電燉鍋可以煮飯嗎 電燉鍋怎么用

　　在日常生活中，電燉鍋（點(diǎn)擊了解更多）已經(jīng)成為我們生活中必不可少的一種電器，很多家庭用電燉鍋煲湯，為家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。也正是因?yàn)殡姛蹂伒膶?shí)用性，再加上簡(jiǎn)約、簡(jiǎn)單的使用方法，讓很多人利用電燉鍋?zhàn)龈鞣N美食。既然電燉鍋可以煲湯，那么電燉鍋可以煮飯嗎?

　　電燉鍋可以煮飯嗎

　　很多人都想要知道電燉鍋可以煮飯嗎的答案，是那些經(jīng)常在廚房的主婦們，其實(shí)答案是肯定的。但是，由于電燉鍋功率小，沒(méi)有電飯鍋功率大，電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調(diào)料的味道融入的更好，營(yíng)養(yǎng)也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會(huì)很喜歡它。但是有利必有弊，電燉鍋的功率小，所以燉東西的時(shí)間很長(zhǎng)。一般要兩個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)，沒(méi)有耐心的朋友可能會(huì)有一些小煩惱。而且，若用電燉鍋煮飯，若火候掌握不準(zhǔn)確，容易出現(xiàn)不理想的狀態(tài)。但是熬粥、燉湯這些都不再話下，至于煮飯建議大家不要用電燉鍋煮。

　　電燉鍋怎么用

　　一般電燉鍋有3個(gè)檔，加熱、保溫和自動(dòng)三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實(shí)用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。一般的電燉鍋使用方法如下：

　　1、初次使用的時(shí)候還是要看一下產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū);檢查產(chǎn)品的配件、電路等是否完好。

　　2、現(xiàn)將產(chǎn)品的外部與內(nèi)鍋進(jìn)行一次徹底的清潔。

　　3、準(zhǔn)備好要煮的食材，可以的話，可以剁成小塊，節(jié)約時(shí)間。

　　4、將食材放入內(nèi)鍋，加入適量的清水。擦干內(nèi)鍋鍋外的水。

　　5、將內(nèi)鍋放入鍋體中，接好電源，選擇合適的檔位。

　　6、蓋好鍋蓋，確定電燉鍋已經(jīng)在開(kāi)始工作了。

　　7、時(shí)間一到，就將電燉鍋的旋鈕(或按鍵)調(diào)節(jié)到“關(guān)閉”的位置。

　　要知道，電燉鍋一般受熱比較慢，倘若不急著吃的話，那么你也可以在頭天晚上就將的材料跟涼水一起下鍋，然后開(kāi)小火或者自動(dòng)火，這樣一般要把肉燉爛需要6個(gè)小時(shí)左右，銀耳湯燉爛需要8個(gè)小時(shí)左右。當(dāng)然也看量的多少的。當(dāng)然，若著急吃，就可以先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然后倒入電燉鍋，開(kāi)高火，這樣一般2、3個(gè)小時(shí)就可以吃上一頓高湯了。

　　相信通過(guò)上面的介紹，您一定了解了電燉鍋可以煮飯嗎的答案。對(duì)于電燉鍋的使用，雖然可以一鍋多用，但好還是利用其煲湯，為家人補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。