掌握一些生活小竅門,生活就會更美好。以下這些leslie小編為大家分享的這些技能你都get嗎?
煮飯燒菜篇
怎樣煮飯不溢出?
方法一:在煮稀飯時往鍋里滴兩滴芝麻香油,開鍋后用小火慢慢煮,這樣粥就不會溢出來的。
方法二:先淘好米,等到鍋大半開時,再把米下到鍋里,就可以防止鍋里的米湯往外溢了。
方法三:用電飯煲煮米飯時,只要提前把米洗凈,放在適量的水中浸泡2~3個小時,再煮就能避免米湯溢出來了。
燒酒除蟹腥味
螃蟹好吃,但吃過后螃蟹留下的腥味卻有點不好聞,弄在手上更是腥味連連,令人不爽。其實,只要在每次吃完螃蟹后,立即在手心滴少量的燒酒,然后兩只手手心互相使勁摩擦一會后,再用清水沖洗干凈,就立刻能除去手上的蟹腥味了。試試就知道了。
糖泡干蘑菇味更鮮
干香菇燉肉、燒湯,味道鮮美,非常好吃,但就是泡起來時間長很費事。我聽同事介紹過這樣一個泡干蘑菇的方法,就是在每次燒菜前,先將干蘑菇放入45°左右的溫水里進(jìn)行浸泡,并在水中加一匙糖,很快蘑菇就會漸漸泡開。用這種方法浸泡后的蘑菇燒菜,味道更鮮美可口。
巧泡海蜇絲
海蜇絲好吃,但特別難洗,洗不好海蜇絲的澀味很難除掉,影響口味。我這里有一個小方法,可以除去海蜇絲的澀味。就是在洗海蜇絲之前先用滾開水先把海蜇絲沖泡一下,然后再把海蜇絲迅速放進(jìn)涼開水里浸泡一些時間,經(jīng)過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮,而且味道鮮美爽口,再沒有澀味。
鹽可防面結(jié)團(tuán)
在和面的時候,經(jīng)常會碰到面結(jié)成一小一小團(tuán),和起面來不僅費力,而且很不容易。后來,我看到報紙上介紹一個小妙招,就是在用水和面的時候,同時加入少許的一點鹽混在一起進(jìn)行拌和,那么干面就不易結(jié)成團(tuán)了。那樣和起面來,也非常順手省力,蒸出的饅頭也格外香。
食物治病篇
桔子可以治療咳嗽
我這里有一個治療咳嗽的民間小土方,我給孩子試過,還挺管用。就是將一個色澤新鮮的桔子,連皮一起切碎后放入碗中,再倒入一杯糖水,放入鍋里用大火蒸,待碗里的糖水沸騰以后,就改用小火煨,一直煨到糖水只剩一半時,然后趁熱喝下去。這樣喝幾次后,寶寶的咳嗽很快就能好。不過,太小的寶寶媽媽要慎用。
牛奶可恢復(fù)運動后的體力
孩子運動后,流汗很多,口渴,家長大都給孩子喝飲料。其實牛奶比任何飲料都能更好地補(bǔ)充人體中隨汗液流失的水分和鹽分。在保持體內(nèi)水分方面,牛奶的作用時間能達(dá)到水和運動飲料的4倍。牛奶中含糖、脂肪和蛋白質(zhì)組成的化合物,因此它從人體中流失的速度較慢。所以在孩子大量運動之后,媽媽盡量給寶寶喝牛奶。
醋蛋可以治療嗓子嘶啞
如果媽媽和寶寶因患感冒或慢性咽炎而引起聲音嘶啞時,除了配合醫(yī)生治療外,這里有個民間小偏方,不妨試一試。在鍋內(nèi)倒入100克食醋,把一個雞蛋放到里面煮,約煮15分鐘之后關(guān)火即可。然后把雞蛋和醋一起吃下,大約只用兩次左右嗓子就可以痊愈了。
絲瓜汁可以治療慢性喉炎
當(dāng)寶寶患上慢性喉炎時,除了請醫(yī)生治療外,我有一個民間小藥方,就是用新鮮絲瓜,去皮切成片后絞成汁,如果家里種有絲瓜,可直接切斷絲瓜藤,讓絲瓜汁自然流到碗中。然后把盛有絲瓜汁的碗放在鍋上蒸熟,加入適量的冰一起飲服。服幾次后,慢性喉炎就會慢慢治好。
蘿卜可治多種病
把一個紅蘿卜洗凈,不要去皮。用刀切成薄片放人碗中。把上面放一些麥芽糖,放一夜,待麥芽糖溶成蘿卜糖水。早晨飲服能化痰止咳,對寶寶急、慢性氣管炎很有效;把一些曬干的白蘿卜加幾根大蔥煎服,可治療感冒、喉嚨癢痛等病;再把蘿卜搗成汁,再少許加酒,溫?zé)岷箫嫹芍委煴亲映鲅?
