洗碗機行業(yè)步入成長期,增速放緩

2019-09-16 09:16 來源: 億歐網(wǎng) 作者:未知 閱讀(

  近年來,隨著人們對于品質(zhì)生活的追求和懶人文化的盛行,洗碗機已成為不少消費者,尤其是年輕消費者在新房家電配置時的,如何吸引年輕用戶已成為洗碗機產(chǎn)品普及的關鍵所在。目前國內(nèi)洗碗機市場的滲透率遠低于發(fā)達,還有很大的提升空間。同時,隨著品牌的不斷進入,產(chǎn)品存在質(zhì)量參差不齊的情況,需要相關行業(yè)規(guī)范的制定,促進洗碗機行業(yè)的良性發(fā)展。

洗碗機行業(yè)步入成長期,增速放緩

  洗碗機成家電行業(yè)上半場亮點,仍具市場潛力

  奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,今年1-7月洗碗機,零售量達72.5萬臺,同比增長24.9%,零售額達34.6億元,同比增長24.9%,低于去年同期的37.7%;中怡康數(shù)據(jù)顯示,今年1-7月洗碗機零售量達86.3萬臺,同比增長29.6%,低于去年同期的34.3%,零售額達36.5億元,同比增長27.6%,低于去年同期的37.3%。綜合兩家機構的數(shù)據(jù)來看,洗碗機行業(yè)似乎出現(xiàn)了增速放緩的趨勢。

  不過,根據(jù)奧維云網(wǎng)的分品類規(guī)模數(shù)據(jù)來看,家電行業(yè)17個主要品類中,僅洗碗機保持兩位數(shù)的零售額增長,成為今年前七個月家電行業(yè)的少數(shù)亮點之一,顯示出洗碗機行業(yè)蘊含巨大的發(fā)展?jié)摿?。另外,奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,今年1-7月線上市場零售量達36.2萬臺,同比增長23.8%;零售額達13.2億元,同比增長20.6%。中怡康數(shù)據(jù)顯示,今年1-7月線下市場零售量達37.4萬臺,同比增長18.8%;零售額達18.9億,同比增長21.9%。洗碗機在線上市場和線下市場均保持良好的增長態(tài)勢。與會企業(yè)代表紛紛表示出對洗碗機行業(yè)發(fā)展前景的看好,均認為雖然看似洗碗機行業(yè)出現(xiàn)了增速放緩的現(xiàn)象,但和其它品類對比來看,它仍是發(fā)展?jié)摿Φ男屡d廚電品類之一。

  相比線下市場,新品牌更愿意切入線上市場進行營銷推廣。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,今年1-7月線上品牌數(shù)量由78個增至107個,機型數(shù)量由322個增至490個,而同期線下品牌數(shù)量僅從29個增至41個,機型數(shù)量從164個增至268個,無論在品牌數(shù)量和機型數(shù)量上均遠低于線上市場。洗碗機線上市場的產(chǎn)品競爭加劇,也導致了品牌集中度出現(xiàn)松動:Top 3品牌零售額總占比從2016年的86.2%降至今年1-7月的69.8%,Top 5品牌零售額總占比也從96.7%降至81.2%,Top 10品牌零售額總占比也從99.8%降至90.7%,為新品牌和長尾品牌帶來了更多的市場機會。

  方太產(chǎn)品經(jīng)理潘祺表示,目前廚電行業(yè)呈現(xiàn)出增長乏力的情況,某些品類還呈現(xiàn)出負增長,但是洗碗機品類上半年還是保持著高速增長的態(tài)勢?!拔覀儗@個行業(yè)整體的增長表現(xiàn),仍抱有一定的信心?!?

  華帝股份嵌入式銷售部總監(jiān)王豪杰表示,洗碗機作為新興的健康品類,能夠連續(xù)保持30%以上的復合增長率,說明行業(yè)背后并沒有出現(xiàn)什么問題,反倒說明用戶對這個品類的期望?!扒皫啄瓿尸F(xiàn)的爆發(fā)式增長,是銷售端的現(xiàn)象。而今年增速放緩,我們認為用戶的主觀端也出現(xiàn)了一定的變化?!?

