10件廚房清潔神器 擇其中一二讓家保持潔凈

　　廚房和衛(wèi)生間面臨的“打掃難題”不勝數(shù)，每次打掃起來(lái)真的是勞心勞神。要知道一套房子當(dāng)中大部分的家務(wù)活都集中在廚房和衛(wèi)生間，作為主婦每天都要和這些家務(wù)做斗爭(zhēng)，如果光是靠埋頭苦干去打掃，真的可以忙到天荒地老，勞心勞神、浪費(fèi)時(shí)間!

　　【日用品】10件廚房清潔神器 擇其中一二讓家保持潔凈

　　清潔原理分為四種： 表面活性劑，酸堿，加熱，摩擦。

　　+表面活性劑是大部分溶劑類(lèi)洗潔精的主要成分，這種除污方式并沒(méi)有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生。表面活性劑的親油基會(huì)和油漬結(jié)合起來(lái)，然后好多個(gè)表活集團(tuán)堆成了一個(gè)球，把油污包裹起來(lái)，然后跟著液體一起離開(kāi)物體表面，如圖：

　　表面活性劑

　　表面活性劑把油漬裹成一個(gè)球

　　+酸堿如小蘇打和白醋，可以與鐵銹或者水漬發(fā)生化學(xué)中和反應(yīng)，從而把污物變成產(chǎn)生溶于水的離子，離開(kāi)物體表面。

　　+加熱則更多是一種催化劑的作用。老一輩人常說(shuō)“趁熱刷鍋”，就是因?yàn)楦邷叵掠涂梢员蝗诨筛〉膯挝唬容^容易清潔。而且表面活性劑或者酸堿，在溫度高的情況下，活性會(huì)更高。高中化學(xué)考試的時(shí)候，這個(gè)三角符號(hào)掉了的話(huà)，我們老師是直接給零分啊!

　　+摩擦則是原始的去污方式，直觀的就是洗衣服用手搓來(lái)搓去，臟東西就會(huì)被搓下來(lái)。有些去污膏里面就是添加了增大摩擦力的填料，來(lái)去除污物。

　　掌握了上面的清潔原理，其實(shí)就可以自制一些清潔劑啦。比如下面這位馬友友的方法，是因?yàn)殍肿悠だ锩婵赡芎斜砻婊钚詣┮粯拥某煞郑儆脽崴鸬酱呋淖饔?，所以就有了一些除污的效果?

　　馬友友“許小菁 sailor” 拿橘子皮柚子皮檸檬皮煮水，煮過(guò)后的水擦灶臺(tái)又干凈又香

　　擦拭類(lèi)清潔

　　1. 擦擦克林

　　這個(gè)神奇海綿，去污能力真是后無(wú)來(lái)者，簡(jiǎn)直是神一樣的存在。不過(guò)前段時(shí)間各大衛(wèi)視都在報(bào)道這個(gè)新聞：廚房魔術(shù)擦甲醛超標(biāo)：

　　所以關(guān)于這塊神奇海綿到底能不能用在廚房，真是吵翻了天?。?

　　馬友友“susanking” 擦擦克林，又叫魔力海綿，淘寶買(mǎi)一大箱才30塊。但是要注意甲醛超標(biāo)，所以盡量只用于擦臺(tái)面灶具窗臺(tái)，還可以擦衛(wèi)浴。 馬友友“有風(fēng)掠過(guò)” 克林擦擦不能用，甲醛含量超高。 馬友友“阿奇喵” 克林擦擦!簡(jiǎn)直對(duì)付油污的神器!什么蘇打洗潔精啥啥啥的、一概不用、淘寶上20塊錢(qián)買(mǎi)一堆、一次性用完就扔、不心疼不浪費(fèi)、刷碗能用、擦墻能用、擦水龍頭都能晃瞎你的眼、不多說(shuō)了……突然想起過(guò)年沒(méi)啥用了、淘寶去 馬友友“天天向上” 科林擦擦甲醛危害那個(gè)完全是危言聳聽(tīng)，感興趣的可以去百度，有辟謠文章，貌似是在知乎回答的?電視里做的實(shí)驗(yàn)超標(biāo)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)條件就非常極端，而且比對(duì)的所謂超標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)是入口食品標(biāo)準(zhǔn)。所謂沒(méi)有劑量談毒性就是耍流氓。正象前邊留言所說(shuō)的，甲醛溶于水，殘余就更少了，真擔(dān)心的，不用來(lái)擦入嘴的，就是了，例如不要洗碗啥的

