7月正當夏,天氣炎熱,很多人都會食欲下降,這時候吃些香甜多汁的水果不過了,俗話說:水果吃當季。那么7月吃什么水果適宜養(yǎng)生呢?保障網(wǎng)香香小編來為您介紹吧!
楊桃
楊桃可以做成楊桃汁,飲用后生津止渴又潤喉,對于酒后口干舌燥可以起到很好的作用。它也是養(yǎng)顏美容的圣品,有潤膚的作用。楊桃是含鉀量高的水果之一,利尿的效果非常好,可以幫助酒精排出體外,因此解酒的效果非常好。
但建議一般人盡量不要在空腹口渴時飲用大量酸楊桃汁,尤其是南方地區(qū)的朋友們,不要因為楊桃好吃就過多食用,1993年醫(yī)學雜志報道,楊桃可能造成腎臟病病友身體不適。
對于楊桃里面這種特殊的成分,一般人可正常代謝掉,無需過于擔心,但腎臟有疾病者代謝此種毒素的能力不佳,易引發(fā)神經(jīng)毒性反應。另外,楊桃也是含鉀量高的水果,腎臟病病友宜減少食用。
健康小叮嚀:因為楊桃性稍寒,所以,無論直接吃楊桃還是喝楊桃汁,不要冷藏過或是加冰。
櫻桃番茄
圣女果,學名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營養(yǎng)食品,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,可促進人體生長發(fā)育,特別是促進小兒的生長發(fā)育,還可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,還可以美容、防曬,圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
香瓜
香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉綠、白、赤紅或橙黃色,肉質脆或綿軟,味香而甜。原產(chǎn)熱帶,我國各地普遍栽培,品種很多,華北、西北產(chǎn)的香甜味濃,潮濕地區(qū)產(chǎn)的水分多味較淡,是夏季的優(yōu)良果品。的新疆哈密瓜,為香瓜的變種之一。
香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
禁忌:香瓜瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。
油梨
油梨又稱牛油果、鱷梨,是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
營養(yǎng)價值:鱷梨富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。
荔枝所含豐富的糖份能夠補充能量;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
桃
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為“天下果”。
桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
西瓜
有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。
夏天適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發(fā)汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質能在高溫時節(jié)有效地補充人體所需的水分和營養(yǎng);其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多余的熱量,達到清暑益氣的作用。
禁忌:西瓜屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;腎功能不全者也不宜多吃,西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃,則寒熱兩不調和,易使人嘔吐。
火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘。
火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
火龍果也有紅心的。跟普通的白心火龍果相比,紅心的更好吃,且營養(yǎng)價值更高。火龍果中含有豐富有機酸、維生素C及鎂、鉀礦質元素及膳食纖維(含量平均為2.0%),更重要的是,花青素含量豐富,尤其是紅色果肉。
紅心火龍果營養(yǎng)價值較高,紫紅色果肉中富含具有強大抗氧化性的花青素,可以對抗衰老,還能和其他維生素協(xié)同作戰(zhàn),增強維生素的抗氧化作用。紅心火龍果含糖量一般比白心火龍果高,吃起來口感更好。
火龍果籽是種子,富含不飽和脂肪酸火龍果中有成千上萬的“黑芝麻粒”,整個火龍果是一個果實,它們都是火龍果的種子。研究表明,火龍果籽的主要成分是脂肪、蛋白質和淀粉,且脂肪中大部分都是不飽和脂肪酸。廣東農(nóng)業(yè)科學院的研究表明,火龍果籽制成的油中不飽和脂肪酸含量高達78.10%。除了直接吃、拌沙拉,把果肉連同種子一起打成果汁喝也不錯。不過,純的火龍果汁顏色和味道都有些濃重,如果加上牛奶、蜂蜜一起打汁,口感更好,營養(yǎng)也更豐富。
禁忌:火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
李子
李子飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜歡的水果之一。李子中含有多種營養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
營養(yǎng)價值:李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。
以上就是香香小編為您介紹7月應季的水果,愛吃水果的朋友,你吃對水果了嗎?希望能為你提供參考!