近幾年來,不少家庭都喜歡用枇杷來制作枇杷膏了。因?yàn)樽约鹤龅蔫凌烁嗖坏蓛粜l(wèi)生,而且還非常美味。不過,如果大家想要讓枇杷膏達(dá)到止咳的效果,就可以在里面加入一味中藥——川貝。那么,枇杷膏的功效和作用有哪些呢?下面我們就一起來看看川貝枇杷膏的做法竅門吧!
一、川貝枇杷膏的做法竅門
1.準(zhǔn)備好50克川貝、12斤枇杷、4斤冰糖。接著先把新鮮的枇杷洗干凈后,用淡鹽水泡半個小時,再把里面的核和尾全部去掉。接著把去核后的枇杷碾碎,放入鍋中,用大火熬開。一般情況下,橙黃色的枇杷制作枇杷膏是合適的。
2.在熬制枇杷的過程中,你要記得加入冰糖,同時還要用鏟子多翻枇杷,其主要目的是為了避免粘鍋。等到枇杷收汁的時候,再放入川貝粉不斷的攪拌,然后再熬制45分鐘左右,就大功告成了。在熬制枇杷膏的過程中,你一定要專心致志,否則就可能會出現(xiàn)燒焦的情況。
3.,上面就是川貝枇杷膏的做法,不過需要注意的是熬制枇杷膏的時間一般都需要根據(jù)枇杷的量才可以確定。所以,如果你是初次做枇杷膏的新手,就可以讓身邊會做的朋友來手把手教你哦!
二、枇杷膏的功效與作用
1.枇杷膏能清熱化痰
據(jù)了解,清熱化痰是枇杷膏重要的功效。所以,如果你是因?yàn)闊岫径鹆颂刀嗟绕渌牟涣及Y狀,就可以多食用一些枇杷膏,看看能不能緩解不適。
2.枇杷膏能治咽喉炎
其實(shí),枇杷膏不但可以清熱去炎,還具有消炎止痛的功效,對人體的咽喉炎有著良好的治療效果,能夠幫助大家緩解因?yàn)楹韲堤弁匆鸬穆曇羲粏“Y狀。此外,枇杷膏對于一些比較常見的上火癥狀也有著緩解的效果。
3.枇杷膏能滋陰養(yǎng)肺
滋陰養(yǎng)肺也是枇杷膏的功效之一。據(jù)專家介紹,枇杷膏具有平氣喘、養(yǎng)真陰、制虛火的效果。如果你平時經(jīng)常食用一些枇杷膏,就可以緩解面色蒼白和皮膚干燥等情況。
上文給大家介紹了川貝枇杷膏的做法竅門,以及枇杷膏的功效與作用,希望可以給到大家一些幫助。其實(shí),川貝枇杷膏不但口感好,還具有清熱化痰、治療咽炎等效果,所以大家可以自己嘗試做枇杷膏哦!
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