　　其實(shí)這個(gè)像海綿一樣的東西，是一種聚合物，全名叫formaldehyde-melamine-sodium bisulfite copolymer(維基百科鏈接https://en.wikipedia.org/wiki/Melamine_foam)，其中有兩個(gè)單詞我們相當(dāng)熟悉而且一聽(tīng)就覺(jué)得是毒物：formaldenhyde甲醛，melamine三聚氰胺。

　　但是兩個(gè)東西一旦被分子鏈聚合起來(lái)就相當(dāng)穩(wěn)定——堅(jiān)如磐石——就是說(shuō)，人家不會(huì)沒(méi)事就揮發(fā)甲醛或者三聚氰胺。

　　這個(gè)海綿一開(kāi)始被BASF發(fā)明出來(lái)是用于防火的，因?yàn)樗患訜岬?00度都不一定會(huì)分解啊!后來(lái)寶潔發(fā)現(xiàn)了它的其它能力，比如硬度很高——跟玻璃一樣，可是由于微觀結(jié)構(gòu)是網(wǎng)狀開(kāi)口所以捏起來(lái)又很柔軟，就像一塊超高硬度可是非常精細(xì)的砂紙，簡(jiǎn)直是搓皮去污神器啊!

　　所以寶潔就搞了一款神奇的產(chǎn)品，叫mr.clean，擦哪里，只要不屬于原來(lái)物品表面的臟東西，都會(huì)被帶走。

　　正規(guī)廠(chǎng)家在做這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，會(huì)有一些后處理步驟，比如把游離的甲醛清洗掉;小工廠(chǎng)可能聚合反應(yīng)發(fā)生完畢就直接切塊出廠(chǎng)，這就會(huì)有甲醛超標(biāo)的情況出現(xiàn)，比如一塊錢(qián)好幾塊的擦擦克林，甲醛不超標(biāo)都對(duì)不起出廠(chǎng)價(jià)。

　　所以結(jié)論就是，像mr clean這種國(guó)際化工廠(chǎng)出品的產(chǎn)品，用起來(lái)應(yīng)該就不需要再擔(dān)心甲醛的問(wèn)題了，不過(guò)下面的這位馬友友說(shuō)，會(huì)掉渣啊。

　　馬友友“Wei ??” 我也買(mǎi)了一堆克林擦擦，剛買(mǎi)完就看測(cè)評(píng)說(shuō)含甲醛超標(biāo)，嚇得趕快扔了，娃小，還是小心點(diǎn)好。后來(lái)買(mǎi)了美國(guó)版的克林擦擦：Mr. Clean，很失望，買(mǎi)的加強(qiáng)版的還是一擦就掉渣，于是再也不相信黑科技了

　　2. redecker銅絲網(wǎng)

　　鋼絲球在廚房也是“沒(méi)了它就不能活”的存在，尤其是做了面疙瘩湯以后，鍋里沾滿(mǎn)了各種黏糊糊的東西，絲瓜絡(luò)有時(shí)候都失效，只有金屬球能拯救鍋了。

　　但是這個(gè)球能不能用也是意見(jiàn)不統(tǒng)一：

　　馬友友“輕云” 鋼絲球，刷一切不服。保鮮紙，隔絕一切嬌滴滴的賤貨。扔扔扔，確保需要保養(yǎng)的地方少掉百分九十。 馬友友“嫣之有李” 強(qiáng)烈鄙視用鋼絲球的，那樣只能暫時(shí)貌美如花，今后將是萬(wàn)惡的深淵，惡性循環(huán)不住并加速臟污堆積。家里沒(méi)有這種東西存在。

　　其實(shí)用銅絲球就可以解決問(wèn)題了哦。比如德國(guó)老牌刷子品牌buerstenhaus redecker的銅絲球：

　　純銅絲比鐵絲或者鋼絲都要柔軟很多，可以同時(shí)擦掉頑固的凸起污漬，還擁有不會(huì)生銹的技能。尤其是對(duì)于鑄鐵和琺瑯鍋，不傷鍋底的同時(shí)還能刷的干干凈凈。

　　以后再也不用擔(dān)心傾家蕩產(chǎn)買(mǎi)回來(lái)的好鍋，被幾塊錢(qián)的鋼絲刷壞啦!

