學(xué)會(huì)如何正確使用菜板 才能讓全家人吃的安全

　　切菜生熟要分開(kāi)這是主婦們都知道的生活常識(shí)，所以一個(gè)家庭至少要準(zhǔn)備兩塊菜板才能滿足日常所需。

　　但其實(shí)在現(xiàn)今的飲食理念下，不僅要滿足生熟分開(kāi)，還要滿足蔬果分開(kāi)和海鮮與肉類的分開(kāi)，而且家里有寶寶的家庭還要為寶寶單獨(dú)準(zhǔn)備一塊菜板，才能讓媽媽放心。

　　【日用品】學(xué)會(huì)如何正確使用菜板 才能讓全家人吃的安全

　　這么算下來(lái)至少要準(zhǔn)備5塊菜板才能保證家人的健康?？晒庀胂脒@五塊菜板擺在廚房上的情景就會(huì)讓主婦們望而生畏的，當(dāng)主婦們忙于做菜的時(shí)候，哪還顧得上來(lái)回?fù)Q菜板。

　　而且這五塊菜板也是要占用一定的空間來(lái)存放的，如果廚房的操作空間本來(lái)就小，再放五塊菜板會(huì)讓操作空間變得更小，平時(shí)做飯空間會(huì)更局促。就算空間滿足了，但是五塊菜板每一塊都單獨(dú)存在，擺在一起也不美觀，形成視覺(jué)障礙。

　　但如果不把食材分開(kāi)處理，除了食材本身的食品安全問(wèn)題之外，還有可能被無(wú)意攜帶的致病病毒感染，從而影響到身體健康，這也是得不償失的。

　　分開(kāi)操作不方便，不分開(kāi)就會(huì)威脅到健康，夾在兩頭之間真是讓人左右為難!

　　英國(guó)健康分類菜板

　　來(lái)自英國(guó)的josephjoseph是一家專門(mén)研究廚房與餐具用品的品牌，他們研制出適合現(xiàn)代人們生活理念的健康分類菜板。這一套菜板里面包含了五種分類菜板，并用不同的顏色區(qū)別開(kāi)生、冷、熟、鮮的食材種類，可以讓人一目了然。

　　分類菜板的外形看起來(lái)像高版本的文件夾一樣，簡(jiǎn)潔現(xiàn)代、時(shí)尚大氣，擺在廚房很有國(guó)際氣質(zhì)。所以這種時(shí)尚的造型就解決了五個(gè)厚重的菜板堆疊在一起，造成的視覺(jué)擁堵不良的感受。

　　外層是一個(gè)菜板收納盒，收納盒底部是鏤空的設(shè)計(jì)，這樣設(shè)計(jì)空氣可以流通，不會(huì)因水氣郁結(jié)而造成菜板發(fā)霉的情況。

　　細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上也很到位，菜板的頂端用蔬果、肉類的標(biāo)志來(lái)表示這塊菜板應(yīng)該切哪種食材，生動(dòng)鮮明便于區(qū)分。

　　菜板的材質(zhì)采用了食品級(jí)別的樹(shù)脂材料，等級(jí)達(dá)到了歐盟通用標(biāo)準(zhǔn)。安全穩(wěn)定、無(wú)毒、不掉削、不開(kāi)裂、耐高溫、室溫下不溶于任何有機(jī)物。每塊菜板的厚度都達(dá)到了7mm以上，硬度好、可以切帶有骨頭的肉類食材。

　　除了樹(shù)脂材質(zhì)的菜板，還有不銹鋼材質(zhì)的菜板，剛韌的材質(zhì)經(jīng)久耐用，任憑多難處理的食材也能輕松駕馭。以及適合旅游的迷你分類菜板，適合全家人出門(mén)旅游野餐的時(shí)候使用。

　　這套菜板的設(shè)計(jì)者是來(lái)自英國(guó)劍橋的一對(duì)兄弟，他們一個(gè)專攻設(shè)計(jì)領(lǐng)域，一個(gè)在商業(yè)行銷方面很在行。所以他們?cè)O(shè)計(jì)出這種菜板經(jīng)過(guò)良好的營(yíng)銷策劃推廣之后，這種健康分類菜板在英國(guó)可以說(shuō)風(fēng)靡一時(shí)。產(chǎn)品被認(rèn)可之后，就有了這個(gè)英國(guó)兄弟餐廚品牌josephjoseph。

　　現(xiàn)在全世界都很注重飲食健康，跟傳統(tǒng)的菜板相比，這種新型分類菜板更健康、更安全，也是未來(lái)餐廚的趨勢(shì)產(chǎn)品。

　　它的優(yōu)勢(shì)就是方便、美觀、科學(xué)、健康。

　　除了傳統(tǒng)類型的分類菜板，josephjoseph還研發(fā)出可以存放刀具的一體式分類菜板。這種菜板不僅保留了原有的分類菜板，還能存放平時(shí)用的刀具，這樣就更美觀、更方便了。

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