陶瓷碗在我國的發(fā)展有著悠久的歷史,以其獨(dú)特的個(gè)性與藝術(shù)性為人們所喜愛。那大家到底知不知道陶瓷碗如何鑒別呢?
陶瓷碗有毒嗎?
通常用的陶瓷碗都是陶土經(jīng)燒制后,再加上一層釉水制成的,釉水在沒燒制前,通常含有紅丹,即俗稱的砒霜。在經(jīng)過特殊工藝燒制后,紅丹會轉(zhuǎn)成無害的鉛化學(xué)物,所以合格的陶瓷碗對于人體是無害的。而市場上一些不合格的陶瓷碗,由于烤化溫度不夠或者工人工藝處理不當(dāng)?shù)纫蛩兀斐商沾赏脬U溶出量過多,用這樣的陶瓷碗吃東西,鉛可能被食物中的有機(jī)酸滲解出來。
陶瓷碗顏色越鮮艷,重金屬就越容易超標(biāo),據(jù)專家介紹,為了追求色彩鮮艷,廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑,由于重金屬超標(biāo),導(dǎo)致陶瓷餐具鉛、鎘溶出量往往超過標(biāo)準(zhǔn)幾十倍。長期使用這樣的餐具,
陶瓷碗中的鉛、鎘就會隨食物進(jìn)入體內(nèi)。鉛可長期在血液中存在,引起血管平滑肌痙攣,使肝、腎、腦等重要器官缺血,細(xì)胞受損,影響神經(jīng)細(xì)胞正常代謝,對少年兒童的智力發(fā)育也會起到不良作用。腎是鎘損害的主要器官,并在骨骼中蓄積,可導(dǎo)致人體免疫力下降、關(guān)節(jié)變形和疼痛。
陶瓷碗的鑒別方法
1、看
看就是要將陶瓷碗上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍,一看瓷器釉面是否光潔潤滑,有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡,二看形狀是否規(guī)整,有無變形,三看畫面有無損缺,四看底部是否平整,須放置平穩(wěn),無毛刺。
2、聽
聽就是聽輕輕彈叩陶瓷碗時(shí)發(fā)出的聲音,如聲音清脆、悅耳,則說明瓷胎細(xì)致密實(shí),無裂損,在高溫?zé)蓵r(shí),瓷化完全。如聲音喑啞,就可斷定瓷胎有裂損,或者瓷化不完全,這類瓷器經(jīng)冷熱變化,易開裂。
3、比
比就是比較。對配套陶瓷碗,要比較各配件,看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷,因?yàn)榍嗷ǔ噬S燒成溫度不同而發(fā)生變化,所以同是青花瓷,顏色有深有淺,一套幾件乃至數(shù)十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明顯差異,這套瓷器就大為遜色了。
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