　　馬友友“bubu (Lin G.)” 近amazon買(mǎi)的銅絲網(wǎng)，和鋼絲球一樣有效，同時(shí)銅比較軟所以不會(huì)傷廚具。牌子是德國(guó)的redecker, 價(jià)錢(qián)也很便宜。

　　3. 妮飄廚房濕巾

　　其實(shí)廚房里面的抹布應(yīng)該定期消毒，或者更換。對(duì)于懶人來(lái)說(shuō)，能定時(shí)擦擦廚具就很不錯(cuò)了，還要給工具們消毒，這簡(jiǎn)直是不可能完成的任務(wù)啊。

　　廚房濕巾就是拯救“工作太繁忙沒(méi)空煮抹布人類(lèi)“的發(fā)明，上面已經(jīng)有了表面活性因子，連洗潔劑和水都不用倒，隨抽隨用隨丟，擦過(guò)的地方锃光瓦亮不能再好用啊。

　　馬友友“godspeed” 妮飄廚房濕巾，做飯時(shí)候隨手抹抹擦擦，特別好用，擦重油污都可以，味道還很好聞 馬友友“敏敏敏敏敏敏” 妮飄的廚房濕巾，京東有賣(mài)。用起來(lái)挺方便的～瓷磚油污直接擦～ 馬友友“丁咚” 妮飄的廚房濕紙巾，每次做完飯順手一擦，挺方便好用的。bounty的廚房用紙，感覺(jué)比超市國(guó)產(chǎn)的心相印什么的好用。油煙機(jī)的話(huà)，廚房濕紙巾+綠傘的油煙凈搭配很不錯(cuò)。重要還是要天天擦…

　　洗劑類(lèi)清潔

　　4. dr brecher

　　作為每次燒飯必糊鍋的炒鍋殺手，浦東梵高家里必備的就是dr brecher家的燒烤叉子專(zhuān)用洗滌劑。一旦糊了鍋，刷一刷就可以繼續(xù)用了呢!

　　不過(guò)這個(gè)洗滌劑里面含有強(qiáng)堿NaOH，所以有腐蝕性，不能與皮膚直接接觸，用的時(shí)候得戴口罩和橡膠手套才行。

　　馬友友“張帆” 把評(píng)論從頭看到尾 淘寶下單了一堆 我也貢獻(xiàn)一個(gè) 德倍洗燒焦?jié)n清潔劑 烤盤(pán)爐灶燒黑的不銹鋼鍋 涂上15分鐘熱水一沖 全都干凈了 感謝那位說(shuō)掛燙機(jī)的妹子 我一會(huì)兒就試 另外買(mǎi)美國(guó)食品級(jí)小蘇打的妹子 國(guó)內(nèi)超市里所有小蘇打都是食品級(jí)的吧… 馬友友“默” 廚房必備：德產(chǎn)德倍洗馬友友“梅子青青” 心相印廚房濕巾，醫(yī)用酒精擦煙機(jī)，德國(guó)倍洗重油污清洗劑，花王泡沫漂白劑，無(wú)限期回購(gòu)

　　5. 花王油污清潔劑

　　對(duì)于抽油煙機(jī)和灶臺(tái)來(lái)說(shuō)，油污簡(jiǎn)直是無(wú)處不在，很多油污清潔劑都有不錯(cuò)的清潔效果，比如威猛先生/綠傘/藍(lán)月亮等等，但是花王這款有個(gè)特點(diǎn)就是自動(dòng)起泡，噴出來(lái)的泡沫非常豐富，等個(gè)十分鐘就變成黑乎乎的液體，然后灶臺(tái)就變得blingbling的了，真是讓人心情愉悅啊!

