廚房裝修之灶具的選購(gòu)與安裝

2016-03-08 09:44 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

廚房

  灶具的質(zhì)量不僅關(guān)系到食物烹制的方便與否,此外還因灶具使用燃?xì)?、電等,存在不小的安全隱患。下面跟隨保障網(wǎng)香香小編看看廚房灶具選擇、安裝與養(yǎng)護(hù)的相關(guān)知識(shí),以確保自家灶具好用又安全。

  廚房灶具分類(lèi)多 選擇要點(diǎn)需知道

  在市場(chǎng)里的灶具款式、功能特別多,所以在選擇灶具的時(shí)候,要根據(jù)具體情況進(jìn)行選購(gòu),才能買(mǎi)到稱(chēng)心如意的產(chǎn)品。

  一、了解灶具的分類(lèi)

  灶具可以按照多種方式進(jìn)行分類(lèi),比如按照使用氣種來(lái)分,可分為天然氣灶、煤氣灶、液化石油氣灶、電磁灶;按照灶眼分,可分為單眼灶、雙眼灶、多眼灶等等多個(gè)類(lèi)別。

  二、灶具選擇要點(diǎn)

  1、根據(jù)小區(qū)氣種選擇灶具

  國(guó)內(nèi)的灶具有天然氣、液化氣、煤氣三種燃?xì)鈦?lái)源,而天然氣、人工煤氣和液化石油氣三類(lèi)氣體的熱值、燃?xì)鈮毫Ω鞑幌嗤?,所以灶具?huì)有不同的針對(duì)性。購(gòu)買(mǎi)灶具前,需要先了解清楚小區(qū)使用的是什么燃?xì)?,避免買(mǎi)錯(cuò)產(chǎn)品。一般可以通過(guò)看灶具的產(chǎn)品型號(hào)來(lái)判斷,如JZ-2Y-A的灶具,J代表家用,Z代表灶,2代表兩眼灶,Y代表液化石油氣。如果字母是R則代表人工煤氣,Z則代表天然氣。

  2、根據(jù)家庭烹飪習(xí)慣選擇灶眼

  灶眼數(shù)量決定同一時(shí)間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多,蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作,那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。一般單眼灶具比較適合單身獨(dú)居的人使用;雙眼灶具是市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品,大部分家庭都選擇雙眼的;三眼及以上的則適合人口多或精工烹飪的家庭。

  3、選擇合適的點(diǎn)火方式

  灶具的點(diǎn)火方式主要有兩種,即電子脈沖式和壓電陶瓷式。兩種方式各有有缺,電子脈沖式需要在灶具底安裝電池或外接電源,使用方便,快捷,點(diǎn)火成功率高,一般為90%以上;而壓電陶瓷式不需裝電池或外電,是通過(guò)按一次按鈕,在壓力作用下相互沖擊產(chǎn)生高壓電能,擊穿電極間隙形成電火花,這種方式一次只能?chē)娚湟淮坞娀鸹?,點(diǎn)燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的,宜選擇電子脈沖式,使用頻率低的,宜選壓電陶瓷式。

  4、灶具面板材質(zhì)選擇

  灶具的面板材質(zhì)一般有不銹鋼、鋼化玻璃以及陶瓷三種。這三種材質(zhì)在外觀、硬度、耐擦洗、使用壽命以及易清潔度方面都存在差異,一般來(lái)看,美觀度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度:不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。業(yè)主需要根據(jù)自己的需求選擇。

  5、重視灶具的保護(hù)裝置

  灶具如果沒(méi)有保護(hù)裝置,很容易因?yàn)橐馔?,而造成燃?xì)庑孤?,引發(fā)火災(zāi)、中毒等事故。因此在選購(gòu)時(shí),要特別重視灶具產(chǎn)品的這方面表現(xiàn)。一般,好的灶具都需具備自動(dòng)熄火保護(hù)裝置,在點(diǎn)火熄滅后自動(dòng)切斷氣源;還應(yīng)有煤氣泄漏報(bào)警裝置,一旦發(fā)生煤氣泄漏,灶具可自動(dòng)發(fā)出鳴聲等。

  灶具安裝要正確 家居安全有保障

  相對(duì)來(lái)說(shuō)廚房灶具的安全是我們不容忽視,而灶具的安裝直接關(guān)系到日后使用的安全性,所以其安裝方法要嚴(yán)格、準(zhǔn)確。

  一、灶具常見(jiàn)的安裝方式

  根據(jù)廚房的整體風(fēng)格、預(yù)算等條件,不同人家可能選擇的是適合不同安裝方式的灶具產(chǎn)品。灶具按照安裝方式來(lái)分,目前有三種,分別是臺(tái)式灶、嵌入式灶以及一體式灶具。

  1、臺(tái)式灶具

  特點(diǎn):臺(tái)式灶具款式老,價(jià)格便宜;擺在臺(tái)面上,安裝方便,不牽扯到二次進(jìn)風(fēng)的問(wèn)題;但衛(wèi)生死角多,清理起來(lái)比較麻煩;占用空間較大,影響廚房美觀。

