生活小常識(shí)：黑魚和鯰魚的區(qū)別

　　黑魚在中國(guó)是一種常見(jiàn)的食用魚，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等養(yǎng)殖特點(diǎn)，鯰魚同鲇魚，又叫土鲇，是鲇科中分布廣的魚類，分種較多，很多人以為黑魚和鯰魚是同一種魚類，下面我們就來(lái)看一看黑魚和鯰魚的區(qū)別哪些吧!

　　黑魚和鯰魚的別稱不同

　　1、黑魚：黑魚是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財(cái)魚、蛇魚、火頭魚等，中國(guó)各大水系均有分布，朝鮮半島和日本亦有分布。

　　2、鯰魚：鯰魚的別稱有塘虱、胡子鰱、黏魚、塘鲺魚、生仔魚、活的子等， 在世界各地均有分布。

　　黑魚和鯰魚的科屬不同

　　1、黑魚：黑魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧亞目、鱧科、鱧屬魚類。

　　2、鯰魚：鯰魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬魚類。

　　黑魚和鯰魚的外觀區(qū)別

　　1、黑魚：黑魚的身體前部呈圓筒形，后部側(cè)扁，體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側(cè)各有不規(guī)則黑色斑塊，頭側(cè)各有2 行黑色斑紋，背鰭頗長(zhǎng)，幾乎與尾鰭相連，無(wú)硬棘，始于胸鰭基底上方，腹鰭短小。

　　2、鯰魚：鯰魚成魚須2對(duì)4根，上頜須可深達(dá)胸鰭末端，下頜須較短，幼魚期須3對(duì)，體長(zhǎng)至60毫米左右時(shí)1對(duì)頦須開始消失，多黏液，體無(wú)鱗，背鰭很小，無(wú)硬刺，有4～6根鰭條，無(wú)脂鰭，臀鰭很長(zhǎng)，后端連于尾鰭，體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊。

　　黑魚和鯰魚的功效區(qū)別

　　1、黑魚：黑魚性寒，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

　　2、鯰魚：鯰魚味甘，性溫，有補(bǔ)中益陽(yáng)、利小便、療水腫等功效，但不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。