廚房櫥柜的安裝和設(shè)計(jì)

　　廚房裝修中一般的吊柜安吊在哪個(gè)方位都不重要，但有一點(diǎn)卻要留意:“櫥柜壓灶”。

　　在煤氣灶上方做櫥柜，切不可做得太低，這是不吉利的。除了在煮食時(shí)有礙手礙腳的情況外，亦不利健康。故灶上方的柜與灶座的距離少要1m才合適。因抽油煙機(jī)對(duì)裝修的影響不算太大，故不屬于“壓灶”。

　　廚房的污穢死角

　　作排水使用的地漏是家喻戶曉的裝置，地漏的基本功能有兩個(gè):一是排除地面積水，或兼作其他器具廢水排放的通道。二是經(jīng)常使用時(shí)，能隔絕排水管道系統(tǒng)中有害有毒臟氣逸人室內(nèi)，防止臟氣污染居室環(huán)境。

　　但是，廢水中挾帶的固體細(xì)小雜質(zhì)(如毛發(fā)、布條、紙屑、煙蒂、剝落的生物黏膜等)在過(guò)水通道中，常因斷面狹窄、粗糙，而被懸掛、被粘著、被沉淀、被吸附。這些通道中的殘留物，日積月累就會(huì)縮小或堵塞過(guò)水?dāng)嗝?，造成排水不暢，表面冒溢。還有就是現(xiàn)代廚房地面已很少有水，所以地漏水封就不能有效防止毒蟲和廢氣的擴(kuò)散，這是一個(gè)衛(wèi)生死角，也是一個(gè)裝修的重點(diǎn)。

　　有效的措施就是取消已無(wú)存在價(jià)值和有害無(wú)利的廚房地漏。

　　1.洗菜盆下面的柜體

　　這個(gè)地方通常較為潮濕，容易滋生霉菌和被忽視。應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)，保持干燥。

　　2.廚房的垃圾

　　廚房每天產(chǎn)生大量垃圾，不僅散發(fā)異味，而且容易隱藏、滋生蟲類。因此，應(yīng)經(jīng)常清理，而不可像不少櫥柜設(shè)計(jì)的那樣，將垃圾放在藏在柜內(nèi)的垃圾筒內(nèi)。

　　廚房的風(fēng)水禁忌

　　1.廚房門不可與大門相對(duì)

　　廚房為一家財(cái)富之所在，大門為理氣的人口，是家人、朋友進(jìn)出的會(huì)使廚房對(duì)外一覽無(wú)遺，財(cái)氣盡露，而導(dǎo)致家庭財(cái)務(wù)困難。

　　2.忌將洗衣機(jī)放在廚房

　　屋門沖廚房門，廚房門沖爐灶門，不宜有些人會(huì)把洗衣機(jī)放在廚房，這是不好的，古人把廚房視為灶君之所在，十分神圣，在廚房清洗不潔的衣物，影響運(yùn)氣。

　　3.廚房不可設(shè)在臥室之間

　　廚房切不可設(shè)在兩個(gè)臥室之間，形成兩家爭(zhēng)廚之勢(shì)，而且廚房?jī)?nèi)煤氣和水電等各種管道密布，十分危險(xiǎn)，也產(chǎn)生大量污物和廢氣，自然對(duì)居住在兩邊的臥室中的人不利。