  昆布的食療方法

  1、治癭瘤、瘰疬:昆布50克,豬瘦肉50克炒食。每日2次?;蚶ゲ?0克,昆布30克,水煎服,每日2次。

  2、治皮膚濕毒瘙癢:昆布50克,綠豆50克,紅糖50克水煮服食,每日1次。

  3、暑熱、高血壓、高血脂:昆布30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用,每日1次。

  4、治睪丸腫痛:昆布15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。

  5、治高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘:昆布15克,粳米100克,豬瘦肉50克,同煮粥,用適量食鹽或白糖調(diào)味食用。

  6、治肝火頭痛、眼結(jié)膜炎:昆布20克,草決明30克,水煎,吃昆布飲湯。每日2次。

  7、治缺碘性及青春期甲狀腺腫大:昆布25克,發(fā)菜10克,蠔豉100克,同煮湯,經(jīng)常食用。

  8、治慢性咽炎:水發(fā)昆布500克,洗凈切小塊,煮熟后撈出,加白糖200克拌勻,腌漬1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。

  9、治肥胖?。豪ゲ挤?克,話梅1粒,開水浸泡服用,每日2次。

  10、治皮膚熱痱、頸淋巴結(jié)炎、單純性甲狀腺腫:昆布60克,綠豆70克,粳米100克,陳皮1片,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食。

  關(guān)于昆布的功效與作用小編就介紹到這里,希望能幫助你了解昆布。

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