4個小妙招教你清除廚房衛(wèi)生死角

　　廚房是我們每天烹飪食物的地方，因此，廚房講究衛(wèi)生健康非常重要。但是，由于油煙、水垢等難以去除的污漬，加上廚房水槽，地漏等衛(wèi)生死角比較多，如果清潔不徹底，很容易會有異味，吸引蟑螂等問題發(fā)生。小編為大家?guī)?個廚房清潔小妙招，為你輕松解決廚房衛(wèi)生死角的清潔煩惱。

　　一、下水槽：DIY清潔劑溶解油污

　　廚房長期進行烹飪操作，水槽、管道很容易堆積了廚余的油污，長時間下來難免有異味。這里介紹一個清潔劑配方：取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，靜置約10min后緩緩倒入沸水，“清潔劑”沖入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的異味。

　　二、地漏：定時要清潔更換

　　地漏廚房室內(nèi)與排水管重要交接點，有阻隔污染物、防止飛蟲、細菌和臭氣上泛的重要作用清潔的方法是：首先要挑選一個合適廚房的地漏，建議使用磁鐵式自封地漏，有水時打開，沒水時關閉，出水較快。其次要確保排水管與地漏吻合，如有磨損出現(xiàn)不咬合情況應立即更換，要清理隔板上的雜物、拆開清洗地漏，用毛刷對地漏各部件進行洗刷，對下水道進行消毒除臭處理后再將地漏重新安裝好。

　　三、廚具：芥末加熱水沖洗

　　由于長時間接觸水和各種食材，廚房的廚具尤其是砧板很容易霉點，鍋子用久了也終究有油味，即便日常用洗潔精也沒有太大作用。解決方法就是：洗廚具的時候，在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍擦干水分，可以有效去除霉味，同時可以明顯地減少和抑制霉斑的出現(xiàn);另外像砧板這種時常碰到生肉的廚具，應該每周用鹽擦拭一次表面沖凈晾干，并且定期更換砧板。

　　四、洗碗池：巧用咖啡渣除臭

　　洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬，其惡臭來源于食物、油漬因被細菌分解而產(chǎn)生的氣體。喝咖啡的朋友喝完咖啡記得留下咖啡渣，它里頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢，將咖啡渣倒進洗碗池中或者容器之中擦洗，可以除去碗池中的油膩臭氣。