一直以來(lái)廚房是家居裝修的重中之重,廚房的裝修好壞,一直影響著大家的日常生活,而且廚房裝修是非常重要的。好的廚房裝修是能夠影響到主婦的烹飪。下面我們一起來(lái)看看廚房裝修禁忌裝修及裝修技巧。
一、廚房裝修要點(diǎn)
1、操作平臺(tái)高度
在廚房里干活時(shí),操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)久地屈體向前20攝氏度時(shí),將隊(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷,長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨面來(lái)。所以,一定要依您的身高來(lái)決定平臺(tái)的高度。
2、燈光布置
廚房裝修廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光,設(shè)置方便的開(kāi)關(guān)裝置,還有現(xiàn)在的性能良好的抽油煙機(jī)一般也照有燈光、對(duì)烹飪是足夠了。>>>>>廚房裝修電源插座和燈光的布置
3、嵌在廚柜中的電器設(shè)備
現(xiàn)在廚房面積大小比較適中,電器隨之也帶進(jìn)了廚房方便了許多??梢蛎總€(gè)人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐,洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置,方便開(kāi)啟、使用。
二、廚房的環(huán)境指標(biāo)
1、水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)。如在U型廚房中,將水池與灶臺(tái)分別設(shè)置在U型的兩個(gè)長(zhǎng)邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺(tái)上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺(tái)之間挪動(dòng),鍋里的水因此會(huì)滴落在二者之間的地板上。
一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工,然后烹飪,將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同程線上,并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來(lái)作為操作臺(tái)。
2、水池或灶臺(tái)被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設(shè)計(jì)很不合理,煙道采用墻垛的形式,燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近,很多人想當(dāng)然地將灶臺(tái)緊貼煙道墻安放。這樣,操作者的胳膊肘會(huì)在炒菜時(shí)經(jīng)常磕到墻壁上,否則只能伸長(zhǎng)胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會(huì)帶來(lái)同樣的麻煩。
因此,水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺(tái)面連接起來(lái),成為便利有用的工作平臺(tái)。水池的下面放置洗碗機(jī)和垃圾桶,而灶臺(tái)下面放置烤箱。這種搭配會(huì)帶給使用者更多的便利。
3、習(xí)慣中餐的家庭往往將灶臺(tái)設(shè)置在島型工作臺(tái)上。島型設(shè)計(jì)越來(lái)越多地被應(yīng)用于開(kāi)放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會(huì)讓你心滿意足,然而在烹制中餐時(shí),鍋里的油煙會(huì)四處飛濺,每餐下來(lái),島型工作臺(tái)上,甚至附近的地面都很油膩。
三、廚房的裝飾色調(diào)
1、宜忌
廚房色彩,可以根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好而定,但必須要符合廚房裝修設(shè)計(jì)。在裝修學(xué)上講,廚房稍偏重于“陰氣”。因?yàn)閺N房以“火”為主,因此裝飾上應(yīng)選擇偏陰的色調(diào)。
2、顏色
廚房的顏色以淺色為主,如白色。白色象征和平,有助于人的情緒平伏,如果餐廳和廚房是連在一起的,白色的廚房可讓人產(chǎn)生食欲;此外銀灰色也是,以棕灰色為主色調(diào),比較適合多數(shù)人的愛(ài)好;茶色色調(diào)的廚房則比較靈透雅致。>>>>>廚房顏色裝修的色彩搭配知識(shí)
但是也不能一味追求偏陰的色調(diào)。廚房是大量用水之地,水屬陰,因此可適當(dāng)加入明快的色調(diào)。
四、廚房的方位
從五行方位原則上看,廚房不宜設(shè)在南方,因?yàn)槟戏綄倩?,廚房也屬火,火太旺對(duì)家居不利。此外面向南食物易腐化,廚房不要設(shè)在南方。可考慮設(shè)在東方和東南方為佳,可以曬到陽(yáng)光,保持廚房干燥。>>>>>廚房裝修方位設(shè)置
如何布局廚房裝修
1、東方:廚房位于東方為吉,東方為木,木生火,比較適合設(shè)置廚房。
2、東南方:廚房設(shè)于東南方也為吉,東南方也為吉,五行屬木,且東南方四季都有充足的光線,冬天不會(huì)太冷,有利于保持食物的新鮮度。
3、南方:廚房位于南方為兇。南方為火,兩火相加,把廚房的熱氣吹到室內(nèi),不宜設(shè)廚房。
以上就是香香小編為大家講解廚房裝修要點(diǎn)及廚房禁忌裝修的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)你有所幫助!
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