什么是拐棗?想必很多人都不沒有聽說過??梢哉f拐棗是這一種非常特別的水果,一般分布在江西、廣西、廣東、四川以及云南一帶,拐棗生在在山谷、溝邊和路邊,是一種落葉喬木。拐棗樹渾身都是寶,樹皮、葉子、種子和根都可以藥用,而且其果實還能夠食用。那么拐棗有哪些功效和作用呢?下面小編就給大家介紹一下這個神奇的植物吧。
拐棗的功效與作用
1、醒酒安神:拐棗中含有大量的葡萄糖、有機酸,既能擴充人體的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2、通利二便:拐棗含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質,具有促進尿液排泄,加速腸道蠕動等作用。
3、通絡止痙:拐棗中含有大量的鈣和枳懼子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風濕痹痛麻木之癥。
4、止渴除煩,補充營養(yǎng):拐棗中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等,能給人體補充養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
拐棗怎么吃
1、拐棗可生食,剝?nèi)スぜ瓤墒秤谩?/p>
2、枳椇豬肺湯:鮮拐棗120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克。拐棗洗凈,豬心、肺洗凈并切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢燉60分鐘后,調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效,可作為酒癆吐血患者的飲食治療。
拐棗什么時候成熟
拐棗10月左右成熟。
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