茶水煮飯,健康時尚
茶水煮飯的方法十分簡單,先取適量茶葉入杯加熱水沖泡,待茶葉泡開后,濾去茶渣取茶汁代水煮飯即可,在燒煮的過程中,茶葉中的特有的清香就會漸漸融入米飯中,而米飯原有的香甜味又能緩解茶葉的苦澀。用茶水煮飯不僅能收到色、香、味俱佳的效果,還有諸多的食療保健功能。
洗刷刷篇
蘿卜水可洗干凈白衣服
家有寶寶,肯定愛跑愛動,而且衣服也容易弄臟,尤其是白衣服弄臟了更不容易洗。把蘿卜洗干凈后放入鍋里進(jìn)行煮,然后撈出蘿卜,再用鍋里的蘿卜水去清洗白衣服,這樣就很容易除去衣服上的污垢了,衣服潔白如新。不妨試一試。
巧洗奶瓶簡單又干凈
先在奶瓶里放入20粒左右的大米,然后加點水,蓋上蓋子,再使勁地?fù)u晃奶瓶。很快就能把奶瓶洗得干干凈凈了。并且不用擔(dān)心大米的浪費問題,因為大米可繼續(xù)使用,更不用擔(dān)心有洗滌劑的污染,這種方法可是綠色環(huán)保的哦!
干毛巾可讓冰箱清潔
冰箱用久了會弄臟,不及時擦拭就易滋生病菌。因許多媽媽又上班又帶孩子,一忙起來很難對冰箱進(jìn)行及時清理。方法是在冰箱的架子上分別鋪上毛巾,當(dāng)毛巾沾上污垢之后就立即取出來洗滌曬干。曬干以后再鋪上,這樣就能保持冰箱內(nèi)清潔且省事。
1.淘米水洗臉洗衣服
淘米水有很多妙用,用它洗臉,不僅使我的皮膚潔白,且不像增白化妝品對皮膚有傷害。我還用它洗衣服,把臟衣服放進(jìn)淘米水中先浸泡,再用洗衣粉揉搓,清水漂洗凈。衣服洗出后特別清爽干凈,尤其白衣服更顯得潔白如新。我還用淘米水來擦臟桌子臟椅子,非常好擦且干凈。
2.淘米水可除沙鍋污垢
很多媽媽喜歡用沙鍋燉東西,時間一長難免會有污垢,但怎樣除去污垢,卻很讓媽媽頭痛。我這里有一個好方法,可以巧去污垢,在這里與各位媽媽一起分享。當(dāng)家里的沙鍋上結(jié)了污垢后,可以用淘米水進(jìn)行浸泡烘熱后,用刷子一刷就容易脫落,然后用水沖洗干凈即刻。
巧除衛(wèi)生間異味
在衛(wèi)生間放1小杯香醋,臭味很快就消失了。不過,一周左右更換一次香醋,因為醋容易揮發(fā)。還可以把一盒清涼油放進(jìn)衛(wèi)生間角落處,臭味也很快就能清除了。一盒清涼油可用2~3個月。時間大致到時,就可以更換新的。也可以經(jīng)常在衛(wèi)生間撒少許的過磷酸鈣,臭味就可以很快消除。
去油瓶底油污有妙招
廚房里的油瓶用久了,在瓶底就會有許多黑色的油膩,怎么倒也倒不掉,洗又洗不干凈。令媽媽很頭痛。其實,不妨用一些細(xì)細(xì)的黃沙倒入瓶內(nèi),然后再倒入小半瓶堿水,把瓶口堵住,上下使勁搖晃,這樣就會把油膩全部清除干凈。
除茶垢有妙招
把茶具放入鹽水里浸泡8分鐘,這樣清洗起來就非常方便。如果把茶具放在鹽水里泡得時間半天工夫,那么茶具上的茶垢就會自行脫落。另外,也可以用布蘸點牙膏擦拭,效果也很好。我就是這樣清洗茶具的,洗后的茶具煥然一新。
