我們家從今年入住開始,每到飯點(diǎn)時,都會有倒煙竄味的情況,有時別人家做啥飯坐客廳就能聞出來,覺得這對家里的老人孩子很不好,不知道是咋回事?"經(jīng)常有朋友給我留言抱怨自己的廚房存在倒煙躥味的情況。那么我們廚房倒煙躥味的"病根"在哪里了?有何解決方案?請專業(yè)人士給我們一一解答。
廚房倒煙的問題"病根"在哪?解決方案是?
一、廚房煙道位置
住宅排氣道是安裝在住宅廚房、衛(wèi)生間內(nèi)將煙氣集中排放送到外部空間去的煙囪,是用于排除廚房油煙或衛(wèi)生間濁氣的非金屬管道制品,也稱住宅排風(fēng)道、住宅通風(fēng)道、住宅煙風(fēng)道。
二、廚房倒煙竄味的"病根"在哪里?
病根一:煙道超載運(yùn)行,由于煙道截面小導(dǎo)致油煙排量小,相當(dāng)于大進(jìn)小出,無法保持暢通,造成煙道內(nèi)出現(xiàn)正壓大的原因。形成做飯時油煙通過油而煙機(jī)排不出去;而不做飯時領(lǐng)居家的油煙通過油煙機(jī)倒灌進(jìn)來,從而造成倒煙躥味情況。
病根二:次煙道的存在,導(dǎo)致主煙道的氣流通道縮小,煙氣在次管道內(nèi)長距離的運(yùn)動存在阻滯作用,容易造成排煙不暢,倒煙、串味。
病根三:煙機(jī)選購不合理,抽油煙機(jī)本身帶有止回閥,加上煙道已安裝的止回閥,油煙要經(jīng)過兩道關(guān)卡才能進(jìn)入煙道,導(dǎo)致排煙力度減弱。
病根四:由于廚房吊頂設(shè)計原因,造成排煙管道過長,降低了抽油煙機(jī)的排煙力度。
病根五:止回閥安裝不嚴(yán)密或密封圈老化造成管道內(nèi)的煙氣串到室內(nèi); 止回閥半月板閉合不嚴(yán)密。
三、廚房倒煙竄味的危害有哪些?
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眾所周知,油煙是當(dāng)今三大大氣污染源(另外兩個是工業(yè)廢氣、汽車尾氣),據(jù)中國科學(xué)院大氣物理研究所研究稱,北京市的烹飪油煙對PM2.5的"貢獻(xiàn)率"達(dá)13%,超過地面揚(yáng)塵,其中炒一盤白菜產(chǎn)生的PM2.5為253毫克,相當(dāng)于一輛汽車行駛56公里所排放的PM2.5值。
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有關(guān)部門通過科學(xué)檢測證明:在返回室內(nèi)的油煙中,含有濃度極高的致癌物3.4苯并芘和多種病毒,這些物質(zhì)對老年人、婦女、兒童及孕婦和肺部、呼吸道的危害是正常值的5-8倍,是吸煙的20多倍。長期吸入從煙道返入的混合油煙,對健康人和慢性支氣管病人也有明顯的危害。具體表現(xiàn)為:PEFR、V76、VSO、V25均明顯下降。出現(xiàn)嗆咳、胸悶、氣短等癥狀。
四、如何"對癥下藥",從根源解決倒煙躥味問題?
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解決方法一:對于病根一的解決專業(yè)人士建議依據(jù)市場發(fā)展設(shè)計來加大煙道尺寸及安裝煙道動力助排器(排煙機(jī))。將煙道靠"煙筒效應(yīng)"的熱壓排煙方式,改為由油煙機(jī)動力排進(jìn)再由助排器動力排出的平衡方式。
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解決方法二:對于病根二的解決專業(yè)人士建議在主煙道與次煙道交匯處加裝導(dǎo)流板和變壓板,試圖通過改變煙道的截面形狀,使氣流保持向上流動,的防止煙氣倒灌和互串。
· 解決方法三:對于病根三的解決專業(yè)人士建議在選購油煙機(jī)是盡量選擇排煙量大的煙機(jī),油煙機(jī)的功率要達(dá)到了500m3/h才能避免排煙力不足而倒煙。
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解決方法四:對于病根四的解決專業(yè)人士建議①若煙機(jī)管在吊頂下面,用透明膠布纏嚴(yán),或者用玻璃膠、密封膠密封。②若煙機(jī)管在吊頂上面,分兩種情況,如果是集成吊頂,取下一小塊,然后用玻璃膠密封,如果是扣板吊頂,那就要拆下一部分吊頂,才能打膠。
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解決方法五:對于病根五的解決專業(yè)人士建議在各層住宅廚衛(wèi)排氣道的進(jìn)風(fēng)口處加裝一個防止氣流逆行的止逆閥,迫使煙氣向排氣道單向流動,旨在解決煙氣互串的問題。
五、在廚房油煙工程施工中,如何避免發(fā)生倒煙竄味問題?
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一、建議在煙管和公共煙道連接的地方,在加裝一個對外的止逆閥,從而與煙機(jī)本身自帶的止逆閥(一般用螺絲固定在油煙機(jī)頂部,上部連接煙管)形成雙保險,有如在電熱水器的防電墻外,再加裝一個空開保護(hù),以確保的安全效果。
· 二、建議根據(jù)家里的排煙道直徑,買封閉的換氣扇,換氣的時候是開的,不換氣的時候就是關(guān)的了,可以有效避免煙道串煙。
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三、建議保留副煙道,一般家里的油煙會先到副煙道里,然后再通過隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會由于壓力過低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。
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四、建議選好抽油煙機(jī)安裝的位置,并且管道越短越好,一旦煙道拉的過長,煙機(jī)關(guān)閉后,管道里的油煙卻排不出去,再倒回室內(nèi)。另外,為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。
· 五、建議安裝止逆閥后要定期清洗,否則會使止逆閥呈打開狀態(tài),失去效果,而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。
六、結(jié)束語:廚房竄味問題雖小,但很容易影響到我們的正常生活,如果家里廚房存在此問題,不妨根據(jù)以上情況逐一排查,相信很快就會查到原因并解決問題。
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