誰說廚房小白就不愛下廚?對(duì)烘焙不感興趣?
其實(shí)小白們也想在生日、節(jié)假日,給自己或家人做一些烤肉、蛋糕、曲奇等料理,給生活創(chuàng)造一些儀式感。周末可以拒絕外賣,自己做點(diǎn)小吃,健康又有趣。
為了實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng),小白們可以入手一款適合新手的電烤箱,平時(shí)可以自制營(yíng)養(yǎng)早餐、朋友聚會(huì)也能做烤雞這類的“大菜”。那么,我們就來聊一聊適合小白如何選電烤箱吧。
如果你買一個(gè)像消毒柜那么大的烤箱,又不是天天使用,占廚房空間又不美觀。
小白們也不會(huì)“領(lǐng)情”的~
而且小白們下廚更多時(shí)候是為了儀式感、或者一周烹飪一兩次......
對(duì)缺乏烹飪經(jīng)驗(yàn)、不是頻繁使用的小白來說,他們不會(huì)以專業(yè)廚師的眼光去挑電烤箱。講真,那些顏值高,眼就吸引到小白。
所以說適合小白入手的電烤箱,對(duì)外形的要求會(huì)更高,放在廚房要時(shí)尚百搭,且不能占空間!
32L的容量,一次可做1-5人份食物,可放入一只5斤重的雞、或2個(gè)6寸蛋糕、或15只烤雞翅,完全夠普通家庭使用,放廚房也不占空間。
廚房小白平時(shí)用煎鍋或炒鍋?zhàn)鲭u翅、焗蝦等食物,總是控制不好火候,很容易燒到焦黑或是烤不入味。
而如果用電烤箱烤雞翅,就不會(huì)有這種擔(dān)憂。
剛給大家推薦的那款長(zhǎng)帝海棠粉色的烤箱,操作面板上有LED大顯示屏,實(shí)時(shí)顯示烤箱內(nèi)溫度。電子式控溫設(shè)計(jì),能實(shí)現(xiàn)控溫至±5℃,調(diào)節(jié)方便。烹飪前下個(gè)菜譜,按菜譜上給的參考溫度來調(diào)節(jié),新手烹飪也不會(huì)出錯(cuò)。
ok,溫度控制不出錯(cuò),那你能用電烤箱做出的口感好的食物嗎?
有這款電烤箱在,你可以自信的說:“我可以!”
小編就用剛剛提到過的雞翅來給大家舉例子吧~
1、將腌制好的雞翅放入烤箱。
2、烤箱調(diào)至175℃,上下火烤個(gè)15min。
3、再拿出來刷點(diǎn)蜂蜜或其他你喜歡的醬料,繼續(xù)烤個(gè)20min。
4、完成!做出來的雞翅,外表香脆,里面骨肉分離,雞肉不干還很鮮美多汁,看著都流口水!
自己做的衛(wèi)生又健康,制作也很簡(jiǎn)單,你只用負(fù)責(zé)腌制和涂醬料,其他都交給電烤箱完成,太適合廚房小白了!
長(zhǎng)帝這款烤箱采用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),烤制更均勻,烤色更佳,真正做到色香味俱全。
更是內(nèi)置了上下獨(dú)立控溫管,能根據(jù)不同食材和烘烤情況,調(diào)節(jié)上下管溫度,可以做出外脆里嫩的口感。
如果你體會(huì)不到上下管獨(dú)立控溫有什么好處,那請(qǐng)你你回憶一下蛋撻、披薩,是不是底部酥脆、上層軟嫩鮮美。正是因?yàn)槭澄锷舷率艿降臏囟炔煌?,才能做出這種下酥上軟的口感哦~
廚房小白就是因?yàn)榕腼兗记捎邢薏沤小靶“住?,電烤箱要為小白們排憂解難才行。
搭載多種功能模式的電烤箱,可以完成烘、烤、焗、炸、發(fā)酵等多種烹飪需求。操作簡(jiǎn)單易懂,小白也能秒變大廚。
你做了烤雞、做了鹽焗蝦、還炸了丸子,烤箱里肯定被油漬濺得油膩膩的,如果不及時(shí)清潔,容易滋生細(xì)菌,下次使用時(shí),容易污染新鮮食物。
但是市面上很多烤箱內(nèi)膽采用鍍鋅、鍍鋁或涂層內(nèi)膽,沾了油污很難清潔。
老王建議大家選擇搪瓷內(nèi)膽的電烤箱,剛剛給大家推薦的兩款長(zhǎng)帝電烤箱,都是采用搪瓷材質(zhì)做內(nèi)膽的哦!
搪瓷耐高溫、性能穩(wěn)定,表面光滑易清潔,用擰干的清潔布或濕紙巾就能擦掉污漬。這種程度的家務(wù),懶人也能愉快接受~
我們買廚電,都會(huì)下意識(shí)地去挑選有名氣的大品牌,因?yàn)閺N電涉及到一些技術(shù)、安全、性能等方面的問題,如果是一個(gè)小廠家生產(chǎn)的,有可能不具備好的研發(fā)和生產(chǎn)的能力。
而且買大品牌的廚電,售后服務(wù)也比較完善,讓你無后顧之憂。
所以老王剛給大家推薦的電烤箱都是長(zhǎng)帝的。長(zhǎng)帝是帶著“國(guó)貨之光”的品牌,專注電烤箱制造與研發(fā)長(zhǎng)達(dá)26年,實(shí)力雄厚,在國(guó)產(chǎn)電烤箱這個(gè)領(lǐng)域赫赫有名。
新手入門,怕走彎路。就選一個(gè)好牌子的烤箱,品質(zhì)有保障,你下廚時(shí)也覺得簡(jiǎn)單、開心。
當(dāng)然了,除了長(zhǎng)帝,還有其他的大品牌可選,也給大家推薦幾款,童鞋們可根據(jù)喜好挑選喲~
很開心跟大家分享了這么多關(guān)于新手電烤箱的選購技巧,希望能幫大家選對(duì)電烤箱~
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