  “與前幾年指數(shù)級的增長相比,洗碗機行業(yè)增速看似放緩,但在整個家電環(huán)境中,它還是出類拔萃的品類——上半年只有洗碗機行業(yè)能達到27%的增速?!泵赖膹N熱事業(yè)部北京大區(qū)總經(jīng)理丁騰龍表示。

  萬家樂嵌入式產(chǎn)品總工程師石穎青表示,相比發(fā)達60%-70%的保有率,中國市場僅達到1.3%,洗碗機還是極有可能成為中庭廚房的必需品,還是存在很大的市場空間。

  洗碗機認知度較低,使用效果仍有提升空間

  洗碗機品類被視為家電行業(yè)機會的同時,也面臨著諸多挑戰(zhàn)。目前洗碗機行業(yè)仍面臨用戶認知度低、使用感受與商家宣傳存在偏差、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等問題,導致消費者很難將洗碗機與廚房必需品聯(lián)系在一起的同時,還可能引起他們對產(chǎn)品使用效果的質(zhì)疑。

  營銷與實際使用效果是否相符,對品牌自身乃至行業(yè)發(fā)展都起到至關重要的作用。雖然短期來看,營銷端的宣傳可以讓消費者買下一款洗碗機,但實際使用效果好壞也直接影響到他們的使用頻率和口碑傳播?!拔覀冏霎a(chǎn)品的時候會分成兩個維度,個是營銷端讓消費者覺得它是好的、有用的,第二個是使用端是否物超所值。”王豪杰指出,行業(yè)內(nèi)更多關注的是點,對第二點的關注非常弱,導致洗碗機的使用口碑和消費者的購買欲望、傳播力沒有被二次激發(fā)。

  用戶群體受限和安裝要求高也是洗碗機行業(yè)普及率較低的兩個原因。由于從產(chǎn)品層面來看,洗碗機為舶來品,其制造、設計原本更符合歐美市場而非中國市場,因此其受眾人群大多為有知識背景、消費能力的高收入消費者。同時,中國多種多樣的廚房環(huán)境,也對洗碗機的安裝條件提出了極高的要求。相比歐美15㎡以上的廚房面積,中國廚房大多在3-6㎡,阻礙了洗碗機的進入。

  洗碗機行業(yè)缺乏統(tǒng)一標準,一定程度上影響到了行業(yè)整體口碑的形成。石穎青表示,洗碗機產(chǎn)品尚缺乏一個明確的性能標準,很多洗碗機產(chǎn)品在功能推廣上各說各話,有一些產(chǎn)品甚至根本不關注性能,給消費者的挑選造成了極大的困擾。

  洗碗機洗凈度不足、缺乏干燥效果、無法清洗部分餐具、清洗用時過長等產(chǎn)品痛點,也影響到了消費者的使用體驗。洗碗機普及率不高,究其原因還是產(chǎn)品痛點,目前洗碗機的洗凈度并沒有得到很好地解決,同時用戶使用洗碗機前需要花費大量時間擺放餐具,無疑影響到了用戶體驗。

  潘祺稱,目前改水改電、占用廚房空間、安裝麻煩、取放餐具時需彎腰屈背等歐式洗碗機的產(chǎn)品痛點,其實在水槽洗碗機上已經(jīng)有了一個很好的解決。”

  “部分種類的食物殘留物無法有效清洗、部分餐具不適用洗碗機清洗、清洗時間過長、擺放位置要求高是目前洗碗機在產(chǎn)品層面所面臨的問題?!睔W琳廚電產(chǎn)品總監(jiān)柯慈浩指出。

  丁騰龍表示,他認為洗碗機的產(chǎn)品痛點在于洗凈程度和干燥兩個方面?!爸袊娘嬍澄幕嬖诓町?,有些地方重油污,餐具材質(zhì)可能為鐵制或附帶涂層,用洗碗機清洗可能受到一定程度的破壞。另外,中國消費者會希望洗碗機在洗完之后能烘干餐具,減少細菌的滋生?!?