  2、嵌入式灶具

  可直接嵌入到櫥柜臺(tái)面上,占用空間小,方便清理;不過(guò)對(duì)于設(shè)計(jì)、安裝要求較高,價(jià)格也相對(duì)臺(tái)式更貴。

  3、一體式灶具

  是市場(chǎng)上比較高端、新型的產(chǎn)品,將灶具與排煙結(jié)合在一起,也可叫做下排式灶具。烹飪時(shí),油煙直接通過(guò)下方排出,不會(huì)出現(xiàn)油煙四溢的情況。價(jià)格比較高,占有率較低。

  二、灶具安裝要點(diǎn)

  1、灶具安裝位置

  一般來(lái)說(shuō),灶具背面與墻凈距不少于15cm,側(cè)面與墻凈距不少于20cm;若墻面屬易燃材料,須加貼隔熱防火層,防火層多出灶面兩端及灶具以下部分應(yīng)不少于10cm,多出灶具以上部分應(yīng)不少于80cm;灶具與鋼瓶間的小的距離為1m,進(jìn)氣軟管長(zhǎng)不應(yīng)超過(guò)2m。

  2、灶具安裝環(huán)境

  灶具要安裝在通風(fēng)良好的廚房?jī)?nèi),灶具下面及周?chē)灰逊乓兹嘉锲?,易產(chǎn)生火災(zāi)隱患;廚房面積不應(yīng)小于2平方米,室內(nèi)高度不應(yīng)小于2.2m;廚房與相鄰房間應(yīng)很好隔離,防止漏出的煤氣相互串通。

  3、嵌入式灶具的安裝

  臺(tái)式和一體式的灶具安裝都比較簡(jiǎn)單,嵌入式灶具安裝較為復(fù)雜。而當(dāng)選擇嵌入式安裝時(shí),必須嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)中關(guān)于安裝位置、開(kāi)孔尺寸的要求開(kāi)孔,灶具安裝位置四周有易燃材料時(shí),必須采用隔熱防火板;開(kāi)孔尺寸的大小適當(dāng),不能造成臺(tái)面對(duì)整機(jī)擠壓或使面板承受灶體重力,特別是玻璃面板灶具;安裝灶具時(shí)注意灶具面板四角不應(yīng)受到硬物碰撞。

  廚房衛(wèi)生健康事 灶具清潔與養(yǎng)護(hù)

  廚房的灶具往往是做容易積聚油污的,清洗起來(lái)往往很難。清洗不干凈不但會(huì)導(dǎo)致灶具損壞,也會(huì)留下衛(wèi)生隱患。因此,清洗灶具的時(shí)候我們要講究方法。

  一、灶具的清潔

  1、灶嘴灶架清潔技巧

  在清理灶嘴灶架的時(shí)候,應(yīng)先將灶嘴灶架卸下,以軟毛金屬刷輕輕擦拭后,再以家用紙巾包覆住,并噴上一些清潔劑,等五、六分鐘即可清洗。

  2、灶具油污清潔技巧

  灶具上很容易粘上油污,若用堿水洗,易洗掉油漆,若用清水洗又洗不干凈,可以用黏稠的米湯涂在灶具上,待干燥后,米湯結(jié)痂,會(huì)把油污粘在一起,這樣,只需用鐵片輕刮,油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一起除去了。 當(dāng)然也可以用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用墨魚(yú)骨擦洗,還可以用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面,過(guò)一會(huì)兒用布擦拭,再用水沖凈。

  3、灶具湯汁清潔技巧

  爐上的殘余湯汁應(yīng)隨手擦拭,若是爐子正熱,可以用筷子夾著餐巾紙,伸進(jìn)爐框下擦拭,不但方便,而且不怕?tīng)C手,隨時(shí)都可以讓爐子保持在干凈的狀態(tài)下;沾染在爐架上的污垢若是少量的話(huà),可先用棕刷蘸水刷洗。洗好擦干水分后,再抹上一層薄薄的沙拉油,就可防止生銹,萬(wàn)無(wú)一失。

  二、灶具的保養(yǎng)

  灶具也有壽命,所以在日常使用中要多加注意和養(yǎng)護(hù),才能保證安全。

  1、注意檢查老化現(xiàn)象

  經(jīng)常用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏,橡膠軟管是否完好,是否老化出現(xiàn)裂紋,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)更換。

  2、定時(shí)除污

  使用灶具的用戶(hù),要定期清理火蓋上的火孔,防止堵塞并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵、蛛網(wǎng)等雜物。

  3、更換件以原裝品為準(zhǔn)

  灶具火蓋等部件損壞后,一定要購(gòu)買(mǎi)原廠產(chǎn)品,不能隨意更換,以免造成燃燒狀態(tài)不良。

? ? ? 關(guān)于廚房灶具的選購(gòu)與安裝知識(shí)就為大家介紹到這里,希望能為你的廚房裝修提供參考信息。

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