巧除塑料地板上的污跡
家里如果鋪了塑料地板,一不小心,撒上水或不小心滴下油污,地板就很容易弄臟。其實,解決污跡一點也不難。媽媽可以用稀釋好了的肥皂水,也可以用少量的汽油,用棉布輕輕擦拭,很快的,塑料地板上的污跡就除去了。
酒精水除霉點
當(dāng)拿出收藏一夏的皮鞋,會發(fā)現(xiàn)有的皮鞋皮面上竟出現(xiàn)一些霉點,很影響美觀。把一些酒精和一些水混合在一起,調(diào)和成酒精水。用一塊軟布蘸上酒精水去擦拭這些霉點,然后把鞋子放在通風(fēng)口出涼干,霉點就會消失得無影無蹤。這種方法,同樣適用于皮衣、皮包等皮制品。
花茶巧除冰箱異味
家里的冰箱用久了,就會有一種難聞不堪的異味。有一種安全經(jīng)濟(jì)的除味法,就是把50克的花茶裝入縫制的紗布袋里,然后把它放入冰箱。一個月以后,可以將茶葉將取出放在陽光下曝曬以后,可把茶葉裝入紗布袋再放入冰箱。如此反復(fù)經(jīng)常使,冰箱里的異味就會慢慢消除。
巧除煙味
如果家里有帶金屬的鏡框畫框生上了銹,不僅影響美觀,而且擦拭中一不小心,還會擦破手。我這里有個好辦法,就是用馬鈴薯皮來進(jìn)行擦拭。這樣不僅能很快除去銹斑,還會把鏡框畫框擦光光亮亮,可漂亮了。
馬鈴薯水令舊銀器返新
寶寶戴的銀器時間一長,銀器的顏色就會變舊變暗,就會不亮澤不好看。后來,我看到書上說用馬鈴薯的水來洗滌,銀器就會返新,我一試,果然如此。不過用水洗滌后,要用柔軟的絨布進(jìn)行擦拭。其他的媽媽不妨試一試。
肥皂防拉鏈生銹
有拉鏈的夾克衫,寶寶穿,比較容易便捷,很省心。但拉鏈?zhǔn)褂妙l繁或時間稍長,就容易生銹,媽媽不妨用潤滑劑或者肥皂在拉鏈上擦一下,這樣一來不僅可以防止拉鏈生銹,還能保持拉鏈?zhǔn)褂脮r的靈活和潤滑,也能增加拉鏈的使用壽命。
熱水讓松大的毛線衣巧變小
寶寶的毛線衣穿久了,就會變得松松大大而且不合體,非常影響寶寶的行動。將寬松變大的毛線衣放進(jìn)水溫70~80攝氏度的熱水中浸燙一下,很快,寬大松垮的毛線衣就會恢復(fù)原如初了。大人的毛線衣,方法相同。
牙膏巧貼畫
我家寶寶特別喜歡畫畫。畫好以后,還必須讓你把他的畫貼在墻上。不給他貼吧,影響寶寶的畫畫的積極性,給他貼吧,糨糊,膠水弄得光潔的墻亂七八糟,而且一到夏天還有可能被蟲蛀,用圖釘吧,墻上打的一個洞又一個洞,真是影響美觀。后來從同事那里學(xué)到一個好辦法,就是用牙膏貼畫,不僅不會像膠水、糨糊、或圖釘那樣留下斑斑痕跡,想取的時候,隨手取下,還一點不影響強(qiáng)的美觀,可省事了。
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