　　雖然泡沫不能作為清潔功能強(qiáng)弱的指標(biāo)，只是因?yàn)榧恿艘恍┠芷鹋莸谋砻婊钚詣┒?。但是泡沫可以提高其它去污活性劑與油污的接觸面，可以多吸附一些臟污油漬，給人一種“洗得不能再干凈”的暗示感啊。

　　馬友友“LC控～7” 我就說(shuō)油污吧!花王的強(qiáng)力泡沫廚房油污清潔劑!出來(lái)就是泡泡!又方便，一下子臟東西都出來(lái)了，看到黑黑的水好感動(dòng).馬友友“陳燕” 我用的花王KAO的廚房油污清潔劑，感覺(jué)還挺好使的，主要是得勤擦 花王KAO的廚房油污清潔劑 馬友友“TONG” 花王廚房清潔劑。實(shí)在是太美好。

　　6. kaneyo椰油清潔劑

　　《曉松奇談》近有一期說(shuō)日本料理的節(jié)目，說(shuō)有一個(gè)極其好吃的一星米其林餐廳，大廚洗碗用水涮一涮就特別干凈：

　　我當(dāng)時(shí)也看了這一期，比較好奇為什么椰子可以去污。后來(lái)去查了一下，發(fā)現(xiàn)椰油是很多表面活性劑的原料，恍然大悟啊。

　　比如kaneyo的天然椰油清潔劑，就是從椰子里面把表面活性劑提取出來(lái)，不添加香精，比較適合家里有寶寶的廚房清潔使用。

　　馬友友“看書(shū)去” 家耐優(yōu)KANEYO 天然椰油果蔬餐具清潔劑。之前看曉松奇談，矮大緊老師去日本米其林餐廳，無(wú)意發(fā)現(xiàn)大廚洗盤(pán)子泡泡沖沖就洗好了，原來(lái)用了椰子油清潔劑。自己買(mǎi)了后確實(shí)挺好用的，很少的量就能洗干凈滿(mǎn)是油的鍋。沒(méi)有香精除味功能依然強(qiáng)大，切過(guò)腰花的砧板都能搞定。成分，嬰兒也能用!

　　粉膏類(lèi)清潔

　　7. biomex

　　這款產(chǎn)品主要成分是白泥(增大摩擦力的填料)，植物皂，植物油，甘油，天然檸檬香精，都是有機(jī)物，所以叫“bio”。德庭主婦用它來(lái)刷鍋，主要是琺瑯鍋鑄鐵鍋，還有不粘鍋，性能溫和有效，而且不會(huì)刷破上面的涂層。

　　如果買(mǎi)的太多用不完，刷廁所也很好用……

　　馬友友“飛越時(shí)空” 德國(guó)biomex清潔膏，擦淺色琺瑯涂層的鑄鐵鍋超級(jí)好，不傷鍋表面不傷手又擦得超級(jí)干凈。據(jù)說(shuō)擦其它的也超級(jí)好，但是我沒(méi)有試過(guò)，因?yàn)樵渲挥幸粔K海棉，想專(zhuān)款專(zhuān)用。

　　8. 小蘇打

　　小蘇打就是碳酸氫鈉啦，化學(xué)方程式大家應(yīng)該都熟悉的很：NaHCO?，酸式鹽，溶于水時(shí)呈弱堿性，可以有效水解動(dòng)物油脂，加熱更佳。價(jià)格便宜，五塊錢(qián)一大包，對(duì)付輕量油污綽綽有余，用不了還可以發(fā)饅頭，做小米粥的時(shí)候加一點(diǎn)味道更香濃哦!

　　不過(guò)小蘇打?qū)τ谌嗽旎衔镉椭男Ч痛蟠蛘劭?，所以?duì)于積累了十幾年的廚房油污還是需要更厲害的清潔劑啦。

　　馬友友“愛(ài) (? ? ?)誰(shuí) 誰(shuí)” 小蘇打是神器，各種油污，尤其是刷子上的，熱水加小蘇打，分分鐘，刷子上的油污就不見(jiàn)了 馬友友“大可” 如果是地面，先撒小蘇打，再撒白醋，用抹布擦凈，效果簡(jiǎn)直了。 馬友友“Dido Lee” 小蘇打 白醋，擁有這兩樣廚衛(wèi)打掃不用愁，白菜價(jià)里的珍品 馬友友“蓮霧紛紛” 便宜好用的是小蘇打+熱水還有用不要的衣服做成的抹布，用完即扔，面對(duì)重油污都不怕。不怕花還可以用鋼絲球+小蘇打。

　　9. 芳新清潔粉

　　這款清潔粉，主要成分就是上面說(shuō)的五塊錢(qián)一包的小蘇打，不過(guò)價(jià)格就是小蘇打的十倍不止了，迅速?gòu)钠蜇ぐ孀兂善芳?jí)別。因?yàn)槔锩嫣砑恿艘恍幟侍崛∥?，水軟化劑以及沸石，去污能力就飛翔起來(lái)了，不僅僅可以洗廚房，還可以洗衣服，擦首飾，洗球鞋。而且比小蘇打厲害的就是，味道好聞啊!

