合理的廚房布局,可以通過工作區(qū)的合理排列,減少廚間走動(dòng)距離。但是,要達(dá)到減少做飯精力消耗的目的,光有合理的布局是不夠的,因?yàn)?,良好的布局只?yōu)化了工作區(qū)間的走位。洗菜、炒菜時(shí)間長了,”腰酸臂酸“的問題還得靠高度合適的櫥柜解決!
通常,我們櫥柜分為地柜、吊柜兩部分,由于吊頂高度取決于地柜高度。所以先從地柜高度說起。地柜,承載水槽、灶臺,為備餐、裝盤提供操作臺,是實(shí)現(xiàn)各個(gè)工作區(qū)核心功能的基礎(chǔ)。
那么,地柜多高合適?一般的,櫥柜商給出的地柜標(biāo)準(zhǔn)尺寸為80~85厘米。因?yàn)楹芏嗉彝ヅ宰鲲埓螖?shù)較多,她們的身高普遍在1.6到1.7米之間。
不難算出:
160厘米的使用者,地柜高度:80厘米
170厘米的使用者,地柜高度:85厘米
國內(nèi)櫥柜常見高度80厘米—85厘米,顯然是根據(jù)使用者平均身高160厘米-170厘米為參考設(shè)計(jì)的。
標(biāo)準(zhǔn)尺寸的櫥柜真的適合你嗎?
因人而異!大伙兒樂意結(jié)合自己的身高,用上面的公式算一下。另外,不同操作區(qū)也有各自的使用高度。
為什么要水槽高、灶臺低?
如果水槽高度相對較低,你在洗菜、洗碗時(shí)就要一直”彎著腰”.時(shí)間長了,難免腰酸背疼。
舒服的水槽高度要適合你的身高,就國人而言,一般在88厘米-92厘米范圍內(nèi)都比較合理。
高水槽的設(shè)計(jì)目的——省力!不彎腰!
灶臺低
目前,市場上主流的“臺式灶”或“嵌入式灶”,灶臺本身會(huì)有一定的高度,灶架也會(huì)抬高操作水平面2·4公分,再算上鍋具的高度(通常9~10公分)。炒菜時(shí),操作平面至少被抬高10公分。
如果你不想“端著胳膊”做飯,就應(yīng)該適當(dāng)降低灶臺的臺面。
通常情況下,灶臺處臺面高度在70厘米~75厘米為宜。
低灶臺的設(shè)計(jì)目的——省力!不端臂 !
做好“萌身高差”,以后做飯”腰不酸、背不疼、胳膊也有勁兒了!”這里,情報(bào)君再附上圖表一張,供大家參考!
“萌身高差”雖好,但它也有個(gè)致命弱點(diǎn)——空間浪費(fèi)!高低變換處的空間很難利用起來,若布局規(guī)劃不好,會(huì)浪費(fèi)一定的臺面面積。
如果你家廚房夠大的話,選擇高低臺面,能很好的減少做飯精力消耗。
但是,如果你家廚房面積緊張,請?zhí)ぬ?shí)實(shí)地統(tǒng)一臺面高度,參考上文介紹的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合使用者身高,定好臺面高度即可。
舒適的櫥柜高度加合理的廚房布局,造就省時(shí)省力的廚房做飯?bào)w驗(yàn)
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時(shí)聯(lián)系本站,我們會(huì)盡快和您對接處理。
標(biāo)簽: