廚房是我們烹飪美食的專(zhuān)屬地帶,但是我們的廚房足夠開(kāi)放嗎?僅僅作為一個(gè)做美食的地方嗎?不要僅僅因?yàn)閺N房面積不夠或者形狀不規(guī)則,就放棄了開(kāi)放的廚房生活理念!
打通小臥室,敞開(kāi)廚房門(mén)
原來(lái)的小廚房部分被楊蓓作為主要工作區(qū),她根據(jù)空間布局、門(mén)窗位置以及自己的操作習(xí)慣,將廚房布置成“U”型,從廚房入口開(kāi)始分別是置物臺(tái)、清洗區(qū)、烹飪區(qū)以及電器區(qū)和操作臺(tái),冰箱放置在操作臺(tái)延長(zhǎng)線(xiàn)上的用餐區(qū),與清洗區(qū)、烹飪區(qū)構(gòu)成一個(gè)斜三角形。打通的小臥室被規(guī)劃成餐廳,餐桌臨近原來(lái)的臥室飄窗,用餐環(huán)境明亮而從容,與廚房之間連成通透的一體。楊蓓家的廚房門(mén)從來(lái)不關(guān),利用率非常低,所以在打造新廚房時(shí),楊蓓決定拆掉廚房門(mén),換上一對(duì)進(jìn)出都自如的半門(mén),朋友來(lái)訪(fǎng)時(shí),無(wú)論在客廳還是廚房餐廳,彼此都可以輕松進(jìn)行交流。
裹在地中海風(fēng)格中的碎花小調(diào)
為了使廚房更顯開(kāi)闊疏朗,楊蓓選擇了地中海風(fēng)格的藍(lán)白調(diào)。廚房中這兩種色調(diào)被渲染得淋漓盡致,純白色的吊頂、櫥柜和餐桌,藍(lán)灰調(diào)的瓷磚墻和地面,海藍(lán)色的半門(mén)、餐椅、窗簾楣,甚至餐具、炊具等小物件的顏色也都與藍(lán)白色有關(guān),豐富的材料形成不同質(zhì)感的白色與藍(lán)色,在明亮的光線(xiàn)中相互映襯。
在大面積的藍(lán)白調(diào)渲染中,楊蓓將碎花圖案以及鮮亮的果色點(diǎn)綴進(jìn)來(lái),這些圖案并不僅僅是裝飾,它們分別擔(dān)當(dāng)著不同角色,或者呼應(yīng)客廳風(fēng)格,或遮掩小缺憾,或者落定在馬克杯、水壺、圍裙、計(jì)時(shí)器等實(shí)用的物件上,即使是櫥柜門(mén)板上的手繪,也是審美價(jià)值與實(shí)用價(jià)值兼具,圖案都是香菜、大料、薄荷、綠色麥穗等與廚房食品有關(guān)的植物,十分有趣。
廚房入口墻壁上釘一只藍(lán)色木框,在協(xié)調(diào)氛圍的同時(shí),家人和訪(fǎng)客還可隨意留言,點(diǎn)評(píng)主人的烹飪水平。
印有藍(lán)色雛菊花瓣的圍裙,為廚房平添幾分清麗和愜意,使地中海情調(diào)更加濃郁。
壁紙、瓷器、門(mén)板以及餐椅坐墊中的碎花圖案,為藍(lán)白主題的餐廳平添活潑優(yōu)雅的氛圍。
小缺憾成優(yōu)勢(shì),實(shí)用并浪漫
為了使氛圍更和諧統(tǒng)一,楊蓓購(gòu)買(mǎi)瓷磚時(shí)分別選了同材質(zhì)同色調(diào)的三種規(guī)格,10×10cm的磚用來(lái)裝飾清洗區(qū)、烹飪區(qū)的墻面,15×15cm的磚用來(lái)裝飾窗戶(hù)兩側(cè)的墻壁,30×30cm的磚用來(lái)鋪地面。如果這三種規(guī)格的磚都采用普通的正鋪法,會(huì)顯得缺乏生氣。楊蓓做了詳盡考量后,將小規(guī)格和規(guī)格的磚進(jìn)行45度斜鋪,這樣就會(huì)產(chǎn)生活潑的菱形圖案,既與櫥柜中的鏤空菱形裝飾相映成趣,又使瓷磚在統(tǒng)一中富有變化。
小臥室打通后,廚房中就有了兩扇窗戶(hù),如何使不同區(qū)域的窗戶(hù)既相互協(xié)調(diào),又各自符合所處的氛圍?楊蓓構(gòu)思了一個(gè)頗有創(chuàng)意又別致的方法:廚房區(qū)要求良好的光線(xiàn),于是采用了透光的蕾絲半簾與藍(lán)色多摺窗楣進(jìn)行組合,而餐廳區(qū)則由于場(chǎng)合和時(shí)間的不同,在窗戶(hù)上設(shè)計(jì)了可以折疊和關(guān)合的百葉半窗,使兩扇窗在相同的藍(lán)白調(diào)中統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來(lái)。
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