生活小常識：母丁香的功效與作用

　　母丁香為桃金娘科植物丁香(藥用丁香)的近成熟果實，干燥果實呈卵圓形或橢圓形，長約2～3厘米，直徑約0.6～1厘米。下面我們一起來了解母丁香的功效與作用。

　　母丁香的功效與作用

　　1.藥用母丁香主治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疝氣、癬癥等。除了藥用，丁香還主要用于肉類、糕點、腌制食品、炒貨、蜜餞、飲料的制作。

　　2.在食用方面，丁香因香氣馥郁，味辛辣，常用于食品(特別是肉食及面包之類)調(diào)味，在歐洲和美國是圣誕食品特有的調(diào)味劑，在我國常作為烹制風(fēng)味菜肴、鹵菜及醬腌菜的輔料。

　　3.中醫(yī)認(rèn)為，母丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補(bǔ)腎助陽的作用。它還是一味很好的溫胃藥，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉以及婦女寒性痛經(jīng)等，均有良好的療效，它還可緩解腹部脹氣，增強(qiáng)消化能力，減輕惡心嘔吐，尤其是孕婦害喜癥狀。丁香含有丁香油，對于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制作用，也可作外用，對體癬及足癬都有很好的療效。

　　公丁香與母丁香的區(qū)別

　　公丁香還可以叫做丁子香、支解香以及雄丁香等名字，主要是丁香的花蕾叫做公丁香，其作用也和母丁香不大相同，其性溫，味辛，具有溫中、暖腎的功能;此外還經(jīng)常用來治療嘔吐、反胃、痢疾等疾病;中醫(yī)藥上還常常被用來治療癬癥，比如體癬、足癬等，一般選擇把公丁香研磨成細(xì)末來涂抹患處就可以了。

　　母丁香就是丁香的果實，一般選擇成熟的果實入藥，其性屬溫和，味辛，對于治療暴心氣痛、胃寒嘔逆有著顯著的療效;還可以治療口臭、小兒疝氣等疾病;因為母丁香的藥效沒有公丁香的藥效強(qiáng)，而且油性也不足，不適合提煉丁香油，而且在治療裝修腫，去惡氣以及治療霍亂心痛疾病的時候多配合其他藥物一起使用，方可達(dá)到良好的藥效，但是母丁香的特點就是不能夠和郁金共同入藥使用;此外母丁香還可以治療風(fēng)冷齒痛、婦人陰冷等病癥，入藥時既可以選擇內(nèi)服，也可以選擇外敷，根據(jù)病癥選擇使用的方法。

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