成立僅兩年渠道不完善 這家廚電企業(yè)下一步怎么辦

　　近日，在黑貓投訴、聚投訴等平臺(tái)上，E俠君發(fā)現(xiàn)多起關(guān)于創(chuàng)維食材凈化機(jī)產(chǎn)品的投訴，投訴的原因與產(chǎn)品購(gòu)買渠道也大致相同，據(jù)相關(guān)用戶反映其家人在答謝會(huì)或者企業(yè)講座上以高價(jià)購(gòu)買了創(chuàng)維食材凈化機(jī)，宣稱可以徹底去除蔬果農(nóng)藥和豬肉里的激素，同時(shí)利用贈(zèng)送其他產(chǎn)品等優(yōu)惠誘惑用戶購(gòu)買，用戶買回家之后卻在網(wǎng)上找不到該產(chǎn)品相關(guān)信息，也沒(méi)有正規(guī)的銷售渠道，用戶懷疑廠家虛假宣傳。

　　E俠君查閱相關(guān)資料，該投訴中涉及到的創(chuàng)維食材凈化機(jī)是深圳創(chuàng)維智能廚電有限公司(下稱創(chuàng)維廚電)生產(chǎn)銷售的，在創(chuàng)維廚電官方網(wǎng)頁(yè)上有關(guān)于創(chuàng)維食材凈化器的相關(guān)介紹，但是讓人不解的是，除了官方網(wǎng)頁(yè)的寥寥介紹，在創(chuàng)維集團(tuán)的官方頁(yè)面上、創(chuàng)維廚電的京東和蘇寧易購(gòu)的旗艦店里，確實(shí)都找不到這個(gè)產(chǎn)品的相關(guān)銷售信息，購(gòu)買者由此發(fā)生質(zhì)疑也就不奇怪了。

　　創(chuàng)維廚電成立于2018年7月，背后依托的是在黑電行業(yè)已經(jīng)頗有建樹(shù)的創(chuàng)維集團(tuán)，依托創(chuàng)維的強(qiáng)大資源和多年來(lái)營(yíng)造的品牌認(rèn)可度，創(chuàng)維廚電希望可以在沒(méi)有涉獵過(guò)的廚電市場(chǎng)中取得份額。自成立以來(lái)，創(chuàng)維廚電瞄準(zhǔn)三四線市場(chǎng)，成立當(dāng)年的12月底，創(chuàng)維廚電即宣告營(yíng)業(yè)額破億，這一成績(jī)對(duì)于一個(gè)新入局者來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)表現(xiàn)不錯(cuò)。但是如果與行業(yè)內(nèi)的專業(yè)廚電或者綜合性品牌來(lái)比，仍然有很大的差距。如今，成立剛剛兩年的創(chuàng)維廚電卻面臨消費(fèi)者頻繁投訴的尷尬，背后原因究竟是什么?

　　行業(yè)拐點(diǎn)入局 廚電大環(huán)境不利

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2012--2017年，中國(guó)廚電市場(chǎng)零售額平均每年增長(zhǎng)13.5%，以兩位數(shù)高增長(zhǎng)領(lǐng)先所有家電品類。2017年各類廚電規(guī)模共達(dá)697億元，同比上升11.2%。但是自2018年開(kāi)始，廚電行業(yè)一改高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2018年我國(guó)廚電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為640億元，同比下降6.4%。2019年中國(guó)廚電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為597億元，同比下降6.7%。除了洗碗機(jī)、微蒸烤、廚房小家電等一些新興品類保持較好增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)之外，傳統(tǒng)的煙灶、消毒柜等品類均步入了增速放緩的下行通道。

　　2020年面臨疫情的突襲，廚電企業(yè)面臨更大的壓力。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，2020H1整體油煙機(jī)市場(chǎng)零售量、零售額同比下滑19.0%、23.5%，燃?xì)庠钍袌?chǎng)零售量、零售額同比下滑17.2%、18.5%，消毒柜市場(chǎng)零售量同比增長(zhǎng)8.0%，零售額同比下降3.6%，集成灶市場(chǎng)零售量、零售額同比下降2.6%、4.9%。

　　廚電經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展賽道已經(jīng)比較擁擠，市場(chǎng)上頭部品牌既有綜合性品牌也有專業(yè)廚電品牌，同時(shí)還有大量的中小企業(yè)，甚至不少互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也爭(zhēng)相進(jìn)入這一行業(yè)。多個(gè)廚電品類的品牌集中度已經(jīng)比較高，奧維羅盤7月份數(shù)據(jù)顯示，廚電套餐線上和線下的零售額CR5(業(yè)務(wù)規(guī)模前五名的公司所占的市場(chǎng)份額，下同)分別為78.39%、89.33%，油煙機(jī)線上和線下零售額CR5分別為79.42%、73.55%，燃?xì)庠罹€上和線下零售額CR3分別為65.89%、71.85%，消毒柜線上和線下零售額CR3分別為68.81%、73.65%，集成灶線上和線下零售額CR3分別為45.53%、69.31%。從數(shù)據(jù)來(lái)看，廚電品牌市場(chǎng)集中度已經(jīng)較高，新入局品牌面臨的挑戰(zhàn)比較大。