  西門子家電直營業(yè)務及線上經(jīng)銷商管理總監(jiān)張崎認為,市面上有很多洗碗機洗滌效果尚不甚理想、容量尚無法全方位滿足用戶需求,同時整體欠缺設計感和美感。

  除了企業(yè)自身的努力外,洗碗機的普及也需要更多媒體的傳播和引導。中電網(wǎng)總編呂盛華介紹,作為家電行業(yè)的權威媒體,中電網(wǎng)已連續(xù)舉辦了三屆洗碗機消費普及活動,致力于提高消費者對于洗碗機的產(chǎn)品認知,同時聯(lián)合企業(yè)和渠道推動洗碗機產(chǎn)品走入千家萬戶。

  在今年的洗碗機3.0普及活動中,中電網(wǎng)發(fā)布的知乎話題“洗碗機到底是雞肋還是神器?”得到了網(wǎng)友的強烈反響,參與人次超過200多萬;微博話題活動#三字洗碗超話#也引起了眾多企業(yè)和網(wǎng)友的共鳴,短短兩周時間粉絲破百萬,閱讀量接近130萬,點燃了年輕消費者參與的熱情,對于普及洗碗機的消費認識,刺激年輕消費者購買產(chǎn)品起到了推波助瀾的作用。

  行業(yè)進入成長期,企業(yè)需攜手努力

  消費者對洗碗機產(chǎn)品的認知度低,產(chǎn)品自身的缺陷很可能引發(fā)消費者對于洗碗機行業(yè)的質(zhì)疑。一榮俱榮一損既損,如果產(chǎn)品品質(zhì)存在問題,產(chǎn)品功能與用戶需求存在較大落差,那么洗碗機便可能會陷入“雞肋”的境地。因此,需要行業(yè)、企業(yè)共同努力,通過技術、制造的不斷升級,體現(xiàn)出產(chǎn)品對于消費者的價值。

  洗碗機行業(yè)目前已經(jīng)度過導入期,步入成長期,現(xiàn)階段主要的目的是將整個洗碗機市場的蛋糕做大,提升整體洗碗機的基礎性能,然后用更多的用戶去了解、去認可洗碗機這個品類。潘祺表示,在洗碗機行業(yè)處于成長期這個階段,不太希望看到價格戰(zhàn)等類似成熟期的惡性競爭。王豪杰則希望企業(yè)對產(chǎn)品要有敬畏感,稱在這種新興品類傳播、推廣、普及上應該是產(chǎn)品為王,而非營銷為王。“洗碗機這個產(chǎn)品需要很好的口碑,才能維持行業(yè)健康的發(fā)展。”

  同時,行業(yè)相關標準的制定、專業(yè)機構的推動也不可或缺,兩者在很大程度上影響著洗碗機行業(yè)未來的發(fā)展前景。丁騰龍表示,行業(yè)需要標準、規(guī)范化指導市場,同時對這個品類的普及也需要付出更大的努力?!拔覀円蚕M赐霗C行業(yè)能夠聯(lián)合一些機構,多做一些對這個品類的用戶教育?!笨麓群票硎荆捎诂F(xiàn)階段行業(yè)標準未得到規(guī)范出臺,在行業(yè)內(nèi)的企業(yè),還是需要本著對行業(yè)負責的態(tài)度。“尤其是對我們的批客戶,讓他們有好的用戶體驗,才能更好的教育消費者,讓他們真正享受到用好的洗碗機,洗干凈的碗,健康的碗。”

  中用電器協(xié)會副理事長王雷強調(diào),從今年上半年的市場表現(xiàn)來看,洗碗機行業(yè)是廚電品類,甚至家電品類中增長突出的品類,相信未來還有很大的成長空間和發(fā)展前景?!斑@是我們廚電企業(yè)共同的機遇,在這個機遇面前,的挑戰(zhàn)是我們自己,保持良性競爭,真正地做好產(chǎn)品,做好服務。在此真誠希望我們的企業(yè)和關心廚電發(fā)展的媒體朋友共同推動仍處于萌芽期的洗碗機市場的健康發(fā)展,也希望通過中電網(wǎng)舉辦的洗碗機推廣活動,能夠團結更多洗碗機企業(yè),共同培育、做大做強洗碗機市場?!?

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