　　馬友友“任小妙” 芳新潔凈粉是的除污漬利器，風(fēng)靡歐美43年呢馬友友“負(fù)婆連花” 我覺(jué)得用的是美國(guó)芳新的潔凈粉，廚房油漬克星，衛(wèi)生間的霉斑都能擦掉，除了貴沒(méi)缺點(diǎn) 馬友友“… ” 美國(guó)芳新潔凈粉啊!!!簡(jiǎn)直是懶人必備。熱水融化泡一泡，哪哪都清潔的超級(jí)干凈啊!油煙機(jī)神馬的拿噴壺噴一噴，靜置一會(huì)一擦就干凈啊。關(guān)鍵是平常洗白色的衣服超級(jí)給力～ 簡(jiǎn)直是的粉

　　加熱類(lèi)清潔

　　10. 凱馳蒸汽機(jī)

　　這是德亞暢銷(xiāo)款，原理如一開(kāi)始所說(shuō)，加熱可以分解部分油脂，隨水脫落，但是對(duì)于重油污效果就不明顯了，還是要靠洗潔劑。

　　馬友友“meayar” 工具，用凱馳蒸汽機(jī)，其實(shí)用處沒(méi)想象的大，但是小油污的清洗還不錯(cuò)，大面積的除非當(dāng)蒸汽拖把用，不然效果不如含蘇打水的德國(guó)青蛙logo的清潔劑有用。近頭痛霉菌，買(mǎi)了韓國(guó)去霉菌啫喱，還沒(méi)用，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)，型號(hào)品牌看不懂，搜爆款即可。還買(mǎi)了德國(guó)的domol水槽清潔泡騰片，座便水槽洗衣機(jī)丟一塊下去就好，比日本小林的片劑管用。 馬友友“BlueWheat” 西門(mén)子油煙機(jī)濾網(wǎng)只有兩顆螺絲，拆下來(lái)，扔進(jìn)洗碗機(jī)強(qiáng)力模式洗一次或者普通模式洗兩次，閃閃發(fā)亮。其他的油污用凱馳的蒸汽清潔機(jī)，高壓蒸汽噴，灶臺(tái)去污無(wú)壓力。

　　如果覺(jué)得買(mǎi)一個(gè)廚房專(zhuān)用蒸汽機(jī)沒(méi)地方放，可以用電熨斗：

　　馬友友“willow” 蒸汽噴噴再擦，非常輕松，我就用熨衣服的收拾抽油煙機(jī)、灶臺(tái)、灶臺(tái)后的墻面，連清潔劑都不用，蒸汽噴噴，抹布就擦掉了

　　或者掛燙機(jī)：

　　馬友友“韓冰” 我覺(jué)得那些說(shuō)用一次性廚房用品的的人沒(méi)想過(guò)環(huán)保的問(wèn)題，個(gè)人感覺(jué)掛燙機(jī)，清潔消毒一次到位。

　　再不行把家里的蒸汽拖把拎起來(lái)用，效果也是一樣的。

　　簡(jiǎn)單粗暴總結(jié)

　　+重度油污：花王油污清潔劑，芳新清潔粉

　　+燒焦烤糊：dr. brecher

　　+鑄鐵鍋琺瑯鍋：redecker銅絲網(wǎng)，biomex

　　+不銹鋼耐用品：擦擦克林

　　+地面臺(tái)面清潔：妮飄廚房濕巾，凱馳蒸汽機(jī)，小蘇打

　　+寶寶專(zhuān)用清潔：kaneyo椰油清潔劑

　　+環(huán)保推薦：熱水

　　其實(shí)現(xiàn)在房?jī)r(jià)這么貴，北上廣一個(gè)廚房就要60萬(wàn)了，要廚房干嘛啊，靠著外賣(mài)，我可以再活五百年。

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