　　選擇在廚電行業(yè)拐點(diǎn)出現(xiàn)之時(shí)殺入的創(chuàng)維廚電可能起點(diǎn)就沒(méi)有選好，所以雖然入局已經(jīng)兩年，但是創(chuàng)維廚電的表現(xiàn)可以說(shuō)是并未有太多浪花，這與整個(gè)廚電行業(yè)大環(huán)境有莫大的關(guān)系。

　　無(wú)自有生產(chǎn)工廠 產(chǎn)品認(rèn)可度受質(zhì)疑

　　創(chuàng)維集團(tuán)成立多年，已經(jīng)在很多消費(fèi)者心中烙下了品牌印記，創(chuàng)維廚電“背靠大樹(shù)好乘涼”，無(wú)論是在品牌知名度還是共享資源等方面具有先天優(yōu)勢(shì)，不過(guò)提起創(chuàng)維更多人熟悉的是其黑電產(chǎn)品，創(chuàng)維廚電依托背后的大樹(shù)就能讓消費(fèi)者也認(rèn)可其廚電產(chǎn)品嗎?很顯然品牌認(rèn)可度并不能等同于廚電產(chǎn)品的認(rèn)可度。

　　創(chuàng)維廚電目前主要在售的產(chǎn)品有油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、集成灶等，在近兩年的?duì)外宣傳上，創(chuàng)維廚電一直主推其薄鏡系列油煙機(jī)，該產(chǎn)品主打超薄、AI智能互聯(lián)等功能，可以看到，創(chuàng)維廚電發(fā)力的仍然是傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品面臨增長(zhǎng)乏力、同質(zhì)化程度高、品牌集中度高等多個(gè)問(wèn)題，想要在如此擁擠的傳統(tǒng)廚電賽道上一鳴驚人，并不容易。在創(chuàng)維廚電的官方旗艦店里，也不乏用戶對(duì)創(chuàng)維油煙機(jī)的吐槽，“吸力不給力，頂部會(huì)低油”、“噪音大”等等。再加上此次關(guān)于食材凈化器產(chǎn)品的多個(gè)用戶投訴，“創(chuàng)維”這牌子看起來(lái)并沒(méi)有那么好用。

　　創(chuàng)維廚電采用的是“先有市場(chǎng)再有工廠戰(zhàn)略”，產(chǎn)品生產(chǎn)主要在外面尋找貼牌工廠，這有助于品牌快速打開(kāi)市場(chǎng)，但是由于沒(méi)有自有的生產(chǎn)工廠，產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)面臨無(wú)法把控的狀態(tài)，同時(shí)企業(yè)也無(wú)法建立起足夠深的護(hù)城河，此次被多個(gè)用戶投訴的產(chǎn)品問(wèn)題就是由此而來(lái)。

　　渠道布局不完善 目標(biāo)實(shí)現(xiàn)仍需時(shí)間

　　此外，渠道方面也不樂(lè)觀，創(chuàng)維殺入廚電行業(yè)之前并未有廚電渠道相關(guān)的布局，進(jìn)軍該行業(yè)之后，創(chuàng)維廚電的目標(biāo)是在兩年之內(nèi)覆蓋2000家終端，據(jù)創(chuàng)維廚電官方數(shù)據(jù)，在2018年年底，創(chuàng)維廚電實(shí)現(xiàn)網(wǎng)點(diǎn)836家、廚電專賣店136家，從數(shù)據(jù)來(lái)看，創(chuàng)維廚電將更多的精力放在了線下專賣店和終端店鋪上，可讓人沒(méi)有預(yù)料到的是，2020年一場(chǎng)疫情的突襲給線下專賣店以重創(chuàng)，反而線上渠道受到了前所未有的重視。不過(guò)在線上渠道布局方面創(chuàng)維廚電也不完善，E俠君查閱發(fā)現(xiàn)，除了京東、蘇寧易購(gòu)等平臺(tái)，創(chuàng)維廚電并未在天貓、國(guó)美等主流平臺(tái)上開(kāi)設(shè)旗艦店。除了以上這些渠道，前文提到的用戶投訴產(chǎn)品，創(chuàng)維廚電更是利用了會(huì)銷這種比較有爭(zhēng)議的營(yíng)銷方式，該形式很容易對(duì)品牌形象造成傷害。兩年過(guò)去了，目前來(lái)看創(chuàng)維廚電與成立之初宣傳的渠道目標(biāo)仍然有距離。

　　創(chuàng)維廚電的目標(biāo)是“誓做中國(guó)廚電大王”，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的廚電市場(chǎng)上，既有方太、老板電器等專業(yè)廚電品牌深耕多年，也有美的、海爾這些綜合性品牌強(qiáng)大的實(shí)力，喊出這個(gè)宏大口號(hào)的創(chuàng)維廚電如今看來(lái)尚有點(diǎn)年輕，雖然廚電行業(yè)進(jìn)入了增速放緩的階段，但是業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為在三四線市場(chǎng)潛力仍然巨大，創(chuàng)維廚電也在不斷加大投入，研究組建廚電研究院、建立廚電產(chǎn)業(yè)園等，當(dāng)前來(lái)看，想要在這個(gè)行業(yè)繼續(xù)深耕和站穩(wěn)腳跟，完善產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品線和渠道布局，推出更多適合目標(biāo)人群的產(chǎn)品，對(duì)于創(chuàng)維廚電來(lái)講才是當(dāng)務(wù)之急。